第三百九十六章 錯過
2024-07-09 08:05:21
作者: 冰淇
熙熙囔囔的大街上,一輛華麗的馬車快速行進著,街道上的行人紛紛急急的走向路邊,生怕會受到波及。
「陳叔,慢一點,就在這附近了「歸海尚透過車簾大聲的說道。
「是「聽到歸海尚的吩咐,陳叔有些納悶,少爺怎麼知道就在這附近了,醬料世家的地址老爺不是剛剛才給的嗎?。
鋪子裡,凌絮一邊給客人結帳,一邊趁著空閒的時候思索著接下來要做的事情,「第一個要做的是:今天晚上吃熏臘肉,第二個要做的是:試著用無名的野果做果醬,第三個要做的是:給大力哥把不臭的豆腐乳做出來,嗯,都是跟吃有關的,這樣比較有動力「。
「小掌柜,來,幫我看看我的這個多少銀子「一個拿著好幾罐醬料和醬菜的人走到櫃檯邊。
「好的,我看看「凌絮立刻抬起頭投入到工作中。
「小掌柜,你算帳的本事是跟誰學的,怎麼這麼快就能算出來啊「那人好奇的問道。
「嗯,沒有人教我,我自己學的,大叔,這是找你的銀子「凌絮笑著答道。
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「哈哈,你這個小掌柜真厲害,你忙吧,我先告辭了啊「那人接過找余的銀子轉身離開。
「好,慢走「凌絮笑著回應熱情的顧客,然後轉頭繼續做著自己的規劃。
世界上的事情發生的總是很巧妙,若是凌絮晚一點轉頭,就能看見坐在馬車上伸長了脖子的歸海尚,若是歸海尚乘坐的馬車能走的快一點,就能和回應顧客的凌絮對視,可是很多事情都敗給了那個一點點的時間差、距離差。
「陳叔,你讓馬車慢一點啊,慢一點「馬車呼嘯而過,快的歸海尚只看了一眼凌絮的模樣。
「少爺,這是老爺吩咐的,再說,咱們若是不抓緊上路,今天晚上就到不了下一個鎮子了「面對歸海尚的怒吼,陳叔很是無辜的說道。
「好,好吧「歸海尚嘆了口氣,轉頭看了看和自己漸行漸遠的醬料世家嘆了口氣,雖說只是快速的看了一眼,歸海尚卻把凌絮現在模樣映在了腦海里,「臭丫頭好像變的漂亮了,臉也瘦了些,是不是幹活累的啊?壞了,忘了讓觀言給臭丫頭送去些銀票了.「。
黃昏時分,凌二生和王叔把鋪子關上之後,眾人便都聚集在了後院的院子裡,「小絮,你說你來做這個黑肉乾?「王叔問道。
「嗯,我來做吧,王叔你相信我,我做出來一定也很好吃「凌絮睜著大眼睛期待的看著王叔。
對於王叔給臘肉起的名字,凌絮雖然覺得有點對不起臘肉這麼美味的東西,但心裡已經對古人給物體取名的能力產生了免疫,基本上都是按照物體的形狀或者顏色取的名字,說到這,凌絮想起了一個前世看過的笑話,說是一個男孩形容一個女孩長的像豬八戒,老師回復他說你不能因為別人像什麼就說是什麼啊。
「好,那就你去做吧,本來我還想給你露一手的,上次叔給你做的野雞燉蘑菇你還記得不,那個味不賴吧「王叔有些遺憾的說道。
「嗯,嗯,王叔上次做的小雞燉蘑菇最最好吃了,不過今天晚上先讓我做一下試試好不好,明天,明天王叔在讓你來做「凌絮可愛的拍著馬屁。
「好,去吧,哈哈「看著可愛的凌絮,王叔瞬間被俘獲。
「嗯,嗯,那我去灶房了「凌絮抱著一塊臘肉快速的跑進了廚房,「娘,我來幫你「。
「你是來做東西的吧,你說怎麼做,娘幫你吧「身為凌絮的親娘,凌張氏對凌絮實在是了解的很到位。
「嘿嘿,好「凌絮甜甜的訕笑著。
傳統的臘肉清洗時要放在水裡浸泡一兩個小時去鹽,但由於王叔做出來的臘肉沒有經過醃製,所以就省了這一步驟,直接把臘肉表面的髒東西清理乾淨後,凌絮就直接放到了鍋里進行蒸製。
其實說起來,凌絮還是挺佩服王大力的,若不是他的一時饞嘴,恐怕現在自己還想不起臘肉這麼美味的東西。
「小絮,這個直接蒸蒸就好了嗎?「凌張氏問道。
「不是,先把它蒸熟,然後在切成片炒一下「凌絮答道。
把蒸熟的臘肉取出來放到案板上後,凌絮便拿起刀給臘肉進行切片處理,「哇,王叔做的這個臘肉還是挺成功的呢「凌絮捏起一片臘肉感嘆道。
「小絮,你說什麼?「凌張氏不解的問道。
「娘,你看,這個肉片的肥肉部分接近透明啊,黃亮黃亮的「凌絮指著手裡的臘肉讓凌張氏看。
「就是啊,這個肉看上去真好看,不過小絮啊,這個還能吃嗎?「凌張氏擔憂起來。
「能吃,當然能吃了,娘你難道不覺得這個肉蒸出來很香嗎?「凌絮笑道。
「是很香,你王叔拿來的東西應該不會錯,咱們趕緊做出來吧,大家忙了一天了,這會應該都餓了「凌張氏雖然擔憂,但是她願意相信凌絮和王叔。
「好「凌絮把肉片放回案板上,然後拿起一個青椒切了起來,小炒臘肉,是現代人們對臘肉最常做的吃法之一,只是簡單的炒一下,臘肉的美味就體現的淋漓盡致。
飯菜都做好後,大家圍著桌子坐了下來,王大力看見臘肉之後,迫不及待的夾起一片放進了嘴裡,「太香了,我都好長時間沒有吃過了「。
「真的好吃啊,王哥你真是厲害,沒想到肉還能這麼存放「凌二生吃了一口臘肉也很是驚喜。
「嗨,還不是大力貪吃鬧的,不過話說回來,這個肉雖然好吃,但是做的時候卻不太好做,我有時候放房樑上十塊,中間就能壞上好幾塊,最後能有五六個成功的就很好了「王叔有些無奈的說道。
能不壞嗎,不給肉進行任何處理就放到了房樑上,最後能成功的做出來幾塊已經是很高的成功率了,凌絮腹誹道。
「小絮,你喜歡吃這個不?「王叔轉頭問向凌絮。
「喜歡,超級喜歡「愛死這一口了,凌絮在心裡另外加上一句。