第三百一十六章 也享享福

  聽了許大茂的提醒，傻柱一拍腦門，

  「瞧我，這話匣子打開好像就合不上了。

  咱說回於莉的飯館啊，就胖子肚子裡那點貨，能撐到現在就算是於莉經營有方了。

  咱家跟於莉那家飯館都開得比較早，那時候全京城也沒幾家，生意自然是好得沒話說。

  可自打八三年開始，這京城的飯館就跟雨後的蘑菇一樣，都是成堆成堆的往外冒。

  

  只是這吃飯的客人卻是有定數的。

  雖然這些年，老百姓的生活比之前好一些了，可是能下得起館子的人，卻還是有數的。

  所以這飯館一多，相互之間就開始較勁兒了。

  搶客的戲碼也是越來越多。

  飯館嘛，歸根結底還是吃飯的地方，生意好不好，主要還得看這飯菜能不能留住客。

  就胖子學的那點皮毛，在沒什麼競爭的時候，還能湊活能用。

  只是在飯館遍地開花的現在，就不夠看了。

  這不，自打年初開始，於莉那家飯館的上座率是越來越低。

  到了這個冬天，連五成都勉強了。

  所以於莉急了，勒令胖子想辦法，說只給他一個月時間，讓他無論如何要想辦法搞點新菜出來吸引客人，至少要讓上座率達到七成才放過他。」

  許大茂他們聽得正帶勁兒呢，傻柱突然問了一句，

  「你們猜猜，那胖子是怎麼辦的？」

  他們自然是搖頭。

  然後，就見傻柱得意地指了指他自己，說道，

  「他來求我了。

  這個白眼狼，幾年前就自覺翅膀硬了，把我這個師父都一腳蹬開的白眼狼。

  竟然又回來找我了！」

  許大茂腦中就靈光一閃，脫口就問，

  「你該不會讓馬華他們整治他了吧？」

  「你是怎麼知道的？」

  傻柱有些奇怪，「我們可是在外面談的，沒在飯店裡，應該不會傳到你耳朵里啊？」

  在外面？

  許大茂心中暗忖，看來這現實到底還是跟電視劇里發展不一樣，劇中這場鬧劇可是發生在蜀香軒的後廚。

  而且，這時間線其實也不對。

  看來這蝴蝶的翅膀還是挺厲害的，好些東西都被它扇得面目全非了。

  那邊傻柱只當他是從旁人嘴裡聽到了點風聲，也沒當回事，繼續往下說起來。

  原來，那胖子經過這兩年的打擊，也認清了現實，知道自己有幾斤幾兩重了。

  之前他都是硬著頭皮在混日子呢。

  可這回老闆娘下了最後通碟了，他就是想再繼續混，也沒辦法混下去了。

  他自己現在還是挺拎得清的，知道以自己的能力，讓上座率回升到七成，那是不可能完成的任務。

  可以這樣說，能保持目前這個上座率不往下掉，那就已經是燒高香了。

  於是，胖子慌了。

  可是，光慌也沒用啊，他得想轍啊！

  就這樣，想來想去，他覺得，還是只有自己的師父能夠救自己。

  只要師父願意再教他幾個比較有特色的拿手菜。

  又或者告訴他那些口味好的調味料是打哪兒買的，怎麼個配比法，也是一條路。

  再不濟，不告訴他秘方，哪怕是他定期花錢買他師父調製好的調料也成啊！

  於是，他就找上了傻柱。

  這人也沒算太笨，知道這種事算是隱秘的事情，不好讓多少人知道。

  就在某日一大早，提著禮物，偷偷摸摸地上了傻柱家的門。

  為什麼要偷摸呢？

  那是他知道，老闆娘跟他師父是住在一個院子的。

  他是特地打聽清楚了，這一天，閻家人全家都不在，他才有膽子上門的。

  也就是在這一回，傻柱才頭一回得知，原來之前胖子就已經幹過嗆師兄行當的缺德事了。

  當然了，這也不是胖子主動說的。

  而是傻柱要求的，如果胖子不說實話，連談的機會都沒有。

  胖子這才無法，只得把之前的事情說了。

  傻柱一聽，這還了解，如果是於莉主動找他，他心動了，這無可厚非。

  但真實情況卻不是如此，他是搶飯碗，而且是搶的親師兄的飯碗，這就說明這人的人品有問題了。

