第204章 正式售賣
2024-07-07 11:42:51
作者: 妮哩醬
學習茶品的熬製方法,大家當然都很樂意了。學會了雖然不能向外透露,至少是一門手藝,自己想喝了,也可以熬給自己喝啊。
原本大家都想積極學習,聽到鍾悅悅說到還有一個條件時,所有人都安靜了下來。
「不知鍾老闆說的條件是什麼啊?」
「對呀,什麼條件啊?」
周圍一陣竊竊私語,時不時看看鐘悅悅的方向,大家都非常不解。
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就聽鍾悅悅繼續笑著說:「我的要求很簡單,大家根據自己的性子分辨即可,熬茶制茶首先是細心耐心,其次是保持平和的心態。」
「平時心態比較急躁的人,就算學了也不一定能熬出一杯好茶,倒是覺得自己性子比較沉穩的過來跟我學,反而成功的機率比較大一些。」
「當然我說也不是絕對,如果有人感覺自己的性子呢可以在熬製茶品的過程中磨合,也可以過來學,但前提口感不合格,我還是會換人,因為我這茶的最後成果注重的就是口感。」
大家本以為有了方子直接照做就行了,沒想到這裡面還挺有講究的。
經過鍾悅悅分析後,他們也知道這些話有道理。
性子急躁的人壓根待不住,這一急躁,熬出來的口感差異當然大了。
原本還興致勃勃的一眾人,經過深思熟慮後,最後站在鍾悅悅身邊的只剩下了四五個人。
鍾悅悅看了他們一眼,也正是她之前想選的那幾個人。
吩咐這幾個人跟她去廚房學習,至於其他人遣散又去忙其他活了。
這時,三叔又走了過來,有些好奇地問她。
「悅悅,你是酒樓老闆,選誰學習那還不是你一句話的事,為什麼還讓他們自己做選擇呢?」
鍾悅悅只好解釋道:「三叔,我若隨意挑選家幾個人直接跟著我去學,難保其他人會不高興,所以才讓他們自己做決定,這樣他們就算沒辦法學習也不會心存不滿。」
聽到這話,三叔忽然就明白鍾悅悅的高深之處了。
「我知道了,那三叔不打擾你了,你快去忙吧。」
鍾悅悅像是想到了什麼,又和三叔說道:「先不急,三叔你幫我拿紙筆過來,我先把招牌寫出去,讓進來的人都了解一下,正好吸引大家的注意。」
「等三天後,我們正式售賣!」
「哎,我這就去拿。」
三叔興沖沖的去房間拿東西了,至於廚房的其他人,鍾悅悅先把茶葉和藥材分別教給他們讓他們區分,以及教他們把握要放入的量。
等三叔過來後,鍾悅悅就開始在上面寫了新品茶飲的不同口味,以及用途,但中途難免有些古老的字體不太會寫,鍾悅悅只好把不會的留出一個空白。
現代的白話字體肯定不能寫,還是得找找阿蕪才行。
三叔也認識幾個大字,但看到鍾悅悅空出來的位置也大概猜到她應該是不會寫那個字了。
鍾悅悅說道:「三叔,我先回家一趟,等會兒回來。」
「好,去吧。」三叔知道她去找阿蕪了。
三叔又把紙筆拿到樓上放下了,差不多一刻鐘,鍾悅悅又趕回來了。
她把寫好的東西教給三叔,三叔立刻找了酒樓一個比較顯眼的位置掛了起來。
進來的客人第一眼就能看到上面的字,當他們得知酒樓要賣一種新的茶品是,各個都非常好奇,甚至有些人已經等不及了。
一個富家公子立刻對著三叔招招手,示意他過來說話。
「不知公子有何吩咐啊?」三叔小心詢問。
那人拿出一袋銀錢放在桌上,就對三叔說道:「本公子有的是錢,這招牌敢打出來,想必東西的成品也已經有了,不如先拿出來讓本公子私自嘗嘗,至於這錢嘛,本公子要是滿意了,還會額外加賞。」
話是悄悄說的,只有三叔能聽到的聲音。
但他卻是一臉為難,只好委婉拒絕了,「實在抱歉公子,我們老闆說了,三天後售賣,您不如再等等,三天也過得很快的,到時候您過來我保證第一個招待您。」
那人聽著面色立刻有些不悅,但想到三天的確也快了,也不好多說什麼。
誰讓這家酒樓的東西的確讓他很滿意呢,那人扔下錢留下一句話。
「這些錢收著,就當本公子預訂了!」
「哎,好嘞,公子慢走啊。」
三叔賠笑地說了句,隨後拿起一袋銀子就匆匆往後廚走。
她趕忙把錢交給了鍾悅悅,隨後把剛才的事情經過說了一遍,鍾悅悅聽著當然也高興,不過慶幸對方不是什麼鬧事的人。
鍾悅悅也知道她的速度必須加快了,必須在三天內,熬出大量的茶飲冷藏起來。如是要喝熱的,稍微加熱也不會影響口感。
隨後,鍾悅悅也更加忙碌了,大家也都學得非常認真。
但畢竟是第一次,所以熬出來的還是不太好,味道也不是特別滿意,但過了兩三次後,味道逐漸就好多了。
就這樣,兩天很快過去。在大家的不懈努力下,也終於熬出了許多茶飲出來,大家都非常高興,味道也都得到了鍾悅悅的認可。
甚至為了讓這款產品顯得更加獨特,鍾悅悅還特意帶人去集市上賣了一些獨特的瓷器來裝茶飲。
現在不管是從外觀上,還是口感上,它都遠遠超越了普通的一碗茶。
到了正式售賣這一日,不止鍾悅悅有所期待,店裡的客人更是客流量爆滿,甚至比鍾悅悅還要期待。
一瞬間,酒樓內人滿為患,都按照鍾悅悅之前所寫的招牌來點自己喜歡的口味。
酒樓里的眾人忙得不可開交,就連三叔也累得滿頭大汗,但心裡卻高興得很。
而店裡的所有客人品嘗到茶水的那一刻,也一整個都被驚呆住了。
鄰桌的客人瞬間忍不住誇讚起來,「這當真是一杯簡單的茶?如此清香濃郁的味道,喝了不但讓人回味無窮,還有養生的功效,這味道也堪稱極品了啊。」
「是啊,這位鍾老闆還真是有意思,竟然能研究出口味這麼獨特的茶,甚秒啊。」
而且售賣的價格也比較實惠,普通百姓來到這裡喝一杯也不成問題,大家當然都歡喜了。