第十八章 做好吃的飯
2024-07-09 21:16:20
作者: 語十七爺
回到家的時候天色已經逐漸的暗了下來,林小凡她們一回來便先將背上的豬草歇下來,然後又將抓到的兩條魚帶到了廚房,找了個盤接了些清水然後將魚放了進去,然後在將林牧背後的小背簍裡面的野菜倒了出來。
「呦,我的妹妹弟弟啊,奶奶不是讓你們上山去打豬草的嘛?你們怎麼弄了這麼多的雜草回來?難道就不怕被奶奶罵死……」看著林小凡蹲在那裡開始將野菜的根減去,然後一顆顆的收進盆里,一直躲在家裡偷懶的林豆花不知道突然從哪裡冒了出來,雙手叉腰,開口喊道。
「豆花姐,姐姐說了,這是野菜,可以吃的……」林小凡對於眼前這個趾高氣昂的堂姐一點兒都不感冒,還故意將她忽略掉,畢竟那大伯母就是這麼一副德行,上次就是雙手叉腰的大罵他們幾個來著的,蹲在那裡給林小凡幫忙的林倩雨開口回答道。
「哈哈,你們幾個是有病吧,這分明就是草,居然說成了野菜,還真是嘴饞,什麼都想吃……」聽到林倩雨的話,林豆花頓時笑著說道,那一臉的高傲和不屑,似乎是在嘲笑林小凡連草都不認識的土鱉樣。
「既然你說是草,等一會兒我若是做好了,你可不要厚臉皮的要來吃……」林小凡突然沉聲開口說道。
「哈哈,怎麼可能,我怎麼可能跟你們一起去吃草,可玩笑,就算你真的能用那些草做出什麼美味的東西來,本姑娘也是不會吃的……」林豆花無比驕傲的仰著脖子說道。
「恩,那就好,記得你說過的話……」林小凡淡淡的應了一句便繼續低著頭做自己手中的活了,那副淡定的樣子更是將林豆花氣的心中一團火,索性轉身快速的跑開了。
將這些野菜全部收拾好,又用水洗了好幾遍之後,林小凡剛將那些菜拿進了廚房,便看到從外面回來的娘親劉氏的身影。原來卻是今天又輪到了劉氏做飯,中午的時間有些緊,所以便讓兩個孩子代勞了,至於晚上,則又將劉氏喊了回來。
「小凡,你手中的那是什麼東西?」劉氏自然是看到了林小凡手中的野菜,有些納悶的開口問道。
「娘親,你回來了,這個是野菜,可以吃的,前幾天我們經常吃鹹菜,今天也好換換口味……」林小凡看著劉氏十分麻利的放下手中的東西,然後洗了手走進了廚房。
「你怎麼那麼確定這個不是草……而是可以吃的東西?」看著林小凡臉上洋溢著的自信和笑容,劉氏有些狐疑的問道。
「額……這個是……這是我昨晚上做夢的時候,一個長的很慈祥的白鬍子老爺爺告訴我的,他還告訴了我好多其他的東西,只不過我還需要慢慢的想才能想起來……」聽到劉氏的疑問,林小凡一怔,然後快速的扯了個謊話出來。
「你說的是真的?難道你太爺爺果真在你夢裡顯靈了?」聽到林小凡的解釋,劉氏有些發呆,聲音微微有些低沉。
「誰是太爺爺啊?」看到此刻的美貌娘親這幅樣子,林小凡有些好奇的開口問道。
「沒事,你不用知道,既然是你太爺爺託夢給你的,那就一定錯不了,只不過小凡,這些話可千萬不要告訴別人,連你爹爹也別告訴,聽到沒……」說道這裡劉氏的臉上倒是多了幾分嚴肅。
林小凡不由的點了點頭,心中卻胡亂的猜測著,難道她是歪打正著?娘親嘴裡的太爺爺是一個很有名的廚師?而那太爺爺定是娘親的什麼親人,而且不管怎麼看,美貌娘親的身上都有著一股特殊的說不上來的氣質,反正絕對不是什麼普普通通的農村婦人。不過娘親不願說,她不問就是了。
看到廚房中多出來的兩條魚,劉氏再次表現了她的好奇,只不過有了方才林小凡的託詞,劉氏倒也沒有再去細細的追問。
原本林小凡準備自己親自動手的,不過美貌娘親回來了,她就只好站在一旁打下手了,按照記憶中太爺爺「傳授」到她的做法,林小凡口齒伶俐的背了出來……
「將薺菜放入沸水鍋中焯至碧綠,撈出放入涼水中降溫,然後瀝乾了水分,放入盤中,撒上調料,精鹽,味精,白糖等,淋上麻油,攪拌即可……」
原本可以將薺菜切成細末和豆腐乾,胡蘿蔔絲一起涼拌的,若是在加上芝麻粉等其他調料,那味道一定會更好,不僅好吃,還具有和脾,明目等等的功效,只不過家裡條件就是如此,也只能湊活一下了,至於那些剩餘的薺菜,留在明顯變一種方式在弄來吃。
「白糖可沒有,那東西貴著呢,還有你說的麻油,那是什麼……」劉氏快速的將手中的菜進行處理,聽到其中的兩味調料時有些納悶。
「麻油就是……我也不知道,反正腦子裡就是這麼記得。」原本林小凡想要脫口而出的麻油就是香油,可是到最後又改了口,說不定這個地方根本還沒有香油那東西,自己若是突然那麼說出來,不引起懷疑才怪。
「也是,祖爺爺當年那般厲害,位高在上,必然見到過的材料很多,這些能叫上名字我們卻不認識的也是很尋常……」劉氏嘴裡小聲的叨叨著,手中的動作卻沒有慢下來。
做好了野菜,劉氏看了看那邊熬在鍋里的稀飯,又快速的將那兩條魚收拾乾淨,準備下鍋,熬成魚湯,卻被林小凡攔了下來。
「娘親,這兩條魚要分開做……」
「這……也是你祖爺爺告訴你的?」看到這裡劉氏有些疑惑的開口問道。
「額……恩,是的……」林小凡快速的點了點頭。
雖然這兩條魚的品種不一樣,但是絕對可以在一起做的,只不過林小凡為了測試兩條魚究竟是不是有什麼不同,所以才專門這麼說的。
終於做好了晚飯,站在外面玩耍的林倩雨林牧他們聞到了香味頓時跑到了廚房門口,一個個張望著往裡面看,就連王氏似乎也聞到了香味,屋子的門被她大力推開,快速的走到廚房來看著裡面燉好的魚,眼中一陣陣精光閃動,嗓子裡也不由的發出一陣細微的吞咽聲。