第四十七章臘八節到三郎來
2024-07-10 09:03:17
作者: 夢夫人
到了臘八這一天,鄒家開始了臘八祭。
原本沒有分家的時候,臘八祭是鄒老爺子領著三個兒子們一起祭祀的。如今分了家,家裡便商定由鄒正達和鄒正業共同主持這個祭祀。
祭祀在鄒正達的院子裡進行,取其東院,有日出東方之意。
在院內擺了供案,上面擺好香爐。然後擺上各色供品,先燃上一柱香祭祀了太昊,然後又上了一柱香祭祀神農,最後一柱香祭祀是乃是鄒家先祖,感謝這三位祖先給了先民們生命,教會了先民們種植,祖宗給了自己生命。然後又重上了三柱香,這三柱香則是祭祀的五神(包括門神、戶神、宅神、灶神、井神)。
鄒正達和鄒正業祭祀完五神後,由二郎領著弟弟們磕了頭,並念了祭辭。然後柳氏和黃麗娘領著兩個女兒也下跪磕頭,至此,臘八的臘八祭便告完成。
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祭祀完後,將昨天便在院中凍好的一盆水,用一柄斧頭敲開,取出幾小塊碎冰讓家裡人服下,服下臘八的碎冰,會保佑服冰者明年一年都不會肚子疼。
到了晚上,家裡人圍坐在一起,喝著香噴噴的臘八粥。
鄒正達看著滿案的豐盛飯菜道:「今日,是自分家後,第一年過臘八,不免準備的豐盛些,待到明年,斷不可如此奢摩,以免忘了勤儉持家的本份!」
天氣越來越冷,能吃的蔬菜越來越少,現在吃飯的時候除了白菘和大青菜,也就是蘿蔔和一些黃綠豆芽或者黃花菜,餐几上根本見不到其他的菜色。
今天鄒晨炒菜的時候,用大青菜和豆芽燴了一盤豆腐,酸溜白菘,韭菜炒雞蛋,調了一大盤蘿蔔,炒了一盤羊肉黃花菜,又擀了一大鍋薄面葉,大案几上還放著幾盤自家醃的鹹菜,大大小小一共九個盤,間中還有一盆濃濃的蛋花湯,連菜帶湯一共是十種樣子,取其十全十美之意。臘八粥則是一人一碗,沒有多餘的。炒菜時美娘一直在旁邊打下手,兩個小姐妹一邊炒菜,一邊嘀咕著該放多少油,放多少鹽,伙房裡不時傳出姐妹倆歡快的笑聲。
因為美娘要和三嬸學做菜,所以兩家的飯食實際上是放在一起吃的,兩家各拿出一個月的飯錢,交到了鄒晨的手裡,隨她怎麼做菜,用多少油,用多少鹽一律不管。經過這一個多月的調養,不僅兩房的孩子們個個吃的面色白嫩,就連鄒正業和鄒正達也是看起來紅潤的多。
冬天沒有什麼吃的,青菜也是非常少,所以鄒晨每天和美娘都是換著花樣的去做菜,時炒,時燉,時蒸,時煮,把兩家人頓頓都吃了個嘴圓肚撐。
美娘如今已經是跟著鄒晨學會了做豆腐,一般的時令小炒早已經學會,有幾道菜做的甚至比鄒晨這個『發明人』做出來都要好吃。鄒晨直呼,古代勞動人民的智慧那是不可小覷的,稍不注意,他們便會超過你了。
柳氏每每說起這個做豆腐便笑的合不攏嘴,將來女兒只憑著這一個手藝到了婆家便不會吃苦,到時小倆口開一個豆腐鋪子,賺的錢也夠他們一生花用了。
柳氏斜了一眼鄒正達,指著案几上的十盤菜道:「今日這十道菜,可都是小晨和美娘親手做的,我和三弟妹一根手指也沒有動,今天啊,我們也享一下兒女的福!呵呵……」
黃麗娘也笑道:「正是!一轉眼,孩子們都長大了,都能做吃食了,自家們也都老嘍!」
鄒正達本來一臉嚴肅想擺一下做家長的威嚴,結果被她們一打岔也繃不下去了,只好指著滿桌的飯菜笑道:「開飯吧!」他先每一個盤子裡用筷子沾了一下,然後鄒正業也用乾淨筷子沾了一下,家裡的人才拿起筷子吃飯。
家裡的人,一邊吃一邊說著閒話,因為是過節,所以今天也就沒有食不言寢不語的講究,一家人邊吃邊說其樂融融。
正吃著飯,突然聽到前院的大門被人拍響。鄒正達放下筷子道:「這院子大,也有院子大的壞處,開個門得跑老遠,呵呵。」說完跑去開門。
在一般的大家大戶里,家家都是有看門護院的人,若是來了客,自然是不用主人家去開門。然而在大部分老百姓心裡,自家的門都是家主或者長子才可以去開的,所以,在新宅,若是鄒正達不在,就是鄒正業去開門,然而現在鄒正業身體不好,所以一般只要二郎他們不在讀書,便是男孩子們去開門。
屋子裡的人不由得奇怪,是誰臘八的時候來竄門啊,這個臘八家家都是祭祀五神和祖先,是不興竄門走親戚的。
不一會,鄒正達領著三郎過來了。自從上次三郎來了次以後,每逢老宅有事找,他都是搶著應下,就是圖去了新宅有好吃好玩的。
