第95章 你應該不是想要開除我吧？

  熱熱鬧鬧的一頓飯，緩解掉了大半工作帶來的疲勞，再等晚上一場覺睡過去，明日便又是精神滿滿的了。

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  新聘請來的幾位員工並不住在百味香中，吃完飯收拾完以後便離開了。

  周宜微等人將隨身用得著的東西帶上後，便也朝著新租的宅子的方向結伴而行。

  行李一時半會是搬不完的，但現下人多了，總擠在百味香那幾間房也不是個事，只要把床鋪被褥帶上，便可以先去新宅子裡住著，其餘那些不緊要的東西可以以後再慢慢搬過來。

  宅子裡總共五間房，遲遇和侯府借來的那幾人二人同住一間，占去兩間房，周宜微她們也占去兩間。

  原本想著杏雨與沈惜枝之間的矛盾一時半會也解不開，周宜微打算是與其中一人同住一間，另一個便可以單獨住一間。

  杏雨卻不認同：「小姐是老闆，原先住在百味香里也就罷了，現下既有了宅子，又哪還有讓老闆跟員工擠在一起的道理。」

  起先周宜微還有些擔憂這兩人湊一塊只怕是要吵得停不下來，但後來一想，說不定這也是個契機，能讓她們之間的氛圍緩和下來。

  所以最終周宜微單獨住一間，杏雨和沈惜枝二人住一起。

  在百味香住久了倒也不覺著什麼，如今終於是有了正經臥室，確實是要舒坦不少，周宜微一覺睡到了大天亮。

  新的一日，試過的番茄鍋可以掛上菜譜了，昨夜談笑間也讓周宜微的規劃變得更加明確清晰。

  每個人都有自己擅長的領域，比如杏雨，廚藝過人又有領導能力，把後廚交給她就無需再過多擔憂。

  而沈惜枝，以她的性格與能力，在大堂招呼客人確實是不錯，也有她自己的一套方法，只是礙於一些暫時無法解決的原因，她無法留在大堂。

  但若是因此就把她隨意安排在後廚，不說起不到多少幫助，看著後廚其他人，她自己也會徒增不少壓力。

  她在後廚做不了多少事，並不代表她就是沒有能力，只是這個崗位並不適合她。

  昨夜吃飯談笑間，也叫周宜微找到了真正適合沈惜枝的地方。

  她向來都有很多新點子，並且也能延伸出很多旁人想不到的東西。

  比如昨夜周宜微帶回來的那些糖水，尋常人只會覺得好吃，跟火鍋很配，沈惜枝卻能從中想到，百味香也可以自己推出甜品與火鍋進行搭配。

  就像那碗紅豆沙，百味香便可以自己做出冰鎮綠豆沙，清爽又解膩，再隨之延伸下來，除去奶茶之外，百味香也可以推出酸梅湯，它會比奶茶更配火鍋。

  還有什麼紅糖糍粑、炸小酥肉、各種滷味，還有各種口味的鍋底，泰式咖喱、酸辣冬陰功、鮮香菌菇......

  所以這次到了百味香，周宜微便將看起來還未完全睡醒的沈惜枝帶到了後廚中。

  沈惜枝一進來，就條件反射般地要去一旁的架子上取食材來處理，這是每日百味香開店前必做的事，也是最首要的事。

  周宜微卻趕忙拉住了她：「今日你不用做這些。」

  沈惜枝一愣，隨即面色忽變，一臉驚慌：「你應該不是想要開除我吧？」

  沈惜枝雖在周宜微幾人面前看起來是大大咧咧的，一副很沒心眼的樣子，但也只是因為她面對的是他們。

  她很有自知之明，以周宜微的權勢地位，在京城之中謀生尚且都遇到那麼多的困難阻礙，若是只有她孤身一人，只怕是連活下去都難。

  而且....目前來看，她確實是沒有為周宜微提供多大幫助，至少比起那價格不低的假死藥來說，她做的這一切是遠遠不夠的。

  沈惜枝垂下眸，心情也不自覺變得低落起來：「我——」

  我會更加努力的，能不能再給我些時間？沈惜枝想這樣說。

  可誰知周宜微卻是笑著搖搖頭：「之前是我將你放在了錯誤的地方，現下我找到了你真正該做的，擅長的事。」

  周宜微輕推了推沈惜枝，示意她去看：「這個鍋灶從今日開始便單獨分出來，由你我二人負責研製新菜。」

  沈惜枝眨了眨眼，好半晌才意識到周宜微這話的意思，眼神驟然亮了起來，但很快又黯淡了下去：「但我這廚藝....」

  沈惜枝的手藝，她做的連她自己都不吃，更別提是研製新菜給客人吃了。

  周宜微挑挑眉：「所以才是你我二人啊。」

  好歹也相處了這麼長時間，周宜微自然是知道沈惜枝有幾斤幾兩的，她雖不擅長廚藝，卻也能給周宜微提供不小的幫助。

  周宜微擁有畫面，確實是比常人知曉的更多，也有更多的選擇，但也正因如此，才會眼花繚亂，在種種她並不了解的選擇中，並不知曉哪一種是最好的。

  但沈惜枝熟悉這些。

  沈惜枝這會也悟過來了，原本蔫頭耷腦的模樣瞬間不見，又恢復了以往的神采。

  「能做的菜不少，但什麼是最合適的，什麼是最緊要的，這些你應該比我們更能判斷，現下火鍋的名氣已經打出去了，但你我都知道，這還不夠。」

  周宜微定眼看著沈惜枝：「不管什麼都可以，只要是與火鍋相關的，我們都應該將它做到最好。」

  若是自己這關都過不了，又談何讓客人吃的滿意呢？

  沈惜枝若有所思點頭，瘋狂在腦海中搜尋著各種在火鍋店的記憶。

  半晌，沈惜枝愣了愣，剛才周宜微是說過什麼都可以吧？

  「倒還真有一個。」

  周宜微眼神示意她接著說下去。

  沈惜枝道：「現下火鍋大體上沒什麼太大的問題，只是上菜階段有些詬病。火鍋能下的菜很多，這也意味著小二需要來回跑很多趟才能將菜上齊，累不說，還容易消耗客人的耐心。」

  「所以我在想，我們是不是可以準備一些小推車？就是那種木頭做的架子，但下面有輪子可以推著走的，這樣以後上菜小二便只用推車就夠了，食客們也可以自己從推車上取食材。」