145.烤魚
2024-07-10 17:03:27
作者: 喝茶養生
……
大排檔在百貨大樓商圈附近,周邊只要門店出售都被月顏和爸爸買了。
毫不誇張的說,百貨大樓商圈附近小半條街都被月顏和爸爸承包了。
下午放學雲程厚著臉皮跟月顏一起回家,就是聽月顏說下午又要試菜。
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這個環節他熟呀!
甜品店和奶茶店試菜的時候他都有參與,又有藉口去蹭吃蹭喝了。
因為雲程理綜成績追上了,再加上他底子不是很差,學習進度已經跟上老師講的新單元。月顏結束補課,有不會的問題就在學校隨時問。
下午雲程蹭著月顏回家的汽車,跟著先去月顏家蹭了頓下午飯,順便瞅了眼月顏的弟弟。
雲程摸了摸月晨的小手:「弟弟好可愛,白白嫩嫩的。」
文紅玉抱著月晨笑道:「剛出生的時候皺巴巴的,長開了還怪好看。」
原本還說去月顏家的店裡試菜,結果由於保姆做的飯菜太好吃,雲程連吃了兩碗米飯。
月顏看向不停打嗝的雲程:「你都吃成這樣了,一會兒還能試菜?」
雲程癱坐在沙發上擺手:「容我休息一下,我還能繼續戰鬥。」
今天雲程在她家,月顏就沒有上樓寫作業,而是和保姆把桌子抬到了院子裡,就在院子裡把作業寫完。
雲程好幾次想偷瞄月顏的作業,被月顏無情拒絕。
「你沒有不會寫的題吧?」
雲程連忙搖頭:「沒有沒有,就是跟你對一下答案。」
「那等全部寫完再說吧!」
雲程只得苦兮兮埋著頭寫作業。
寫完作業對完錯題,也差不多消完食了,月顏讓保鏢開車送他們去店裡。
大排檔店正在裝修,所以今天試菜又是在火鍋店。
今天做的是烤魚。烤魚可就花樣比較多了,而且要是做的好吃那香味絕對香飄十里地。
月顏麻利的宰魚動作嚇得雲程一個哆嗦。這就是他把月顏當成榜樣但絕對不會對月顏產生愛情的原因。
月顏這麼厲害的人,只有他大哥周博衍能降伏。
月顏手上拿著魚的內臟,還問雲程為什麼站那麼遠。
雲程站在廚房門口尬笑:「我這不是怕打擾到你麼?」
然而烤魚做出來的時候,他又是第一個衝進廚房的。
連老董這個廚師都擠不進去。
雲程死死盯著香味十足的烤魚,恨不得把眼睛黏在上面:
「這也太香了!我就看見你撒了一堆調料,烤出來竟然能這麼香!」
月顏無奈把他推出去:「等我先把魚分開,給我爸留點,剩下的你們再嘗嘗吧。」
月顏是吃過飯的,她的胃對烤魚有心無力,反正有人幫她試菜。
烤魚上桌,雲程迫切地夾了一大塊魚肉,享受地眯著眼睛。
「好好吃,這魚好嫩,又香又嫩還沒小刺,我喜歡沒刺的魚。」說完他又夾了一大筷子魚肉。
雲程和老董在盛著烤魚的盤子上用筷子交鋒,筷子幾乎成了殘影,兩人只顧著埋頭吃。
最終還是雲程略勝一籌,只是還沒來得及高興,他的嘴就辣成了香腸嘴。
「斯哈…斯哈…快給我來杯水,辣死我了!」
老董哈哈大笑,幸災樂禍地給雲程倒了杯菊花茶。
「小伙子,你還年輕著呢。我像你這麼年輕的時候都不敢這麼吃。」
雲程不明白:「咱倆都吃的是一條魚,為啥你不辣?」自己也是能吃辣的呀!
老董給他解釋:「你看到這盤子裡的紅油了嗎?這玩意兒可碰不得,我看月丫頭放了很多種辣椒,所以這個油已經成了辣油,你夾的魚肉每次都會粘到這個油,剛剛吃的急你沒什麼感覺,這一停下來就受不了辣味兒了。」
原來還有這個原因,雲程表示自己是吃了沒眼力見的虧。
但凡他細心觀察,也不至於把自己的嘴辣腫了。
還好嘴上也不嚴重,喝了點菊花茶就感覺消下去了。
月顏從外面送飯回來,就看到雲程腫著嘴,她不由得笑了。
「你吃那麼快做什麼?我做的也不算特別辣,只要不碰到邊上的紅油。」
雲程嘆氣:「唉,你不懂,男人總是爭強好勝的。」
月顏心裡疑惑,不就是和老董搶的搶魚搶贏了嗎,怎麼還扯到男人爭強好勝了?
今天試菜還多做了幾條,是老董跟著月顏現學的。
店裡吃火鍋的人本來就吃了個八九分飽,正想歇會兒就走人,沒想到後廚飄來的香味饞著他們。
這是老闆又在做新菜啦!?
還讓不讓人活了?非得把他們撐死是吧?行唄!今天非要嘗嘗有多好吃!
熟悉的老食客大聲吆喝:「老闆又做什麼好吃的呢!這香味兒直衝天靈蓋去了,怎麼也得給我們嘗嘗吧?」
老董從後廚探出個腦袋,跟他開玩笑:「喲,老謝你不是都結帳了嗎?還沒吃飽啊!」
叫老謝的男人埋怨老董:「還不是你們在這試菜,香味都能把人饞死了,不吃這一口我今晚都睡不著。」
人家都說這麼嚴重了,老董端上一盤自己做的烤魚。
老謝不好意思白蹭這麼大一條魚:
「喲呵,大手筆,我待會兒給你單獨付一份錢吧。」
老董笑呵呵道:「不用,你就把最真實的口味告訴我,這烤魚可能會有點辣。我記得你吃火鍋只要特辣鍋,但這個比特辣鍋底還有點辣。」
老謝忙不迭點頭道謝:「你這人就是實誠,跟你們老闆一樣。放心,就讓我這個老饕給你品嘗品嘗。」
老謝還真不是一般人,他在機關單位工作,職位雖說不是特別高,但也算是雲天明的同事。
身處他這個職位,什麼好吃的沒吃過?現在也就只有月記麻辣燙和火鍋能讓他數次當回頭客。
他還是第一批麻辣燙忠實食客,當初衝著冰粉去的,沒想到就被麻辣燙給俘獲了。
後來又加上火鍋,老謝這個吃辣狂魔最愛的就是在火鍋店裡吃特辣鍋。
嘗到烤魚的第一口,老謝忍不住細細品嘗。
首先魚就是好魚,小刺很少,身上只有大刺。肥瘦相間,魚肚子裡還放著調料。這魚只嘗味道就知道是精心飼養出來的,和野生魚不一樣。
雖說野生魚肉質緊嫩,但野生魚的通病就是刺很多。
沒刺的野生魚也有,要是釣上來那麼容易為什麼還要有人開漁場?
老謝吃完火鍋本來是沒胃口的,只是這烤魚直接勾起他的味蕾,他一個人幹掉了大半條魚,剩下半條魚被他的好友分著吃了。
他好友吃不慣辣,但也愛吃火鍋,所以每次和老謝吃火鍋就是一人特辣,一人清湯。