第144章 撿了芝麻丟了西瓜
2024-07-07 08:33:04
作者: 不盡春
其實最開始周宜微並不打算提前將這個消息告知於他們,若要說用得上,那也得到了搬遷的那日他們才能幫上忙。
只不過後廚的問題已經堆積了太久,若說一開始興許還只是抱怨個幾句,但時間長了這種怨言只會越來越大,若是工作氛圍不好,員工心思都不在這上面,效率自然不高。
相較之下大堂的情況還要稍好上一些,畢竟要待客就免不了人來人往的,有了小推車以後也解決了不少問題。
所以思忖過後,周宜微還是決定將情況告知他們。
這樣一來他們工作時也能多些動力,避免再產生一些不必要的問題。
「不過,這個消息目前只有我們自己人知道,同時我也希望諸位不要將這則消息流傳出去。」
百味香現在的處境,可謂是腹背受敵。
周宜微雖有自信不至於讓百味香淪落到倒閉的境地,但也實是沒必要為自己找麻煩,徒生事端。
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周宜微這麼一說,眾人便也瞬間回過了神來。
前有興旺酒樓一直盯著百味香的情況,後面又有房東仗著百味香如今生意好便上房揭瓦,若是百味香準備搬遷一事過早流傳出去......
尹瀟瀟率先道:「老闆放心吧!我們心裡都有數的,平時無關緊要的事聊聊也就罷了,這種重要之事自然不會當作飯後閒談的。」
其餘人也立馬應聲,保證自己絕對不會說出去。
這話雖是說得言之鑿鑿,還頗有幾分嚴肅的氛圍,但他們臉上仍是壓制不下去的笑意。
百味香雖不是他們的店,但他們一天在百味香待的時間比在家還長,即使是回了家也不過是去睡覺的。
百味香的環境好起來,他們自然高興,更何況這還同時意味著百味香如今的生意確實是越來越好了,都已經準備搬到更大的鋪面里去了,說不定哪天老闆心情好,還能給他們漲漲工資呢!
這種你好我好大家好的事,誰都不希望橫生變故出來。
周宜微這才稍稍放下了心。
在這之後,接連幾日周宜微都沒有再出現在百味香之中,沈惜枝忙著在梁珈棠那邊教導小二,也來得少了。
這些變化對於食客來說並不明顯,畢竟此前周宜微與沈惜枝負責的是研製新菜,也很少會在大堂之中露面。
她們即使不在百味香之中,也不會影響到百味香正常經營。
從食客的角度上來看,便是前一日他們才剛得知百味香即將要搬店,緊接著第二日百味香便關店了。
縱使是要搬店也不至於這麼快吧!
別說搬店這事對於尋常商戶來說本就少見,即使是有,大多也會提前一段時間便通知客戶,讓客戶有個習慣適應的時間。
可這百味香卻是一如既往的不走尋常路,前腳剛放出消息,後腳立馬就關店走人了。
這還不算什麼,與此同時,長街的另一頭,也正有一家百味香開張了。
等到房東得知消息趕來時,只看見了人去樓空的百味香,而店裡被打掃得乾乾淨淨的,除了最開始鋪面自帶的東西,就什麼也沒剩。
房東氣得直咬牙。
他不過就是想多賺些錢而已嘛!他瞧著百味香每日都坐滿了那麼多客人,跟麻袋裝錢有什麼區別,而他才不過只漲了二十兩而已,至於嗎!
可周宜微房租都已經給了,人連鋪面都收拾得一乾二淨跳不出錯來,他總不能上去質問人家,憑什麼不租自己的鋪面吧?
......真是撿了芝麻丟了西瓜!
另一邊。
百味香分店正式開張,周宜微主店那邊其餘員工都跟著過去幫忙了,只有沈惜枝在梁珈棠這邊負責到底。
畢竟這些小二怎麼說也是她教出來的,她總得看著點,以免有什麼岔子。
由於周宜微當初開百味香時便開了一個好兆頭,如今梁珈棠這邊分店開張倒也用不著再苦思冥想如何招攬食客了,只需沿照百味香之前的法子便好了。
而且梁珈棠這邊人手多,比起早前默默無聞的百味香來說,那效果更是翻倍的好。
什麼發傳單,試菜,通通搬了上來。
同樣的,凡是持傳單入店的,皆可以享受一定的折扣。
有些原本就住在這條街上的,早前因著百味香的位置相隔太遠,去得便也不頻繁,也就不知道百味香要搬店的消息。
如今瞧著家門口也開了一家百味香,自然是驚喜非凡。
早就被沈惜枝教過話術的小二們十分耐心地反覆回答著顧客們的問題。
「是的,與另一頭那家百味香是一樣的,所用原料都是由那邊發過來的,味道上不會有任何差異。」
「那家百味香有的,我們這邊也會有,都是百味香,不會有什麼差別的。」
「不是模仿,這本來就是一家店,只是不同的負責人而已,您可以放進入店。」
......
街上熱鬧著,百味香店內自然也是座無虛席。
別說這百味香的菜式本就好吃,分店開張,哪怕是因著好奇也是要進來試上一試的。
還有一些是家中有人不便於行的,原先百味香在街的另一端,打包回來的味道雖也不差,但到底還是比不上堂食。
如今這百味香就開在了家門口,當即便帶著家裡人過來了。
而在這邊宣傳迎客的同時,自然也是給暫時閉店一天的周宜微那邊也做了宣傳。
有些人,就像是沈惜枝那樣的,吃了百味香的餐食,再別的就都是食不下咽了,怎麼都趕不上百味香的味道,再者百味香的價格又不貴,幾乎是一日三餐都被百味香包攬了。
但只有一家店,總是只能顧得上一頭顧不上另一頭的。
可誰讓原本離得近的那家百味香閉店了呢?
有些人還以為這家百味香便是當初周宜微那邊所說要搬遷的位置,還有些抱怨:「怎麼搬個店搬這麼遠啊!這往後再想來吃可麻煩多了!」
這個時候,便也相當於是在給周宜微那邊做宣傳。