第176章 炸春卷，這麼燙也能一口吃

  娘家舅秦叔看懵了，幾天沒來，大變樣？

  他不敢相信地在農場門口，倒車，前進，倒車繞了一大圈，這才看著導航地圖堅信：沒有開錯！

  「下車吧。」

  他本來能理直氣壯地進農場，只要遞上一根煙，蹭飯都不在話下。但他一看門口那麼多人，店家忙的很，就連兩個4歲小女孩都下場幫著收費，他心裡也沒底。

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  「老闆，方便加桌不，也不知道有沒有耽誤你什麼事。」

  唐昊利索地揮著大馬勺，開始炸春卷，吆喝喊道。

  「一次性筷子還有！但沒凳子了！桌椅得自備！」

  秦叔為難地摸摸後腦勺。

  他是來參加外甥女結婚大席的，哪裡還能準備桌椅？

  但他閨女饞得肚子一個勁直叫喚，媳婦兒也餓得低血糖。

  秦叔一看這樣可不行啊，拍了拍頭，眼前一亮：「陶家不是在辦大席麼。他們家還吃上了吧，肯定有椅子桌子，找他們搬桌椅去！」

  他媳婦兒臉皮薄，拽住他：「不中，你外甥女剛鬧的結不了婚，這時候還上男方家去？他們怎麼看我們？」

  「怕他個嘚兒！勞資剛好窩了一肚皮火氣沒地方撒，勞資還怕他一個毛都沒長齊的臭小子？」

  「他剛才你沒聽見他那個損樣，眼珠子瞪給誰看？他不想見我，勞資偏要去！」

  結婚沒結成，親家變冤家。

  張家都能和鬧不愉快的陳家借桌子，新娘的娘家人也跑去新郎大席宴借椅子。

  誰怕誰？誰怕誰沒種。

  轟！

  秦家的車油門一踩，引擎轟鳴，就連唐昊都忍不住給秦叔比了個大拇指：

  「突然就燃起來了！」

  ……

  秦叔氣勢洶洶去男方陶家宴席轉了圈，他接近燒大席的場子，本來衝動上頭的腦袋也冷靜下來。

  「老公，陶家人好多，咱們就兩個人還帶著閨女，衝進去不會被打吧。」

  媳婦兒想的很有理，秦叔也覺得不妥當。

  他剛才一直就覺得唐昊長得有點眼熟，又想不起來哪裡見過。他閨女正在後排玩手機刷短視頻，忽然就刷到美食採訪的短視頻。

  「哎，爸，這不是剛才的老闆麼。」

  短視頻里，正好在播放當地美食採訪新聞，鏡頭對著的就是秦倩倩正在採訪的唐昊。就連唐昊手裡油炸的春卷，也是剛才他們看見的那一盤。

  秦叔眼前一亮，抄起手機就拉下車窗，對著吃大席的陶家人喊。

  「小唐老闆在蓮蓬農場賣小吃了！」

  陶家人有不少是蓮花鎮親戚進村來吃席，他們本來就常駐在圍堵唐昊的微信群里。

  他們一聽見有人這麼亮嗓門一喊，眼睛都跟著瞪圓瞪亮。

  這波友軍啊！

  友軍來送補給坐標點！

  浩浩蕩蕩的陶家人吃席吃了一半，都來不及打包，一個個手忙腳亂撤了就往農場方向跑。

  李老闆的婆娘也在奔跑隊伍里，喊得最大聲。

  「我家男人的電動三輪車沒帶出來，不然老娘還能讓著你們先跑？」

  大量陶家親戚丟了筷子，就往農場狂奔。

  秦叔一看這樣也不行啊，他又不是好心通知，他是為了桌椅板凳。

  秦叔又喊了一嗓子。

  「自帶桌子椅子啊！不帶不給上桌！」

  浩浩蕩蕩的蓮花鎮親戚又殺回來，李老闆的婆娘趕緊夾起馬扎凳就往農場方向跑，喊上自家大娘再搬幾把板凳，萬一還有沒帶板凳的人過來，她們還能賣個順水人情，送個情分。

  陶家新郎愣住。

  他看著原本人山人海的大席現場，現在好些人跑得影子都沒，這也算了，居然把椅子也帶走？

  椅子帶走也就罷了，居然還有幾個大娘呼哧呼哧打包完，扛著竹桌子走？

  這……

  啊這……

  陶家新郎再一看喊話的方向，赫然是新娘的娘家舅。

  他立馬懂了，氣得火竄上頭，血壓都噌一下湧上腦袋，大喊。

  「好啊！你們故意砸場子來了是吧！我就是不給紅包怎麼了，你還真能上了，鬧我大席？」

  娘家舅秦叔也不甘示弱，「我怎麼你了？怎麼你了說清楚啊，我不就喊了句話麼，直播新聞每個人都能看，我鬧你場子了？毛病。」

  秦叔一腳油門把車開走，表面上雲淡風輕，心裡別提多爽快了，暗爽。

  真是一場酣暢淋漓的博弈。

  唐昊農場門口的食客越來越多。

  他將大鍋鏟都快揮出火星子來，還跟不上來排隊的食客人數。

  他一抬頭，驚訝地發現不只是人多了，就連桌子，椅子也多了，還有講究的大娘帶來桌布。

  他本來冷冷清清的農場，剛承包盤下來，菜地里一根菜苗都沒，現在，門口坐著等飯的人，比地草都多。

  唐昊準備餡料開始做第二盤春卷。

  他把大白菜，切成細絲，豬後腿肉剁成肉糜，再切香菇絲成極細的一條條，拌上調料和成餡料。

  麵餅擀成薄片，中間刷上一小層油防止黏連，對摺後上蒸鍋做春卷皮。

  薄薄的春卷皮一片片扯下來，開始包春卷。

  他和王偉將餡料放在春卷皮的一端，然後捲起，左右兩端對摺，最後封口。封口處可以塗抹一些水澱粉或蛋液，以防止炸制時開裂。

  砧板上一隻只圓鼓鼓的春卷一排排躺好了，像是白乎乎的小胖子十分吸引人。

  油鍋加熱後，他用筷子夾起生春卷，一隻只放入熱油中煎炸，發出「滋滋啦啦」的輕脆聲音。

  沸騰的熱油很快在春卷邊緣浮出大量綿密的小氣泡。

  一隻只春卷炸至金黃色，散發出誘人的煎炸香味，外殼也變得金色非常酥脆。

  唐昊撈出一隻只春卷，瀝去油，裝盤出鍋。

  一盤炸到炸到外酥里糯的春卷,金黃色的脆殼十分吸引人。最外層是一層薄薄的麵皮炸到金黃香脆,聞著咸香又鮮美，非常美味。

  秦叔踩著油門趕到，終於蹭上陶家親戚搬來的桌子。他報的信，來蹭一張桌子，陶家親戚也不好說什麼，要是沒有他，他們現在還找不到唐家小師傅的位置。

  「來來，一起吃！」

  秦叔吹著熱氣，夾起一隻金黃色的春卷，哈著燙起咬下去。

  他早就忍不住了，邊看邊忍不住咽口水，現在終於能吃上，怎麼能不來一大口。

  「咔」輕脆一聲，是金黃色外殼被咬下。外面脆脆的，裡面熱氣騰騰，餡料的香味撲鼻而來，大白菜的鮮美，被肉糜提鮮更上一個層次，香菇絲也增加獨特口感。

  多層次的香味，讓他吃一口，咽一下口水，然後一大口把酥脆小巧的炸春卷全部塞進嘴裡，燙的他眼淚直流。

  「哈，真好吃！」