016 雞汁蘿蔔絲

  李小小吃了一嚇還沒來得及反應，劉春梅就已經連聲喝止小女兒的無狀：「快下來快下來！都初二的人了，怎麼還這麼沒得規矩，這樣扒著你姐姐像什麼樣子？她累了一天了，哪有力氣陪著你瘋瘋癲癲的？」

  李鳳這才下來，衝著姐姐嘻嘻地笑，也不去看老媽：「姐姐你可真是太厲害了，那個廁所弄得太好了！你都不知道我每次回家上廁所都是膽戰心驚啊！又怕掉進了茅坑裡，又怕有蛇有蚊子，上一次廁所就跟打一次仗差不多，那叫一個緊張啊！我有不敢講，怕他們講我忘本啦吃不得苦啦什麼什麼的，你這個新廁所一修起來，比我們學校的廁所都要好！又乾淨又安全！真是太好了！」

  李小小總算是將心態調整了過來，伸手去揉了揉李鳳的頭髮，神色有些寵溺。小丫頭住校統一剪了童花頭，看著很清新可愛，這會兒表情活潑得很，一驚一乍的樣子充滿了生氣，這才是一個初中女生該有的樣子。哪像自己，儘管身體還是十六歲，心態卻已經三十歲了，老成得都不像十幾歲的女孩子了，整個一個管家婆的架勢。

  青春，逝去了就是逝去了，跟重生無關。

  李鳳嘰嘰喳喳地拉著李小小說著這次回家聽到的關於李小小的傳言，眉眼挑高了一副不敢置信又十分崇拜的模樣，讓李小小哭笑不得，再聽她頗有將自己當成榜樣的架勢，趕忙勸誡道：「你可千萬別學我，你要學的東西還很多，家裡經濟條件好些了，你上學不必過得那麼清苦，才更應該努力學習知識。初中還是人生的基礎階段，這些知識在你以後的生活和工作中那都是用得上的，學好了以後能用一輩子，你可別存了只為應付考試的心思！」

  

  李鳳吐了吐舌頭：「姐，你怎麼也說這個呀？人家還以為你跟他們不一樣呢！」

  「我不會逼著你做你不喜歡的事情，但你還只是個初中學生，你如果連初中的功課都學不好，以後你又準備幹什麼呢？種田種地也是要文化知識的，如果一味地種卻不去思考怎麼種才能得到最大的利益，你姐永遠都只能當一個普通的農民，我們的生活也就不會有任何改善。任何事情，只要你去做，就一定要做到極致。只有盡力去做了，你才知道你能做得有多好。」李小小正色道。

  「好啦好啦！」李鳳皺起了眉眼，趕快打斷，又纏著李小小嘰嘰咕咕說了好一會兒，無非就是學校的一些事情，有小抱怨也有小得意。

  李小小好容易擺脫了李鳳的糾纏，讓她去寫作業去，自己卻跟老爸在院子裡訂起了木柵欄，因為工具準備齊全，半個小時後，木柵欄就安裝好了，將雞鴨的日常活動範圍隔離在了院子外面。

  安裝好了木柵欄後，李小小站起身長出了一口氣，看著滿院子綠瑩瑩的小白菜和還遺留了雞糞的空地，李小小大手一揮：「搞衛生！」

  這會兒的院子還是黃土鋪上碎沙的模樣，還沒有用水泥平整過地面，自然衛生也沒那麼好搞，但是全家總動員，一番辛苦之後，屋裡屋外都看著乾淨了許多。

  看著近乎煥然一新的屋子，劉春梅有些愣愣的：從小到大都是在農村這樣生活的，從來也沒覺得這樣滿地雞鴨跑的日子有什麼不對，也從來沒有對衛生方面有過什麼高要求，如今看著自己不過十六歲的閨女這樣操持，先是修建了全村最乾淨的廁所，現在又弄了木柵欄將雞鴨規整到了院子門口的工具房關著，院落里再也沒有雞鴨隨處跑，她又領著全家人一起將屋裡屋外收拾得乾乾淨淨。

  似乎從她提出要在家務農開始，就跟變了個人似的，勤快，肯吃苦，腦子也活泛，想出來的事情雖然都是些平實的東西，卻都見了實效，不過是一個多月的功夫，家裡就換了個模樣，乾淨了，也不缺錢了。

  此刻李小小叉著腰站在自家的院子裡，看著屋裡屋外窗明几淨的模樣，臉上不可遏制地泛出笑容，心裡卻在盤算著過些時候將院子裡的碎石地面用青石鋪上。

  李小小家的院子很大，農村最不缺的就是土地，每家每戶都有個大院子，李小小家的院子種了一半面積的小白菜，剩下的一半屋後三里地就有個小型的石料加工場，切割出來的青石運過來並不貴，將院子用青石鋪上，整個院子也就乾淨了，衛生好搞不說，看著還十分幽靜。

