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第13章 小聰明用錯地方了

2024-07-12 07:56:27 作者: 大貓怕水

  這個胖子李燁有點印象。

  記得在情滿四合院電視劇里,後來這個胖子背叛何雨柱了。

  李燁倒是覺得這個真不能完全怪胖子。

  或許胖子的人品是不好吧,但何雨柱同樣存在問題。

  馬華和胖子跟了他那麼多年,真正的看家手藝根本沒教。

  你要是這是考驗徒弟,收徒過個幾年才開始傳授真本領能夠理解。

  可是到了後來,閻解成於莉夫妻開飯店了,那都是改開之後了,胖子跟了他十幾年了,居然都沒教人家真本領,換誰都得背刺他這個師傅。

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  而且說實話,何雨柱這人有點好賴不分。

  不管是閻解成夫妻請他去當大廚,還是婁曉娥開了飯店請他去當大廚,他都沒帶馬華,只帶胖子。

  馬華才是他忠心耿耿的徒弟,他被趕到車間上班,失去了大廚的工作那段時間,他日子難過了,是馬華給借的錢。

  這也是李燁把馬華要過來的原因。

  一個這麼忠心的徒弟,屬於是一片忠心餵了狗,拜師那麼多年手藝沒有學到,有錢賺也不帶他。

  何雨柱真不配擁有這麼優質的一個徒弟。

  「兄弟,哥們我服你了。」

  許大茂對李燁豎起了大拇哥,把何雨柱收拾的服服帖帖,這是他一直想干卻幹不成的事。

  「嗨,大茂哥過獎了,就一般般吧。」

  李燁笑了笑說。

  許大茂要走了,路過何雨柱面前時,學著剛剛何雨柱叫李燁爺爺的口吻嚷嚷著:「爺爺,爺爺,爺爺……」

  這一波屬於是傷害性不高,侮辱性極強。

  何雨柱氣的找菜刀,許大茂見了撒丫子就跑,跑到門外再回頭挑著眉賤兮兮再喊一句:「爺爺。」

  「好了好了,鬧劇該結束了,今年通過廚師評級考核的就李燁一個。

  大家該幹嘛就幹嘛,好好工作。」

  李長明出來打了個圓場,接著對何雨柱和李燁說。

  「何雨柱,李燁,今天其他廠的領導來我們廠里交流經驗。

  到時候你們幫忙開個小灶,招待一下賓客。

  食材會有人提前送來,一桌子菜,你們一人負責一半。」

  說完這話,李長明給了李燁一個好好乾的眼神就走了。

  他這是在給李燁一個表現的機會,讓李燁參與給領導開小灶的過程。

  當然,他看好李燁只是一個次要因素。

  主要因素是他和楊廠長的矛盾。

  一食堂是他的管轄範圍,何雨柱卻是楊廠長的人,楊廠長都把手伸進他的管轄範圍了。

  瞧楊廠長那架勢,似乎有意把何雨柱培養成一食堂下一屆食堂主任。

  這可不行,這對於他和楊廠長的鬥爭不利。

  楊廠長多次讓何雨柱在賓客面前露臉刷資歷,以前李長明心有不滿,但沒法吭聲,因為這幾年確實找不到比何雨柱更厲害的大廚。

  現在不同了,他兩位老下屬的後輩長大了,繼承了家裡長輩的手藝。

  他得讓李燁露露臉,刷刷資歷,告訴楊廠長他李長明手底下是有人才的。

  李燁不是李長明肚子裡的蛔蟲,自然不會知道李長明的心思。

  李燁可沒有興趣參與他們這些複雜的zz鬥爭。

  不過有一個露臉表現的機會,李燁也不會錯過就是了。

  穿越到這個年代,李燁想讓自己混的好點,日子過得舒坦些,該表現就得表現,該爭取就得爭取。

  「李燁……不,現在該叫李師傅了。李師傅,厲害啊,才評上廚師第一天就能開小灶了。」

  劉嵐不禁對李燁刮目相看。

  這小伙子真是越看越順眼,長得又高又帥,還有能力,一個鐵飯碗算是握牢實了。

  可惜她比李燁大四五歲,而且跟李長明有那種關係,不是黃花大閨女了。

  如果是差不多的年齡,她都想跟李燁搞搞對象。

  「呵,剛評上廚師而已,距離真正的大廚遠著呢。真以為小灶是什麼人都能開的嗎?」

  何雨柱剛剛從李燁手上吃了虧,逮到機會就陰陽一句。

  說到這個,何雨柱想到收拾李燁的法子了。

  平日裡那些領導都是他負責開小灶招待,他很清楚那些人的口味有多刁。

  李燁不是牛嗎?第一天評廚師就開小灶。

  等食材送來了,確定了領導的用餐時間,到時候他就找個理由開溜,先讓李燁頂上去。

  剛才李燁露了一手,做了麻婆豆腐和清炒土豆絲,何雨柱承認這李燁具備一個廚師的實力。

  可是開小灶是最考驗技術的,李燁畢竟年輕,才19歲,就算天賦高,面對大場面,同時做多個高難度的硬菜,難免會出現疏漏。

  他可以先讓李燁頂上去,讓李燁做的菜先上,他再慢慢回來做他的菜。

  一旦李燁做的不好或者說不夠好,打頭陣就會給領導們留下不好的印象。

  他在壓軸登場,前後一對比,差距就出現了,以後開小灶依舊得找他。

  至於李燁,炒大鍋菜去吧。

  何雨柱對自己的廚藝十分有自信,他相信拿出十分的功力,拿出譚家菜的絕活,一定能壓軸碾壓李燁。

  過了一個小時,一個小伙子把食材送來了。

  「兩位師傅,可以開始做菜了,領導正在看電影,半個小時候後用餐。」

  送食材過來的小伙說道。

  「好的,我知道了。對了,領導都是哪裡的人?」

  李燁點點頭,問了一句。

  這個很重要,得問清楚,一方水土養一方人。

  問清楚是哪裡的人,李燁才好決定怎麼做菜。

  比如人家是蜀省人,你弄一桌子粵菜,你說人家能高興嗎?

  如果人家是晉省人,那得加點醋。

  小伙子把他知道的幾位領導家鄉跟李燁說了一遍就走了。

  小伙前腳剛走,何雨柱就捂著肚子,作出一臉痛苦的表情:「哎喲喲喲,不行,要竄了,突然鬧肚子,你先頂著,我去上個廁所。」

  找了個藉口何雨柱果斷開溜。

  李燁不在意,讓馬華幫忙打下手,清點剛剛那小伙送來的食材。

  看看都有些什麼食材,再結合幾位領導的家鄉特色,最終決定該做什麼菜。

  何雨柱屎遁打的是什麼算盤,李燁能夠猜出個大概。

  只能說何雨柱的小聰明用錯地方了,他想不到李燁技能是廚藝專精吧?


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