第155章 糊辣殼雞爪
2024-07-09 01:26:29
作者: 承諾靈月
「還有那個李嫣和李強,得好好教育一下!還真當我羅成是軟柿子一樣,任由他們拿捏了!」羅成想到了什麼,冷冷地說道。
他羅成的性子是人不犯我我不犯人。
不過別人都欺負到頭上了,他自然也不會任由別人欺負。
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「子陽,你們這樣做!」羅成很快就有了主意,然後將他的想法和羅子陽說了。
羅子陽一邊聽一邊點了點頭。
「兄長放心,這事就交給兄弟們了!」
這事說完之後,兩個人就到了官道邊的鋪子那。
此時的空地已經是矗立起了一座鋪子。
仔細看去,這個鋪子一共有六間房,後面還修建了一個很大的灶房和休息的地方。
除此之外,鋪子東南方的地方也發現了水源,所以羅成就叫人直接鑽了水井出來。
這樣一來,以後用水都不用發愁了!也不用和官道上其他擺攤的人共用一個水源了。
鋪子的屋頂都已經弄好了,所以這個時候下雨也不怕。
剩下就是屋子地面整平和粉刷牆壁的活,相信也用不了兩天就能弄完了。
羅成和羅子陽里里外外仔細看了一下,確定這個鋪子修建得不錯,這才放心下來。
「等到鋪子建造好了,叫人弄些木柴進來烘乾一下屋子,爭取早點讓你嫂子他們搬到鋪子裡來買刀削麵。」羅成叮囑了一句。
「其實我們現在就可以先烘乾一個屋子,這樣嫂子和李叔他們就能先進來賣刀削麵了!後面幾個鋪子等到後面弄完了再進行烘乾,這樣分開來烘烤,更適合一些!」羅子陽說出了他的建議來。
羅成聽到這樣的建議,立馬笑著伸出手來拍了拍羅子陽的肩膀。
「這個法子好!還是子陽你的想得周到!就這樣做,現在就叫人將這邊上的鋪子烘烤起來!」
羅子陽點了點頭,立馬叫人去烘烤屋子去了。
一般來說,這鋪子烘烤個兩三天基本就幹了,到時候就能搬東西進來賣刀削麵了。
所以,羅家人只需要再堅持兩天,就不用飽受風吹雨打之苦了。
等到所有的鋪子都修建好了,也不用整天帶東西跑來跑去的,只需要每天提早過來揉面準備食材就好了!
李小然得知這邊的鋪子再過三天就能搬進去了,也是喜出望外。
畢竟這天氣是真的越來越冷了,早點在鋪子裡賣面也少受很多罪。
特別是她的爹娘,以前就因為長期勞作,把身體壓榨得太狠了,如今很多問題都冒了出來。
不是今天這裡疼痛,就是明天那裡不舒服。
這都是以前過度勞累帶來的老毛病了。
「鋪子那邊只有一間能先用著,其他的還需要等一段時間。等到所有的鋪子都烘乾之後,你就可以按照你的想法去做經營了!」羅成看著李小然開心的樣子,這樣說道。
「這個不著急,反正都要過年了,我暫時不想做。等到過完年之後,我們再說開那個飯館的事情!」李小然想了想,搖了搖頭說道:「如今距離過年沒有一個月了,我們還要準備很多事情了!臘肉香腸要做,那些乾菜還有蘿蔔乾什麼的也要做,甚至這屋子外面的果園也要叫人來清理了,很多東西,該種的就要種了!」
羅成對於種地這些不是很清楚,所以就只能讓李小然自己拿主意了。
「果樹的事情,直接在村子裡找人來挖吧!到時候我們給工錢,應該是用不了多久就能挖完的!」羅成想到了什麼,這樣說道。
「正好這些果樹挖掉之後,我們還能放在一邊晾乾,等到過年需要燒柴的時候,這些就是現成的木柴了!」李小然也想到了什麼,這樣說道。
「這事,你就交給我吧!我手裡的事情忙得差不多了,接下來這幾個月就在家裡好好休息一下,咱們一起過年了!」羅成想了一下自己手裡的事情,隨即說道。
「好啊!正好我今天和爹說一下,看看他有什麼想法!畢竟以後這種地的事情,就要交給我爹來打理了!」李小然笑著說道。
「晚上說吧!正好我帶回來的果酒你還沒有嘗呢,晚上將那果酒倒一些出來嘗嘗!你要是喜歡,以後我就多釀造一些!」羅成想到了什麼,開口說道。
中午的時候,因為大家還要做事,所以並沒有喝酒。
之前開過的那一罈子的酒,李順也沒有喝,而是放在了晚上來喝。
畢竟喝酒誤事的道理,大家都懂的。
真要是喝醉了,今天就什麼事情都做不了。
「好啊,那我晚上做點下酒菜,正好大家都好好吃點東西,放鬆一下!」李小然笑著這樣說道。
李小晴一聽說自家姐姐要做好吃的,自告奮勇要過來幫忙。
李小然自然不會拒絕,於是拉著妹妹就一起去灶房裡忙碌起來。
羅成前幾天回來的時候,又來了不少雞爪回來。
李小然因為上山的原因,所以一直到現在才有時間把這些雞爪做了。
今天看到這些雞爪之後,李小然想了想,笑了起來。
「今天我們就做一個不一樣的雞爪吃!糊辣殼雞爪!」
說著,李小然就將雞爪拿了出來,開始清洗了。
做糊辣殼雞爪還是很簡單的,只需要將雞爪洗乾淨,焯水煮熟,然後放在冷水裡清洗,最後放各種調料醃製。
當然,主要的調料就是糊辣殼。
這樣做出來的雞爪,味道和之前辣滷的雞爪又不一樣,獨有一番風味。
除此之外,李小然看到屋子周圍居然還有一些野芹菜,所以就去掐了一大把回來,然後用來炒雞雜。
山上獵到的野雞有很多,趙秀今天打理出來之後,用來醃製了好幾隻,準備做成臘雞。
這個多出來的內臟就被李小然利用起來,做成了爆炒雞雜。
野芹菜的香味,不僅祛除了雞雜的腥味,更是讓這道菜有了特別的香味。
除了這些,李小然還炒了一些家常菜,最後還煮了一鍋的醪糟蛋來吃。
因為已經是進入冬天了,所以吃一些醪糟蛋也能暖暖身子。
「我家小然做的醪糟蛋就是做得好。這個蛋的形狀看著好看,裡面的蛋黃也剛好全熟,不老不嫩的!」趙秀吃了一口醪糟蛋之後,誇讚道。