柳氏和黃麗娘雖然不喜歡老大和朱氏,然而對孩子們則是一視同仁。看到三郎來了,忙打招呼問他有沒有吃飯。
三郎凍的直縮脖子,在屋子裡跳了半天,又跑到炭盆那裡烤了火,才開口道:「我們剛做好,爺爺和奶奶讓我來喊二叔和三叔回家吃臘八飯。」
說完羨慕的盯著案几上的飯菜直流口水。他母親的手藝只能用糟糕透頂來形容,而奶奶做菜向來是不捨得多放油,家裡一年四季都是燉菜。就是用一個菜罐子放在火上然後把菜扔到水裡放些鹽就行了,看到案几上這麼多的炒菜,又有這麼多的肉,口水止不住的就流了出來。
心裡不住的想,這些院子應該是屬於他們家所有的,這些飯菜也應該是他們家才可以吃的,二叔和三叔憑什麼吃這麼好的東西卻頓頓不叫自己吃。心裡這麼想,看著鄒晨他們幾個的眼光就露出嫌棄的神色。
案几旁的幾個孩子,相互交換了一下眼神,顯見得都看懂了三郎眼神里的意思。
柳氏看到三郎這個樣子,笑著說道:「三郎怕是還沒吃什麼物事吧,來,先吃點,一會回去和你爺爺說,咱們這裡已經吃上了,就不用勞煩他們等了。」
三郎一聽到二嬸這樣說,一屁股擠到二郎的身邊,把四郎擠的往旁邊仰了過去,差點把手裡的碗給扔了。四郎瞪了他一眼,往旁邊挪了挪。黃麗娘面前那碗八寶粥還沒有動過,她就去拿了一個小碗來,把面前那碗粥給扒了一半倒進去,端到三郎的面前,柔聲道:「喝點熱粥暖暖身子吧,怪冷的天,可憐你跑來跑去的。」
三郎接過碗,也不說話,端起來喝了一口突然驚喜了一下,這粥居然是甜的。然後兩三口扒完又往黃麗娘那碗瞅去,嘿嘿笑道:「三嬸,你那碗要是不喝就給我吧。」
鄒晨見三郎得寸進尺,不悅道:「三郎哥,一人就一碗,多了就再沒有了。」
三郎聽到鄒晨說話,扭過頭從鼻子裡嗤了一聲:「小娼婦,有你說話的地兒沒有啊?你算個甚底物事?也敢教訓於我?」
鄒正業騰的站起,怒喝道:「鄒豐民,你再說一遍?」氣的連三郎都不叫,直接叫名字。
三郎把頭一擰,哼了一聲,顯見得根本不尊重這個三叔。鄒正達陰沉著臉盯著三郎,沉聲道:「小三,粥吃完了趕緊走吧,馬上天就黑了。」
「嘿嘿,二叔,我吃點菜吧!家裡的菜都沒有肉。」三郎涎著臉道。
鄒正達強忍著心裡的煩悶,道:「現在!趕緊走。」說完了伸出手去,一把抓住三郎的衣領子,提溜著他出了屋門,過了一會,便聽到外面傳來一聲殺豬似的叫聲,顯見得是三郎挨了打。
送走了三郎後,鄒正達回了屋看到案幾前沉默的家人,拿起筷子道:「都吃飯吧!」
鄒正業心裡難受,剛才他的親侄子當著全家人的面隨口就罵鄒晨是一個小娼婦,顯見得他們在老宅是經常這樣罵。他站起來想教訓三郎,然而三郎則是理都不理他,根本不將他放在眼裡。他想起前幾天鄒晨和他說過的話,想起大姐借個錢就敢用父母壓自己,臉上漸漸泛起了一層不正常的紅暈。
鄒晨看到父親的臉色大變,她想了想,放下筷子道:「我給大家講個笑話吧!你們知道狗是會咬人的,但是你們知道人也是會咬狗的嗎?」
屋子裡的人一聽紛紛稱奇,六郎知道鄒晨在轉移話題,趕緊搶著笑話她:「小妹盡講歪理,這世上哪有人咬狗的?」
其他幾個哥哥則是連連附和。
鄒晨仰起頭,擺出一個不可一世的表情,笑道:「我就你們不知道。那你們知道,人咬了狗有幾個結局嗎?」
屋裡的人紛紛搖頭,說不知道。
鄒晨站起來一手恰著腰,一手指著父親,笑嘻嘻地說道:「人咬狗三大結局:一是人贏狗:比狗還狠!二是狗贏人:連狗都不如!三是打平了:跟狗一樣!」說完就擺著這個姿勢,一動不動。
屋子裡的人先是被這句話震驚,然後又是看到鄒晨的造型非常可笑,紛紛拍著案幾大笑。鄒正業本來正難過,結果卻被小女兒逗的笑了起來。
鄒晨等到家裡的人全部笑夠了,正色道:「所以啊,人,是不需要和畜生一般見識的!阿爹,您說,我說的對不對?」
「對!」鄒正業拍案叫絕。
鄒晨看到父親終於醒悟過來,高興地說道:「我再給大家講個腦筋急轉彎!紅豆家的小孩是誰?」
屋裡幾個人面面相覷都回答不出來,這時五郎舉起手,鄒晨讓他站起來回答,他回答道:「南國!」
幾個孩子問他為什麼,他嘿嘿一笑道:「紅豆生南國嘛!」
「啊……」眾人紛紛傻眼。
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