第202章 研究新品
2024-07-07 11:42:48
作者: 妮哩醬
聽到鍾悅悅的話,袁記也覺得有道理,捨得了蠅頭小利,以後能賺更多的錢,這樣的買賣合適,而且他也不虧。
最終,袁記也同意了。
「好,那普洱茶就少你五百文。」
袁記幫著她們分別拿了三大袋出來,隨後清算了一下說道:「一共是三十五兩。」
鍾悅悅翻了一下自己的布袋子,零零散散也只有不到五兩。
阿蕪上也只有一二兩,兩個人湊起來一共七兩左右,所以就先給了袁記七兩。
隨後又對袁記說道:「我錢帶的少了,要不貨先放在你這裡了,等我們拿錢過來給你後,我們再拿走東西。」
袁記聽著鍾悅悅的口吻,也覺得她們不像是騙人的。
想著她們一來一回實在麻煩,索性直接說道:「算了,我跟你們一起過去吧,正好可以幫你們提過去,今天有你們一單生意我都算是賺到了。」
一聽有這好事,阿蕪當然高興了。
「那就麻煩袁老闆跟我們走一趟了。」
「不麻煩。」
說罷,一個人提起一袋就要走,一袋子十斤,其實也沒多重。
不一會兒,就到了鍾悅悅開張的酒樓。
袁記看到偌大的酒樓,還是震驚地停頓了一下,有些不敢置信道:「姑娘,這酒樓是你開的?」
「自然,袁老闆放下東西進來吧。」
正說著,酒樓的人看到鍾悅悅過來後,也都趕過來詢問情況幫忙,立刻有人接過了袁記手上的東西。
三叔也十分好奇,「悅悅,這又買的什麼菜啊,這麼大的袋子。」
鍾悅悅笑著解釋,「三叔,這不是菜,這是茶葉。」
「茶葉?怎麼買這麼多?」三叔不解的撓頭,又看向了阿蕪,結果阿蕪沒理會。
鍾悅悅繼續笑著說:「等我去先給人拿錢,得空了給你說。」
「好,快去吧。」三叔應了聲。
袁記就在一旁等著,來者都是客,三叔也趕忙給袁記倒了一杯水,讓他再等著。
袁記也客氣的接過,片刻後,鍾悅悅拿著錢過來,她遞給袁記說道:「剩下的一共是二十八兩,你數數。」
袁記笑道:「不用數了,鍾老闆也是生意人,自然也講誠信。」
「那我告辭了,日後還有需要,鍾老闆記得多多聯繫。」
「慢走不送。」
袁記離開後,鍾悅悅安排人把這些茶葉放在了屋內乾燥的地方,隨後又招呼了其他暫時不忙的人,對他們說道。
「諸位,日後我要出售一款養生茶,所以這段時間又要辛苦各位忙碌了,誰在這期間能更好的推出我們新產品給客人飲用,我會給諸位額外的賞錢。」
所有小二聽到這話,渾身頓時跟打了雞血一樣沸騰起來。
他們在其他酒樓工作還從來沒有享受過這麼好的待遇,其他酒樓一天累死累活的,一個月幾十文錢都是固定。
可自從在鍾悅悅的酒樓後,他們的工錢除了每個月固定的以外,其他人只要把自家酒水或者是好菜推銷的多,還會獲得額外的錢,這放在誰身上會不高興呢。
大家幹活也都有動力,照顧好了每一位客人,還愁酒樓的生意不好嗎?
所以鍾悅悅的酒樓生意之所以火爆,除了本身菜品足夠優秀之外,其次的原因也是因為鍾悅悅不吝嗇給所有小二開工錢。
因此跟著她乾的人基本上都死心塌地的,還生怕一個出錯會把他們趕出去呢。
他們齊齊大喊著,「好!好!鍾老闆放心,我們一定不會讓您失望的,推銷的事情就交給我們身上。」
「好,有你們這句話我就放心了,現在你們去忙吧。」
說完,鍾悅悅就讓他們散開了。
三叔這才湊過來又問,「養生茶?這能行嗎?悅悅,咱周圍酒樓那麼多,沒見人賣這個。」
鍾悅悅繼續說:「正是因為沒人賣,所以我們才要做,新鮮的事物大家見多了,也就不稀奇了,我當然要研究出一些新的特色才能讓大家眼前一亮。」
這想法挺獨特的,按照三叔的想法,他覺得沒人嘗試的東西還是有些太冒險了,反正放在他身上,他是不會輕易觸碰的。
但鍾悅悅都覺定了,他也不好說什麼。
「那你先做吧,到時候我們看看效果,三叔去忙了。」
「嗯。」鍾悅悅點點頭。
隨後轉身看向阿蕪,「阿蕪,我這段時間可能又要在酒樓忙碌了,晚上天黑以後我還沒回來,你就不要留門了,和孩子們先睡。」
「正好你不是也一直想去四嬸家跟她學習針線活,現在也得空了就去吧。」
「好,我明白,那你也每天也別太累了,我等你的好消息。」
「嗯,你也是。」
鍾悅悅親自送阿蕪出去,隨後就在酒樓的廚房忙碌起來。
至於熬茶中所用的藥材,鍾悅悅分別採用了薄荷,枸杞,白糖,龍膽草以及還有其他多種對身體有益的藥材。
鍾悅悅對藥量的把控心裡也很有分寸,每款養生茶的作用都不一樣,像熬了薄荷製成的可以提神醒腦,緩解壓力。
放了龍膽草的可以起些清熱解毒的作用,以及放入枸杞可以養陰的用途,總之每個月時常飲用,對身體絕無壞處。
按照方子調配好這些東西,接下來就要熬了。熬製的時候,火候也非常重要,這關乎到熬出來最後的口感。
隨意每熬製一種茶,每隔一會兒,鍾悅悅都要倒出一小口嘗一嘗,覺得味道不對後,又會重新熬製。
一碗接一碗,沒有成功的也浪費了不少。
但鍾悅悅一點也不急躁,反而格外有耐心,鍾於又過了幾個小時後,鍾悅悅總算找出了最精準的火候,熬出了口感讓她最滿意的一口茶。
她把時間都詳細記錄在了一個本子上,這樣她不在的時候,其他人可以根據她上面嚴格把控的時間製作,時間久了,也就熟練了。
只不過,花費了好幾個小時,才熬製了一種提神醒腦的養生茶,對鍾悅悅來說還是看累了。
這會兒放鬆下來,腰都酸痛的厲害,一定是她站得太久了。鍾悅悅收起書本,準備先去歇一歇。