  傻柱登時就翻了臉，拿著掃帚，把胖子趕了出去，禮物也全都扔了出去。

  「哦，原來是這麼回事啊？」

  許大茂心說，這還是挺符合現實情況的，像劇里那種，胖子直接跑到蜀香軒的後廚，想想也覺得有些魔幻。

  先不說胖子會不會那麼傻，求人不私底下求，還當著那麼多人的面，萬一事情不成，那得多丟人啊。

  這胖子再缺心眼，估計也沒這麼缺心眼的。

  二來，蜀香軒那麼大一個飯店，後廚那麼重要的地方，怎麼可能讓外人隨便進來呢，想想也不可能。

  真實的情況是，蜀香軒正常營業時是有三個保安值班的，一個在門口，他兼顧一樓大廳，另一個在二樓，負責包廂的安全，最後一個就是守著後廚，防的就是那些不長眼的人隨便往裡面闖，又或者是有些別有用心的人，到廚房去幹壞事。

  這年頭可沒有監控，說句不好聽的，萬一有那競爭對手等別有用心的人，跑到廚房隨便在哪個菜里加點料，哪怕是一點點瀉藥，對於飯店來說，那也是很壞的影響。

  更何況，有的時候人心可能會更歹毒，投的不是瀉藥，而是毒藥的話，這對飯店那就是滅頂之災了。

  這就叫做害人之心不可有，防人之心不可無，小心無大錯。

  這也是整個後廚包括人事都交給傻柱管理的原因之一。

  廚師長負責制，蜀香軒的廚房就是這樣的，所以傻柱才會儘量挑他自己的徒弟帶過去。

  就是因為這些人他知根底。

  而且，但凡能進入後廚的那些洗菜工洗碗工，也全都是身家清白，經得起查底的那種。

  只是，聽傻柱這麼一說，許大茂又覺得，胖子這人在某種程度上又沒有壞到底。

  要真是那種很壞很壞的人，當傻柱問起之前的事來，他可以不說實話的，直接說是於莉用高薪請他的就行了。

  依著傻柱那脾氣，也不太可能去找於莉去求證的，要不然他也不可能一直不清楚真實的。

  傻柱聽了他的話，反而樂了，

  「大茂，這你可錯了，胖子他就是壞。

  至於他為什麼沒有說謊，多半是他壓根就沒想到這件事情還可以說謊的。

  因為他那人吧，不僅僅人品不行，腦子也不太行，實在是太笨了。

  要不然也不會跟我那麼好些年，就學了這一點手藝，可，純粹就是腦子不夠用才會這樣。」

  腦子不夠用！

  聽著傻柱對胖子的評價，許大茂也不知道該有什麼想法了。

  有的時候，事情就是這麼簡單。

  幾人說說笑笑，中午飯再豐盛最後也都吃完了，那瓶酒也被喝了個乾淨，就是把瓶子倒過來也倒不出來一滴了。

  許大茂只喝了一點點，許父比他多上那麼一點，兩人加起來都沒有半瓶，其餘的全都進了傻柱的肚子。

  「過癮！」

  傻柱把嘴巴一抹，重重地舒了口氣，「當廚子別的都好，就是吃飯不能準點，我已經好久好久沒有在正點兒吃過中午飯了！」

  許大茂就笑話他，

  「可你賺得多啊，不提以後的分紅，就廚師長的工資，已經相當可觀了，比之前在食堂漲了可不是一點兩點啊！」

  傻柱一聽，就開始翻大白眼了，

  「工資才是多少了，肯定分紅是大頭啊。

  照這個樣子，明年年底肯定就有分紅了，到時我指定要得紅眼病了！」

  ？？

  許家人都是一頭問號，分紅跟紅眼病有什麼關係。

  「你們家那麼多股份呢，我才這麼一點，到時候眼瞅著你們分那麼老些錢，我眼睛當然要紅了！」

  傻柱話音一落，大家全都笑了，包括他自己。

  許母邊收拾碗筷邊說他，

  「柱子，你這張嘴喲，我真不知道該說你什麼好了，有的時候甜得很，說的話就是讓人聽著高興，有的時候又損得很，說出來的話讓人恨得牙根都痒痒。」

  傻柱一副嘻皮笑臉的樣子，「嬸子，我這人是對人的，對像你們家的人，當然是嘴甜得很，但如果是對著劉海中閻埠貴那些人，我可就不能保證了，有時候我嘴損一點，其實是為他們好。」