  李貴旺的聲音在屋裡響起：「來個幫我殺雞的啊？」

  劉春梅答應著進去了，李小小不敢殺雞，卻知道有些事情自己是能做的：「還要拔些青菜沒有？」

  「拔一些吧！讓你妹子嘗嘗你種的小白菜。」劉春梅答應著，聲音中竟然透著隱隱地自豪。李小小聽得有些鼻子發酸：自己剛種菜那會兒，雖然劉春梅不說什麼，心中的幽怨卻是寫在臉上的，見了人說話聲音都細細的，總覺得自家女兒考上了商專卻要在家種地有些丟人，如今卻能夠為自家女兒種出來的小白菜好吃而高興，李小小自然更加高興。

  拔了一大把小白菜，李小小想著，又從角落的一小塊地里拔了一棵蘿蔔，今天殺雞，可以做個雞汁蘿蔔絲。

  這個菜李小小沒有重生前在飯館子裡吃過，當時只覺得創意很好，味道卻不見得，主要是那個雞汁並不是正宗土雞燉出來的湯，蘿蔔也是用化肥種的，雖然加了許多調料，最終卻只是一股子調料香味，並不好吃。

  自己種的蘿蔔是專門自己拿來吃的，所以種得並不寬，不過二十來棵而已，屋旁的大菜地中雖然種了準備拿去賣的蘿蔔，卻只用兌了三分之一指尖靈泉的井水澆灌過，不比自家院子裡的這些蘿蔔，是用兌了一半靈泉的井水澆灌過的，長得也比那些蘿蔔要快許多。

  一隻土雞用李小小舀出來的純粹指尖靈泉燉上，一屋子的香味飄散，李鳳在學校吃得清湯寡水的，早就饞得不行，只是咽口水：「哎呀！香死個人了！還是在屋裡好，屋裡的生活比學校好多了！這土雞在學校就吃不到，學校一個星期一次的辣椒炒鴨子，還全是骨頭和鴨脖子，就連鴨脖子都只有三四塊，其他的全是辣椒。」

  「前段時間我上學校不是給你拿了三百塊錢嗎？怎麼不捨得吃？以後吃飯要吃好些，你正在長身體，可不能剋扣自己的嘴巴。你姐說了，以後你上學每個月的伙食費四百塊錢。」李貴旺皺了皺眉頭。

  「哪裡是不捨得？學校再好吃的食堂菜也就是那個味道了，又不讓出去，能有多好？」李鳳就撅嘴巴，眼睛瞪著灶台上的大鐵鍋只是咽口水，「還要好久才吃飯？」

  李小小一邊洗青菜一邊笑：「講起你好像坐牢回來一樣，哪有這樣餓的？快好了，你叫爺爺奶奶過來吧，一會兒就能吃飯了。」

  聞著香味，看著老爸開始加蒜苗進鍋，李小小知道土雞燉好了，忙將蘿蔔絲切好，讓老爸將雞湯留出兩碗來，說是自己還要做個菜。

  「蘿蔔絲還炒啊？一隻雞一碗青菜差不多了吧？」李貴旺看了看砧板上的蘿蔔絲問，心裡暗暗詫異李小小的巧手：這蘿蔔絲切得粗細均勻，都是火柴棍大小一根，沒有一兩個月的功夫，切不出這麼好的蘿蔔絲。自家閨女在家做飯的次數有限，哪裡就會這麼好的刀工了？

  「我那天在同學家吃過一次雞汁蘿蔔絲，好吃得很，又好做，我做了給你們嘗嘗試試看。」李小小樂呵呵地回答著。

  廚房中三個人都在忙碌，也只有這農村的廚房，才當得起一個「房」字，三個人在裡面依然很寬敞，老爸站在水泥磚頭砌好的灶台邊盛著菜，老媽在一旁坐著幫李小小洗青菜，李小小卻已經將一碗蘿蔔絲端著站在了老爸旁邊，等老爸一盛好菜，自己就接著掌勺。

  李鳳叫了爺爺奶奶過來，爺爺奶奶也有些好奇地看著李小小搗鼓蘿蔔絲。其實李小小也是琢磨著來的，這會兒家裡也沒有什麼菜譜，只是將老爸留下來的雞湯直接倒回了鍋里，將蘿蔔絲倒進去就算是煮上了。

  因為雞湯本來就夠咸了，李小小什麼都沒再加，等著雞湯開鍋，蘿蔔絲熟了，就用一個大碗盛起來端了出去。雖然做工沒什麼技術含量，可落座後的眾人將蘿蔔絲夾了吃進嘴裡時，卻都不約而同地看向了李小小：雞湯醇香濃郁，蘿蔔絲脆甜爽口，真的太好吃了！