264：什麼？菜刀不能拍蒜？

  「行了，老周你也別追了，就讓他當裁判，他願意玩就讓他玩，等會我聯繫精神病院，讓他們把人帶走。」

  眼看一場廚藝大賽快變成了一場鬧劇，劉建設望著上躥下跳的三人說道。

  對於這個鼎鼎有名的隔壁病友，劉建設也是充滿了好奇。

  不知道對方，跟自己一樣是一名穿越者，還是說只是單純的腦洞炸裂，是一名神經病而已？

  帶著種種疑問，劉建設還是制止了老周抓人的舉動。

  老周這邊聽見劉建設的制止，用詢問的眼神看了一下楊廠長。

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  發現楊廠長沒有不悅的神色，反而招手讓自己回去。

  老周這才不再追擊二人，慢慢的走了回去。

  隔壁病友玩的正嗨，好久沒有玩過貓捉老鼠的遊戲了，如今一看老周不再追自己。

  還有些抱怨道：「來啊！繼續追啊！追上我，我就讓你嘿嘿嘿！」

  嘿嘿嘿是個什麼鬼？費巫妖還沒有誕生，這個梗不要玩了行不行啊！

  劉建設內心腹誹道，不過臉上還是掛著善意的笑容。

  「你不是讓當裁判嗎？我們同意了，你不要再追傻柱了，讓他回來做菜吧！」

  「今日，是他們師徒二人的比試，咱們這些外人，看看熱鬧就行，再說了，今天比試的菜可是豬肉燉粉條，你這麼一直追著傻柱，這道菜可是吃不上的。」

  劉建設的話還是有些作用的，一聽是豬肉燉粉條，隔壁病友身影突然停了下來。

  「豬肉燉粉條？好熟悉的名字？我媽就喜歡做這道菜。」

  「咦！我的眼角怎麼濕潤了？我媽媽長什麼樣呢？我記不起來了？」

  「……」

  隔壁病友的身軀開始蜷縮在一起，躺在地上團成一個球狀，嘴中還在喃喃自語，一看就陷入了沉思。

  而傻柱一看隔壁病友的模樣，頓時高興起來。

  「孫賊！你也有今天？你平常不是挺猖狂的嗎？不是動不動就虐唐三，泡比比東嗎？怎麼這會想媽媽了？」

  「看樣子，你也是個沒爹媽的絕戶孩子，活該你沒爹媽，活該你神經病！」

  傻柱雙手叉腰，一臉嘲諷的看著隔壁病友。

  殊不知，他剛才的一席話，讓三個人同時臉色一變。

  范宇舉起一把椅子朝著傻柱砸了過去。

  作為戰爭遺孤，他從來沒有見過自己的父母，自幼就是被老范頭撫養長大。

  所以，沒爹媽的孩子這句話，直接戳中了他脆弱的內心。

  范宇扔完椅子，然後又朝傻柱走去。

  傻柱這邊剛躲開椅子，剛要質問是誰扔的椅子。

  就看見劉建設陰沉著臉，一記耳光扇了過來。

  啪！

  耳光清脆的聲音響起，緊接著范宇的拳頭也砸在傻柱的後背上。

  嘭！

  傻柱就感覺自己後背一陣劇痛起來。

  下意識的用手撫摸探查後背的傷勢。

  而這時，隔壁病友同樣站了起來，一記膝撞，頂在傻柱肚子上。

  傻柱頓時感覺自己腹部有一陣翻江倒海的感覺。

  強忍著疼痛，傻柱準備逃跑，可圍著他的三人沒有給傻柱逃跑的機會。

  三人猶如排練好的一般，紛紛揚起右手。

  劉建設率先一耳光扇在傻柱臉上。

  傻柱被耳光扇的朝著范宇方向倒去，而范宇則同樣的一耳光扇過去。

  傻柱又挨了一記耳光，同時也朝著隔壁病友的方向倒去。

  隔壁病友同樣一記耳光扇去，這下傻柱又朝著劉建設方向倒去。

  三人互相配合，一時間傻柱臉上頃刻間被抽的腫脹如豬頭。

  老周一看三人在互毆傻柱，下意識的準備站起來制止他們。

  而楊廠長卻輕輕扯了一下老周的衣袖，示意他不要亂動。

  老周有些不解，疑惑的看著楊廠長。

  楊廠長指了指閉目養神的李副廠長。

  老周瞬間就反應過來。

  人家傻柱名義上還是李副廠長的人。

  李副廠長都裝作沒有看見，他老周著急個der？

  挨打的又不是己方的人？

