021 榜樣的力量（第二更）

  看著老媽提著豬潲桶斜著身子往豬欄邊吃力地走過去，李小小想起了自己曾經在菜市場見過的老太太買菜的小拖車，如果能夠給老媽也弄一個小拖車，她每天早晚兩頓給豬餵食就不必端得那麼辛苦了，用小拖車將豬潲拖過去就好。

  事情還得一件一件來做，明天去市場的時候打聽一下，這個東西如果沒得賣，做起來也應該不難。

  屋裡現在養了三頭豬，原本想著李小小讀書的學費不夠，要從這三頭豬上找補回來一些的，如今李小小不讀書了，不但不用再花屋裡的錢，還能掙不少錢，這豬也就不必賣了。

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  李小小想著等年前殺一頭做臘肉、香腸和血粑豆腐，另外一頭多養一段日子也沒關係，過上一段時間再殺，能自家留著吃就不賣，這樣一來自家以後都不必去外面買臘肉和香腸血粑豆腐一類的東西了。

  農村的土豬之所以在二十一世紀的城市很難吃到，就是因為養殖成本太高，效率太低。養殖場的豬三個月就一百多斤二百斤出欄了，豬肉偏嫩有一股子騷味不說，還因為吃的是飼料，少了一股子土豬肉特有的香味。

  而農村的土豬一般都是從過完年抓小豬崽回來養著，一頭豬一養就是一年，一年的豬長到二百多斤三百斤，過年的時候一殺豬，豬油直接煉了，一家人一年的食用油就夠了；內臟炒了吃；五花肉醃了做臘肉；瘦肉掛在房樑上讓風吹著；能放很久不壞；骨頭熬湯是好東西，豬血拿來做血粑豆腐，味道好極了！而且一點兒都不會浪費。

  自家的豬吃的豬潲都是老媽用了自己兌過指尖靈泉的水養出來的，豬不生病不說，還特別能吃，這也間接讓老媽更累了。

  一邊胡思亂想著，李小小一邊帶著李鳳將所有的配料洗好放在砧板上，開始幫著切菜，李鳳在一旁看著，雙眼放光：「姐，你怎麼現在什麼都會啊？又會掙錢又會做家務的，你這麼能幹，以後我幹什麼呀？是不是就只要躺著吃了？」

  「哈妹子！你已經十四歲馬上就十五歲了，你躺著吃你姐一輩子？你姐不要嫁人？你不要嫁人？還是你準備跟著你姐去混吃的？」劉春梅笑出聲來，這趟李鳳回來，改變大家都看得到，不再挑剔農村的環境不好，也願意跟著李小小做一些力所能及的事情。

  李小小也笑了：「我一向很懶的，你又不是不曉得，只是這段時間看著老爸老媽為了我們屋裡的經濟寬鬆一些，每天都這麼累這麼操心，看著爺爺奶奶這麼大年紀了還要做那麼多的農活，我如果撂著手耍著，我也不好意思啊？我也是這段時間才明白過來人重情意的好處，為自己的家人做任何事情，都是願意的。他們能做，我們做小輩的為什麼就不能做？」

  李小小這話似乎觸動了李鳳的心思，她垂下了頭好半晌不答話，像在思索什麼，李小小抿著嘴一笑，也不去打斷她的思緒，自己將切好了的作料端到了灶台旁邊給老爸打下手去了。

  「姐，晚上還要弄什麼東西沒有？我來弄吧？」李鳳突然主動說了一句，將一直留意著她們姐倆說話的劉春梅給驚了一下，隨即喜笑顏開，只聽得李小小說：「那你晚一點去幫媽媽收豬潲盆吧，別讓豬踩壞了。」

  「嗯。我去守到。」李鳳答應著到豬欄邊去了。

  劉春梅確定李鳳聽不到了，這才高興地說：「這個鳳妹子這趟回來變化蠻大咧！懂事了不少！原來哪時候去看過豬欄咯？」

  李貴旺也高興地應了一聲：「難道是祖墳上冒青煙了？兩個女兒一哈都長大了不少，都懂事了！我看到是蠻高興的咯。」

  李小小抿著嘴悄悄地笑了：能夠重生，讓一家人往好的方向發展，不正是自己的目標嗎？看著自己的目標一點一滴地實現，真是一件幸福的事情！

  李貴旺將鴨子用小火炒幹了水分，再用油爆著蒜頭和薑絲香鍋，這才將炒幹了水分的鴨肉倒下去翻炒，感覺火候差不多的時候，將調和好的鴨血倒進了鍋里，快速翻炒起來，鴨血包裹住了鴨肉，變成了褐色的漿糊狀肉塊，一陣撲鼻的香味也開始散發出來，隨著時間流逝，鴨血都凝固了，鴨肉也都掛上了血糊糊，李貴旺開始放新鮮的青辣椒和剩下的生薑片，翻炒了一陣以後，又將蒜苗切斷放了進去，一陣翻炒後起鍋。

  李小小看得入神，惹得李貴旺一陣關心：「想學這個？有什麼沒看懂的你就問我，我教你嘛！」

  「我學不會，這個火候沒得那麼長的時間練習總是做不好，我還是吃現成的算了。」李小小感嘆一聲，說的是大實話。同樣的血漿鴨同樣的料子，同樣的作法出來的味道都千差萬別，有些人做得就特別好吃，有些做起就差了很遠，這就是對火候的掌握問題。

  「總是要結婚成家的，難道要你爸給你炒一輩子？還有好幾年時間，慢慢學嘛！以後你也可以炒出來給你家公和家婆（丈夫的父母）吃啊！」爺爺突然從後面出現，插了一句話，惹得李小小一陣發急，斜了爺爺一眼嗔道：「哎呀！爺爺你講什麼呢！人家才十六歲呢，結什麼婚成什麼家啊？」

  「什麼成家？哪個要成家？姐姐嗎？對象是哪個？哪裡的？」正好李鳳收完了豬潲盆回來，聽到了半截對話趕忙問，換來李小小一個大白眼，一家子頓時都大笑起來。

  炒好了菜擺在了堂屋正中，爺爺鄭重其事地主持了祭祖，焚香燒紙，給祖先們篩酒夾菜，念念有詞地領著全家祝禱了一番後，衝著家先牌位行了禮，又在屋門口放了一掛鞭炮，祭祖儀式這才算完畢。

  一頓飯吃得全家人樂樂呵呵地，吃罷了飯在院子裡納涼聊天，李鳳過了今晚，明天就要回學校開始上課了，話題不免又圍著李鳳的學習說開了。

  李鳳一開始還聽著李貴旺和劉春梅的輪番嘮叨，聽到後來竟然有些不願意起來，頂嘴道：「我看姐姐這樣也挺好的，又能賺錢又能陪著你們，要不我也別讀書了，我跟姐姐一起種菜發豆芽賣吧？我看比那些讀書出來在城裡工作的人強多了！」

  李貴旺和劉春梅都是呆住了，一時不知道怎麼說才好，眼中的失落卻是實實在在的，李小小看得心裡一陣疼：李鳳畢竟還是個孩子，因為這段時間自己種菜發豆芽表現得太好，她竟然起了跟自己種地賣菜的心思，倒是不能怪李鳳胸無大志，這個年紀的孩子都在開始建立自己的人生觀和價值觀，看到了榜樣，有樣學樣是正常的，斥責沒有用，反而會讓她產生逆反心理，還是要引導，要講道理才行。