  他說得振振有詞的，一時間許母都不知道該怎麼接話了。

  於是就搖搖頭，繼續將那些髒盤子裝到一隻超大的食盒中。

  這個食盒是有好幾層的，每層至少能放兩隻盤子。

  那邊，傻柱看著她的舉動，有疑問了，「嬸子，你這些盤子不洗就放進食盒裡啊？」

  「不用我洗，我拿到前面去，她們一起幫著洗了！然後還會幫著用開水煮一下消毒的。

  你放心，我們家的碗筷盤碟全者是專用的，不跟其它客人混的。」

  許母沒怎麼在意地說道。

  可對傻柱來說，卻是個新聞。

  他好久沒有許家吃飯了，沒想到現在會是這樣。

  「那您現在可真省事了啊？」

  不知道怎麼回事，許大茂竟然從傻柱的話中聽到了一絲絲羨慕的意思。

  正當他覺得這是自己的錯覺之時，傻柱又開口了，

  「看來，以後得讓小月跟小旭每天到飯館來吃飯，這樣多輕鬆啊！

  省得她們娘兒倆每天還要在家煮飯。」

  至於傻柱父子，他們可顧不上家裡，中午跟晚上的兩頓全都是在蜀香軒吃員工餐的。

  一聽他說這個，婁曉娥馬上就接話了，

  「就是！我早先就跟林姐說過這事兒了，可她卻不肯，說自己做飯也挺快的，到這邊來也麻煩。

  其實她們娘兒完全可以在我家搭夥兒的，我們家人口多，多兩個人吃飯就是加兩雙筷子的事情。」

  傻柱聽了她的話，心下明白，媳婦肯定是捨不得花錢，什麼怕麻煩都是藉口，過來就是吃現成的，能有自己在家裡忙飯麻煩？

  於是，他立馬換上一副笑臉，開始了所謂的甜言蜜語，

  「大茂兄弟，跟你商量個事兒行不？以後就讓你嫂子跟小旭在這裡搭夥兒，該多少錢就掛到帳上，等每個月結算時扣掉。」

  婁曉娥臉一板，「我不答應！」

  傻柱一愣，怎麼會？

  剛剛不是她的提議嗎？怎麼又不答應了？

  他都被搞糊塗了。

  好在婁曉娥接下來還有話說，也算是給他解開了這個疑問。

  「林姐可是個好人，她對我們家人一直都很好，小旭也是個乖孩子，我們從小看著長大的。

  就像我剛才說的，她們倆在這裡搭夥兒，壓根就花不到什麼錢的。

  可你還一直在那裡提什麼記帳、扣錢什麼的，多沒意思啊！

  咱們倆家現在已經有兩門生意在一起合著幹了，這點點小事情，用得著分這麼清楚嗎？」

  婁曉娥越說越覺得自己對，還不忘拉許家其它人下水，

  「爸，媽，還有大茂，你們說是不是這個道理？」

  被點名的三人當然是全都點頭，無有不應。

  現在婁曉娥在家裡的地位，絕對是說一不二的。

  一來有娘家撐腰了，二來她自己也掙錢。

  許父跟許母可都是識時務的，不要說這件事情只是花點小錢，又或者壓根就不花什麼錢了，即使是那些要花些錢的事情，只要不是特別重要的事情，他們也都不會駁了婁曉娥的面子的。

  傻柱見他們這樣，也就不再矯情了。

  於是雙手一拍，然後站起身子，看著許家人說道，

  「行，那我就厚著臉皮答應了，在這裡，我先替我媳婦還有小旭謝謝你們全家人了。」

  自此，林鴻月跟小旭在許家搭夥一事就算是正式定下了。

  時間從明天開始。

  因為今天那母子倆都不在家，去孩子姥姥家了。

  本來是來說八卦的，沒想到無心插柳，竟然解決了媳婦跟小兒子的吃飯問題，傻柱頓覺全身輕鬆起來。

  走路都覺得輕快了許多。

  不過，他並沒有直接離開，而是先去了前面的飯館，給幾個小徒弟訓了幾句話，又順便緊了緊他們的皮子。

  然後才大搖大擺地推上自行車去了蜀香軒。

  之前準備好的是中午那頓，晚上還有一頓呢。

  他不放心，還是要過去盯一盯才行。

  只是，一想到又要看到李懷德那張討人嫌的臉，他剛剛的輕鬆勁兒又消失了。

  也不知道，這個人的出現，會不會帶來什麼壞的影響。

  至少目前劉嵐是有些受影響，上午差點兒要請假回家，是他好說歹說，才把她勸住了。

  還特別請經理派了個服務員過來幫劉嵐干傳菜去前廳的事情，這樣可以有效的避免劉嵐再碰上那個王八蛋。