  再說了，傻柱挨打不是天經地義的事情嗎？

  活該！誰讓他嘴賤的！

  罵人家沒爹媽是個絕戶！你傻柱不一樣是個沒爹媽的絕戶？

  你傻柱雖然有個爹，不也去拋下你們去給別人拉幫套去了。

  都是天涯淪落人，你傻柱又何必嘴賤呢？

  這下挨打了！

  活該！

  啪啪啪的大嘴巴子聲音不絕於耳，傻柱就普通一個漂浮的小船，不停地在波濤洶湧的大海里掙扎。

  幾分鐘後，傻柱臉上腫的都看不清人樣了。

  劉建設三人這才有默契的停手。

  「站起來，去做菜，你要是有半點意見，我還抽你！」

  劉建設語氣冰冷的威脅傻柱。

  傻柱哪裡還敢吭聲，下意識的站起身來，來到灶台邊上。

  用毛巾隨意的擦擦臉上的血跡。

  這一擦不要緊，痛的傻柱五官都有些扭曲起來。

  太疼了！狗日的三人，下手太踏馬狠了。

  「開始吧！」

  劉建設看見師徒倆都已經準備完畢，清清嗓子說道。

  同時扭頭去看隔壁病友的身影。

  嘶！又消失不見了。

  「這傢伙到底是誰？不行，有機會一定要去精神病院打聽一下他的底細。」

  劉建設小聲的嘀咕一句，心中對隔壁病友的身份愈發在意起來。

  隔壁病友一消失，許大茂也跟著消失不見。

  可憐的許大茂本來以為能脫離精神病院那個鬼地方，可沒想到。

  毆打完傻柱得隔壁病友興奮的跑到許大茂身邊，一記耳光抽在許大茂臉上。

  「你打我幹嘛？」許大茂無辜的問道。

  「咦？你竟然沒暈？不應該啊？平常就沒有我一記手刀打不暈的人！」隔壁病友也有點疑惑不解。

  「你那是手刀嗎？你那是大嘴巴子好不好？」傻柱羞惱道。

  「啊嘞！不好意思，習慣了！」

  隔壁病友告罪一聲，隨後一記手刀在許大茂悲憤的目光下，將其砸暈。

  然後抱起許大茂，一溜煙的出食堂大門。

  與此同時，食堂大門口，也出現一道虛幻的空間門，等二人鑽進去後，空間門瞬間消失不見。

  「小劉，你覺得馬華能贏傻柱嗎？」

  「不是我不相信馬華，而是馬華畢竟是個做大鍋飯的，小炒菜是他的短板，這次馬華可能有些魯莽了。」

  楊廠長有些憂愁的說道，馬華要是輸了，傻柱就得重新回食堂掌勺。

  傻柱要是在食堂掌勺，指不定又仗著自己大廚的身份整出什麼么蛾子呢？

  這讓楊廠長有些苦惱。

  開除是不可能開除的，這個年代，工廠就等於鐵飯碗。

  只要進去了，只要不犯原則性的錯誤，廠里就不能開除。

  要是廠里能開除人，秦淮茹這種渾水摸魚多少年的人，早就被開除了。

  「莫慌，問題不大，誰贏了都行，馬華就算輸了，補貼錢收回來就行，再把馬華調到二食堂繼續工作。」

  「二食堂楊師傅不是身體不舒服，準備請個長假調養一下身子嗎？他倆不論誰贏了，調到二食堂一個就能解決問題。」

  劉建設早有準備，早就將一切後果都考慮的清清楚楚。

  楊廠長一聽，覺得有些道理。

  不過，唯一有個問題。

  「老楊身體不舒服這事我怎麼不知道？他要休息的話，不應該跟我說嗎？」

  面對楊廠長的疑惑，劉建設打個哈哈道：「你那麼忙，肯定是忘記了，不然怎麼可能不知道這事呢？」

  楊廠長聞言贊同的點點頭，應該是自己忘記了。

  一直沒有插話的范宇不屑的撇撇嘴，從兜里拿出滾筒洗衣機的圖紙繼續觀察起來。

  二食堂的楊師傅身強力壯，前段時間更是被京都某家酒樓給高價挖走。

  可老楊又捨不得鐵飯碗，於是偷偷摸摸的過來找劉建設。

  也不知道耗費了多大代價，反正老楊走的時候臉上是掛著微笑的。

  不過，第二天，老楊上班的時候就變得虛弱起來，不論是做菜還是幹活都咳個不停。

  一副行將就木的模樣，明眼人都知道老楊在裝病，可誰都不能講真話。

  為何？誰也說不準有一天自己也玩這麼一招。

