第461章:大爆

2024-05-02 14:34:05 作者: 翩月蠶鴻

  隨著口碑的上漲,「仙味閣」的名聲很快就打了起來,成為當下被人們議論得最多的酒樓。

  

  到了十月。

  因為客流量太大,「仙味閣」終於把三樓開了。

  管帳的跟任舒晴道:「按這樣的走勢,到年底的時候,我們便可以將之前付出的成本收回來了。」

  生意如此火爆,卻還是得花三個月的時間才能將成本收回,可見,之前的投入之大。

  對此,任舒晴倒是很滿意了。

  只要過了這三個月,「仙味閣」就可以真正盈利了!

  這樣,她就可以給楊家掙錢了!

  之前花了他們那麼多錢,不把花掉的這些錢掙回來,她感覺有點難以安心。

  而且,她在楊府住了這麼長的時間,也總該給一點回報吧?

  所幸,她還有掙錢的本事。

  她可不想一直做條蛀蟲呢。

  「東家,盧大人來了。」這時,一名夥計過來向她匯報。

  盧大人?

  她第一個想到的,就是盧厲弦。

  「知道了,你先過去招呼他,我等會就過去。」任舒晴對著那名夥計道。

  「是。」那名夥計退了下去。

  任舒晴將剛剛翻看的帳簿還給管帳的,也跟著出去了。

  像盧厲弦這種級別的人物,招待他,自然有特別的地方——貴賓室。

  這樣的貴賓室,在「仙味閣」一共三間,都設在三樓。

  任舒晴去了貴賓室,便見夥計正在那裡給盧厲弦端茶倒水。

  「盧大人,是什麼風把你吹來了?」任舒晴走了過去。

  盧厲弦看見她,立馬放下正在喝茶的杯子,站了起來。

  「你們『仙味閣』都已經開了半個月,名聲傳遍整個浩然城,盛極如此,我自然要過來瞧一瞧了。」盧厲弦微微笑道。

  很多人不知道「仙味閣」與任舒晴有關係,但,他知道。

  這樣的事情,很難躲得開他的眼睛。

  「那大人可是要點什麼菜麼?」任舒晴亦是微微一笑。

  雖然有些好奇他是怎麼知道自己就在「仙味閣」的,但仔細一想,以他這樣的位置,要知曉她的動靜應該不難,也就沒有問了。

  「來到這裡,若不點菜,那豈不是要虛此一了?」盧厲弦說著,接過夥計遞來的菜單,勾了幾個,便交給了夥計。

  夥計拿著菜單,退了出去。

  任舒晴在盧厲弦的對面坐下,他們之間,隔著一張桌子。

  這貴賓室並不大,不過裡面的裝飾卻很精緻,擺設也是井井有條,讓人看了覺得舒適。

  現在的任舒晴,跟人接觸多了,也比以前健談了許多。

  她道:「盧大人,既然你來了,那麼,不知可否請教一個問題呢?」

  「哦,什麼問題?」盧厲弦目光看向她,語氣篤定,「儘管說就是。」

  「其實,我最近一直有個疑惑,既然現在的獲得五星級星章的人那麼少,知道的目前也就九位,那麼,我想知道,那些給我們出題的考官,以及評審團的那些評審,到底是什麼水平?」她眼睛裡忽然有光芒閃了閃。

  能夠評定這廚藝界最高榮譽的,肯定不簡單!

  「這個問題,其實,以前也有人詢問過我。」盧厲弦面色淡淡。

  「這個世界,有廚藝厲害的,也有鑑賞美食厲害的。」他接著道,「有些人,或許不一定會廚藝,但是,他們的鑑賞能力卻是絕對的一流。

  就像……

  拿我自己舉例吧。

  儘管我沒有什麼廚藝水平,可是,什麼東西好吃,什麼東西不好吃,卻還是可以品嘗得出來的,不是嗎?」

  任舒晴大概是聽明白了他的意思。

  開始,她還懷疑,那些人會不會也是五星級大廚呢,只是將身份隱藏起來了而已?但此刻聽盧厲弦這麼一說,似乎也很有道理。

  「當然,我並非職業的美食鑑賞師,對於很多細節的東西把握不住,讓我去做評審,自然是做不到的。」盧厲弦見任舒晴一副明白了的樣子,淺淺一笑,「所以,那些給你們出題的考官,還有評審團,都是頂級的美食鑑賞師!當然,他們的廚藝也不差,都是四星級的!」

  不會廚藝,只會品嘗,卻也是不夠的。

  「原來如此!」不過,精廚司聚集了這麼多四星級大廚,也是很不簡單了。

  畢竟,四星級大廚也並不多見。

  像「仙味閣」的廚子,除了管廚的是四星級外,剩下的都是三星級的。

  因為他們是依樣畫葫蘆,所以,哪怕只是三星級,跟任舒晴學了這麼久的「仙味五十二道」,一遍又一遍的反覆,不可能學不會。

  很快,盧厲弦點的菜,端上來了。

  「盧大人,你慢用,我先告退了。」見菜來了,任舒晴便起身告退。

  盧厲弦只是輕微地點了下頭,在幾道菜擺好之後,就拿起筷子開始嘗試。

  每道菜,他都先品嘗了一筷,自語道:「不愧為廚藝界的天才,自創的這些菜,沒一道是凡品。」

  一個人能夠自己創造新菜,這已經是十分難得的了,更別說把味道做好,這是難上加難的事情。

  另一邊,「溢香樓」也開始了整改。

  儘管把之前存在的毛病都改掉了,客流確實恢復了一些,但整體上卻還是處於一種蕭條的狀態。

  一來,是因為之前得罪了不少客人,那些客人而今已經不願回來了。

  二來,同城區的「仙味閣」生意大爆,都把附近的客流帶走了。

  這就讓「溢香樓」所處的境況變得十分尷尬了。

  其實,最大的問題,還是因為他們之前不好的態度得罪了客人,致使不少人憤憤而去,即使現在改了,人家卻也不一定願意接受,再加上同期出現了「仙味閣」這樣的對手,他們所受的衝擊不可謂不大,想要在短時間內翻身可不是件容易的事情。

  不過,隨著「仙味閣」名聲盛起,從其他城區湧來的客流越來越多,「仙味閣」外面擁擠的人群密密麻麻一片,將街道都堵住了。

  很多人排了一天,居然都沒排到自己……

  可見,到了後面,想去「仙味閣」吃飯都不容易了,畢竟,人,真的太多太多!擠得不要再擠!

  如此,在某種程度上倒成全了「溢香樓」,很多人見排了許久都排不到自己,而肚子早餓了,而在排隊的人卻還有很多,部分人終於沒耐心再等,臨時改道去「溢香樓」了。

  去了「溢香樓」之後,有人發現這家酒樓相較以前確實變化了不少,那些管事的態度變好了很多,菜做得也沒那麼敷衍了,儘管這裡的菜不如「仙味閣」,但也不差,還是能夠接受的。

  漸漸地,「溢香樓」重現生機,但與以前相比,確實很難恢復到曾經的高度了,不過能夠這麼維持下去,對庾肖然而言也是非常不容易了。

  至少,現在,酒樓沒有垮掉……


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