第145章 蓮花匣

  「在搬店的那家還沒開張呢，我們這兒是分店。您放心，搬遷的那家百味香距離原址不會太遠的。」

  本章節來源於ʙᴀɴxɪᴀʙᴀ.ᴄᴏᴍ

  「這意思是說，以後京中便有兩家百味香了？」

  對於百味香的食客來說，這自然是個再好不過的消息，甚至有些人因著吃得久了，還有些老店情節。

  總覺得周宜微那邊的主店更有情懷一些，實際上真正吃起來並沒有什麼味道上的差別，畢竟用材用料都是一模一樣的。

  但他們就是覺著，周宜微那邊吃得更香。

  梁珈棠這邊開張不過一個時辰，滿堂便是座無虛席。

  沈惜枝只留在這兒了半天，期間也並未怎麼露過面，只是站在店內看外邊的情況，以防出什麼意外。

  對此，沈惜枝的解釋是自己長得太過奇特，恐嚇到別人影響生意。

  這話一出，別說是怪她不親力親為了，甚至還不免叫人有些心疼。

  木支姑娘雖是長的......但人家心地善良，又有能力，人又怎能只憑外貌看人呢？

  待到午時，沈惜枝便悄悄從後門離開了。

  周宜微這邊也在緊鑼密鼓地準備著。

  為了達到最短時間內搬遷開店的一系列程序，昨個夜裡百味香下班的時間要晚了不少。

  一是為了趕時間，而是因為大白天的搬遷，很容易引起興旺酒樓那邊的注意力。

  雖說百味香要搬店的消息早就流傳出去了，但誰也不會想到這消息傳出來的隔天百味香就遷走了。

  如此一來，興旺酒樓縱使是有心想使壞，也沒時間再做些什麼了。

  人多力量大，所有員工一齊留下來整理搬運百味香內的東西，速度倒也快得很。

  更重要的是，周宜微最開始為了省錢，很多東西都是用的現成的。

  比如租下這間鋪面時就自帶的桌椅板凳，再比如那個廢物利用的牌匾......總之，一番收拾下來，能帶走的，要帶走的其實也沒有多少。

  可將這些東西都清理出去以後，百味香還是顯得空落落的。

  周宜微站在搬貨的板車便，仰頭看著他們正在將店門頭上的招牌取下來。

  百味香已然要走入一個新的，更高的階段了。

  ......

  沈惜枝過來時，新鋪面的門頭上已然掛上招牌了，是梁珈棠找人特意定製過後送來的，不過如今還蓋著紅布，看不到這招牌的模樣。

  裡面如今正緊鑼密鼓地忙活著，沈惜枝站在門口有一會兒了，竟也沒人發覺出來。

  走進去以後，大廳里的人其實不多。

  一些桌椅布置和整體布局，早在周宜微還並未告知他們要搬遷的消息時，便已經開始準備了。

  這麼些時日下來，其實也都布置得差不多了，頂多就是在開業之前還需要細緻的再打掃一遍。

  重要的是後廚里的情況。

  主廚和幫廚們第一次見到這後廚時，那笑的幾乎是合不攏嘴。

  有了對比，才能分個高下。

  與以前百味香的廚房相比，這裡的後廚大的都跟原先的大堂差不多了，而且窗戶也多，光線好還通風，也不用再擔心悶熱的問題，自然人擠人這事也不會再發生了。

  將後廚打掃乾淨後，眾人便開始忙活起來了。

  雖說正式開業是明日的事，但許多工序是提前一日就要開始準備的。

  畢竟百味香食客們的戰鬥力大家都是有目共睹，若是不提前籌備，只怕明日真是忙得停不下來都不一定夠用。

  這一回，百味香的重心放在甜品上。

  當然，像那種飲品類的，自然是剛出鍋，或者是冰鎮好沒多久時最好喝，若是放的時間久了，也容易腐壞。

  但裡頭的小料，與那些糕點，卻是要提前製作出來的，否則等到了明日都沒得東西可以賣了。

  將工作都分發下去，灶上的鍋如今都用來蒸紫薯、芋頭、山藥那些東西了。

  還有另一批是在搓珍珠的。

  只不過比起蒸熟東西來說，這搓珍珠的難度真是屬實不算小。

  主要是他們沒見過這東西，對此也並不熟悉，再加上珍珠裡面水的配比也十分重要，稍有大意，便容易失敗。

  好在周宜微起先做過示範，後期又一直在一旁盯著，他們便也很快就上了手。

  糕點也是如此，周宜微將製作方式就記在了紙上，做過一次示範之後，便將戰場交給了他們，自己進入了庫房。

  對於員工們來說遠遠不及期待的普通庫房，對於周宜微來說，自然也只不過是一件普通的庫房。

  真正特別的，是她腦子裡的東西，而她需要一個東西來遮掩這與眾不同之處。

  糕點與菜品不同，除去堂食，打包回家的食客應當也不少，周宜微自然要提前準備好。

  但比之上次送給老顧客的包裝，正式販賣時自然也要區別開來，不能是同一種模樣，這樣才會顯得特別。

  而等到開始售賣之時，那些已然收到過的老顧客自然也就知道了，自己是提前就收到過百味香的新品的，他們比別人都要早上好一段時間，加之百味香如今的熱度，自是一番炫耀的好名頭。

  這樣一來，老顧客會更願意留下，新顧客也願意多來吃幾次，成為回頭客，享受到更多的特權。

  一番挑選以後，周宜微選中了兩種大小的木匣，不過形狀卻極其特別。

  整個木匣看起來是一種蓮花形狀的，只需將一旁的旋鈕稍稍一扭，這木匣便會隨之打開來，精巧又有意思。

  小一些的蓮花匣子裡就如同周宜微贈送給老顧客的存儲量差不多，能裝下三塊糕點，大一些的便能裝下六塊。

  不過在正在使用這些木匣之前，還是有一番工序是要做的。

  後廚里那些需要些技巧的活沈惜枝是做不來，便跟著周宜微一起洗盒子曬盒子了。

  從畫面里直接兌換的東西，肯定是不至於像存放在庫房裡的東西一樣會落灰，但這些都是用來裝食物的，還是要清洗一番後才叫人放心。

  周宜微不怕別人來找麻煩，但這個前提也是自己問心無愧，儘量將事情做到最好。