第448章:考評
2024-05-02 14:33:38
作者: 翩月蠶鴻
進入院子。
院內,整齊擺放著各種炊具、餐具,還有數十樣食材、料理。
該有的東西,都有,一件不缺。
有三名考評人員坐在一張長桌面前,每個人臉上都戴了張面具,看不見臉。
他們端端正正地坐在那裡,渾身上下透著一種威嚴。
院子左右兩邊,整齊地站立著兩列護衛,個個腰杆挺直,像是一根根釘在那裡的木樁。
任舒晴發現,之前進來的那幾個人,一個也不在。
看來,進與出是分開的。
「楊府的任舒晴?」
中間的面具人拿起桌面的一份資料,看了一眼,然後對她道。
「是。」任舒晴答道。
那面具點了下頭,然後把手一揮,便有一名人員將一個冊子遞給任舒晴,「這是你的考題,你有一刻鐘的時間看題與選擇食材,一刻鐘後,冊子將會收回,考試開始。注意把握時間,一共半柱香時間。」
這半柱香時間,那人也沒明說是否包含看題與選材的時間,明顯有坑。
任舒晴也試著問了一下,那人卻得:「你自己感悟。」
任舒晴:「……」
既然對方不說,那她就把做菜時間壓縮在一刻鐘內。
這樣,總不能還出問題吧?
那人退過一邊,宣布看題開始,任舒晴便將注意力放在了冊子之上,上面的字倒不是很多,但所提的要求卻模稜兩可,有一種讓人猜的意思。
這是在玩文字遊戲嗎?
任舒晴看著題目,迅速轉動腦筋,很快就鎖定了題意。
她腦海中閃過幾種可能,最後抓住了可能性最高的那個可能。
審題很關鍵,一步錯,可能步步錯。
是以,確定之後,她又反覆推敲了一下,這才真正下定決心。
這時,時間已經過去了大半。
考慮清楚之後,她迅速篩選食材、料理。
事實上,考題上並沒有明確說要做什麼菜,而是羅列了一堆要求,讓應考者自己琢磨,然後根據所提供的食材、料理做出一道符合上述要求的菜。
而這些要求,也很混蛋,表述的意思雲裡霧裡的。
如此看,這考的不僅僅是廚藝,還考一個人的反應力、想像力、邏輯分析能力。
腦袋不靈活的人,廚藝再高超,只怕這第一關就過不去了……
任舒晴剛剛把食材、料理挑好,剛剛的那人便過來將那本裝著考題的冊子取走,並宣布廚藝環節開始。
一個人要是記性不好,冊子一被拿走,只怕就要懵逼了:剛剛第X條的要求,說的是啥子了?
冊子在手,還可以翻看來確認。
沒了冊子,要是忘記了題目中的要求,那就慘兮兮了。
由此可見,除了廚藝、反應力、想像力、邏輯分析能力,還考記性!
所幸,任舒晴的記性不是一般的強!
冊子看了一遍之後,她就不需要了。
按著自己之前的分析,任舒晴有條不紊地開始施展自己的廚藝,完全無視了周邊一切,沉浸於自己的世界當中。
仿佛,此刻,整個世界,只有她,以及眼前的廚台。
一刻鐘之內,她就成功地把菜做好了。
菜是做好了,符不符合那三個面具的要求,卻是另一回事了。
於是,在菜被端上去,讓那三個面具品嘗的時候,任舒晴還是緊張的。
她一直盯著那三個人看。
那三個人也是神奇,儘管在品嘗的時候輕微地掀了一下面具,剛好露出嘴來,臉卻還是擋著的,擺明了是不讓人看見他們的樣貌。
任舒晴:「……」
三位評審嘗著她的菜,不動聲色。
反正,任舒晴看不出他們有什麼反應,畢竟看不見臉。
而他們的肢體也控制得十分好,每個舉動,都沒有一點情緒的流露。
不出片刻,他們三人相繼嘗過了任舒晴的菜,拿著手巾擦了一下嘴,將面具扣了回去,又是一副莊嚴的模樣。
「開始評分吧!」中間的那面具說道,聲音顯得十分刻板,很難琢磨得出來他此刻是何情緒。
三人紛紛在紙上寫下了各自的評分,然後相互對望一眼,卻沒有將結果公布出來,而是將那寫了評分的紙收入到信封里,交給一旁的辦事人員。
「你可以去參加下一場考評了。」中間的面具這時開口。
任舒晴並不知道結果如何。
不過,無所謂了,都結束了,想太多也沒用。
她收拾好情緒,接著去到了下一個院子,接著第二場考評。
院子的擺設和之前一樣,上面也是坐著三個戴面具的考官。
除了考題變化了之外,周邊的一切似乎都沒什麼變化。
要不是剛從隔壁過來,任舒晴都懷疑,這裡的三個面具,會不會是剛才的那三個?
雖然表面一樣,但任舒晴知道,這三個絕不是剛才那三個。
九場考評,二十七名評審,其中人員是絕不能出現重複的。
九場應考,只要失掉一場,也會全盤皆輸。
這也是為什麼五星級的大廚是那麼少。
正是因為難,所以少。
正是因為少,所以稀罕。
第二場的考題,與上一場完全不同,所有要求都說得很明確,包括時間,不過,難度卻不比上一場的低。
上一場的難度,主要在於題意表述的模糊,讓你琢磨不透,一旦琢磨透了,只要自己不犯錯,問題也就迎刃而解。
而現在的這個題目,不用猜了,一切都寫得很清楚,但憑著現有的材料要做到要求的那些,恐怕……
很多人會說:這不可能吧?
就這點材料,缺這樣,少那樣,怎麼可能做得出要求中的味道?
看到這樣的題目,再看看提供的食材、料理,任舒晴也皺了下眉。
好像,確實少那麼一些東西。
有些味道,只有某種特定的東西才能做出來。
可是,任舒晴看不到提供的材料里有這樣的東西。
小萌萌掃了一下那些材料,一下就發現了這些材料多了一些似乎用不到的料理,給人一種多餘的感覺。
而事實上,這些看似多餘的料理卻是解決問題的關鍵所在。
它們與一些常規調料的結合,是可以產生某種特定味道的。
不過,怎麼結合,也是個問題。
小萌萌自然知道怎麼弄,但它從沒在任舒晴失憶後與之有過真正的交流,它要是這個時候跳出來告訴她該怎樣怎樣,她會不會被嚇懵?
正擔心之間,它就見任舒晴開始行動了。
任舒晴經過一陣嚴密的分析,也考慮到了小萌萌剛剛考慮的這些東西,既然這麼考,總會有解決的辦法,她還真不信,他們會出一個完全沒有結果的考題來刻意刁難人,這樣的考評就沒意義了。
她的目光在所有的料理上掃來掃去,很快確認了幾樣組合,並飛快地撿了出來,還真給她搭配對了。
料理的搭配,有很多講究,任舒晴靠著這些講究進行了一番深刻分析,分析出了幾十種可能,然後對這些可能又進行了一陣分析,通過排除法逐一排除過去,最後確定了唯一的搭配方式。
儘管這個過程耗費了不少時間,可是,她仍舊在規定的時間內完成了一切,也可以說是堪堪完成,因為剛剛弄完,身邊的辦事人員就宣布時間到了……