  師徒二人的對決來到緊要關頭，豬肉燉粉條這道菜說簡單也簡單。

  說難也難，全靠廚子怎麼製作。

  後世的豬肉燉粉條，基本就是快餐化做法，粉條煮開後，倒油倒佐料爆香然後放入豬肉爆炒，最後放入粉條一拌搞定。

  吃起來色香味俱全，可是你卻不想再吃第二次。

  為何？這裡面就要提出一個傳統美食，跟快餐美食的區別。

  大街上的飯店越來越多，味道卻千篇一律，吃青菜是青菜的味道，吃豬肉是吃豬肉的味道。

  沒有那種特別令人驚艷的口味。

  這就是快餐美食，現代人生活節奏快，吃飯也快，所以快餐美食開遍了大街小巷。

  再加上短視頻的爆火，阿貓阿狗都能錄視頻教別人做菜。

  那些美食博主教人做菜永遠都是把所有能提鮮的調料加上，最後再來上一塊火鍋底料。

  就仿佛沒有火鍋底料就不配做菜，其實火鍋底料才是擠壓傳統美食的真正元兇。

  火鍋這種沒有技術含量的美食，正在逐步壓縮傳統美食的生存空間。

  幸虧，這個時代火鍋還沒有大規模的流行起來。

  所以劉建設才能品嘗到真正的傳統美食。

  而劉建設也有些糾結，一方面是系統獎勵的各種佐料的配方，有了這些配方，等八幾年徹底打開國門後，外來的餐飲界洶湧而來時，不至於徹底改變國人飲食文化。

  可要是將這些配方流傳出去，將會徹底改變國人的飲食習慣。

  這些配方對於劉建設來說都是燙手山芋，丟之可惜，不丟吧，又不知如何是好。

  沒辦法，劉建設只能將配方交給馬華。

  當馬華把十三香放進豬肉燉粉條里時，劉建設忍不住發出長嘆。

  傳統美食終究不是快餐美食的對手。

  馬華這邊製作好菜餚時，傻柱還在用吊高湯。

  老母雞湯不停地翻煮，還用香菇進行提鮮。

  提鮮的同時，傻柱還在用菜刀拍蒜。

  「咦！這把刀從哪來的？看起來還挺鋒利？」

  傻柱從案板上看見一柄小泉菜刀，看著鋒利無比的菜刀。

  傻柱頓時眼神一亮，一把好菜刀對於廚子來說，比老婆都重要。

  拿起菜刀上下揮舞兩下，感覺到手感還不錯。

  傻柱忍不住升起炫技的心思。

  看了一眼還在忙碌的馬華，傻柱不屑的撇撇嘴：「今天就讓你看看什麼叫真正的廚子，不給你露兩手，你永遠不知道天高地厚。」

  傻柱說完，拿起一瓣蒜隨意的一扔，等蒜降落在案板上，傻柱拿起小泉菜刀用力一拍。

  您猜怎麼著？

  沒錯，蒜沒爛，菜刀斷了。

  傻柱呆愣愣的看著手中斷裂成兩截的菜刀，張開嘴就罵：「這什麼破刀？連個蒜都不能拍？」

  楊廠長一聽頓時來了興趣，領著幾人來到傻柱身邊，看了看桌子上完好無損的蒜，再看看斷成兩截的菜刀。

  「這是什麼情況？菜刀斷了？老李你不解釋一下嗎？平常不是你負責採購食堂的工具嗎？你是不是吃回扣了？」

  楊廠長輕飄飄的一句話，讓李副廠長感覺到深深的惡意。

  看似問話，實際在嘲諷李副廠長的吃相難看。

  一點臉都不要了，以次充好，食材不新鮮也就算了，竟然連做菜的刀具都買假貨。

  李副廠長剛要解釋，就看見劉建設神色古怪的拿起菜刀看了看標誌。

  小泉菜刀？怪不得會斷！

  這事還真不怪傻柱，是菜刀的問題，不是廚子的問題。

  「這刀有問題，採購的人應該不了解這個牌子，他家的刀一直都是不能拍蒜，而且切菜還有一套專屬的姿勢。」

  「一把刀而已，斷了就斷了，你去換刀，人家還會說咱們不會用刀。」

  劉建設隨意的說了一句，而這句話讓傻柱不樂意了。

  也顧不上臉上的傷口氣沖沖道：「菜刀不能拍蒜還叫菜刀嗎？還有專屬的切菜姿勢？」

  「我呸！我一個廚子，我還得聽他指揮怎麼做菜？」

  楊廠長的眉頭一皺：「就是，菜刀不能拍蒜，我要它幹嘛？」

  「老李，這事你得給我一個滿意的答覆，不然我跟你沒完，問一下對方，要是對方態度蠻橫，以後軋鋼廠所有餐具換一家買。」