第170章 這都能聞著味兒找到?狗鼻子都沒你靈
2024-07-07 05:10:39
作者: 薛不是
唐昊做當地車轉了遍中型農場,對350畝地很滿意,也做出了農場發展計劃書。
除了原有的果苗,林地植被外,他還保留了辛香料大苗,以及開闢了蔬果養殖區,雇了蓮蓬村當地人做工。
有了剛才婚禮的一鬧,他和陶家親戚也混了個臉熟,找了當地幾個幹活麻利的姑嫂下地。
姑嫂一邊拉扯帶娃,拖家帶口下地,大姐們身後背簍里還背著小嬰兒,跟在母親身後拔草,做力所能及的農活。
現在,就等他在種子農資市場訂購的蔬果種籽運進來。
忙完這些,唐昊看著初見成型的中型農場,滿意地深吸一口氣。
「以後這片農場本身就能運轉起來。」
有系統的增幅效果,和收益翻倍效果,農場產出的收益不愁。
無論是作為供貨商,為高端餐廳提供食材,還是給他的小攤鋪提供食材,農場都是一個進項。
王偉看得眼熱,拍拍胸膛。
「跟著唐哥混,有肉吃!所以嘿嘿,唐哥,能不能給我工資再漲點兒唄。」
唐昊看了他一眼,淡定道。
「農場進項起來了,明年講不定弄一個農場經理人給你噹噹。」
「好嘞!」
王偉立馬擼起袖子幹勁十足。他過了很久才想明白,這哪裡是承諾,是空口畫餅啊。
好大一張餅,又大又硬,一口咬不動。
這小子,果然是奸商……
……
兩人頂著大太陽,都有些疲累。
累了怎麼辦,來一碗麵解解乏。
「唐哥,我一大早上跟你出門,早飯都沒吃,你可得彌補我損失。」
唐昊將五菱麵包車的擺攤設備運下車,在農場門口支棱起簡單的灶鍋。
按照他接取的限時挑戰任務,他必須在這荒涼到鳥不拉屎的農場門口,72小時內獲得食客的美味點讚3600次。
他出門前已經有準備,但真的抵達農場大門前,還是覺得非常離譜,不敢相信。
「人都沒一個,能賣出去才是人才!」
再加上隔壁陶家人正在擺大席,雖然新娘沒下車,婚禮也崩了,但大席還在繼續。全村幾百號鄉親,哪怕吃飯,也是隨禮蹭大席,誰會來他的荒野農場口,來吃早飯?
唐昊嘆了口氣,拿出早上帶出來的高壓鍋鹵湯,牛骨頭熬的湯底,還有燉爛煮透的牛羊肉。
「先吃早飯,誰會和吃飯過不去。」
其他都可以靠後,唯美食不可辜負。
高壓鍋沉甸甸的,唐昊轉動排氣閥,「咔」一下壓力排出放出氣來。
牛骨湯底的葷香味,從一條放氣閥門裡鑽出來,使勁擴散在空氣中。王偉吸著鼻頭,享受地闔上眼不能淡定了。
他還說怎麼一早上都沒能開飯,原來早飯在高壓鍋里悶著。講究!
等高壓鍋放好氣,唐昊將鍋蓋揭開。
本來空氣里隱約飄出的葷香,帶著極濃郁的霸道氣味,全方面撲面而來。一大鍋牛骨湯的鮮味在空氣里飄出好遠,味道十分正宗,越聞越香。
濃郁的鮮香味,讓王偉肚子直叫,饞得拼命吞咽口水,眼睛都冒光。
「唐哥,我的親哥!快給我盛一碗的。」
唐昊笑著用大馬勺敲他手背,「急什麼,哪有人早飯直接喝鹵湯。」
唐昊支起大口鍋,將清澈香潤的牛骨湯倒進大口鍋里,然後「咔咔」切牛羊肉。牛羊肉本就被燉透,切片十分輕鬆。
越好的美味,越是需要等待。
等待,是對食物最好的期待。
唐昊把肉切好後,開始取出粉絲涮粉。
不斷加熱的牛骨湯底,「咕嚕咕嚕」滾冒出泡,濃郁的葷香味不斷從騰騰熱氣里散發。
涮好的粉絲被放進漏勺里,唐昊將粉絲放進湯底,立馬在清澈的牛骨湯底消失,看不見了。
他用長筷輕輕在漏勺中攪動,一根根粉絲逐漸變透明,充分吸收湯底的鮮味,整口鍋都是香噴噴的,還能微微聞到胡椒粉的辛辣,但不多,只是一小許。胡椒調味後的牛肉粉絲湯,讓湯底的鮮味更上一個層次。
王偉激動地直跺腳,口腔里使勁分泌出口水,急不可耐地就要舀湯。
唐昊氣笑。
「光吃不幹活,你是老闆還是我是老闆。」
「燒餅爐都加熱好了,你和點豬油蔥花餡,打幾隻燒餅,配湯一起喝。」
燒餅爐是之前唐昊用來做牛肉鍋盔的爐子,做燒餅也非常合適。
王偉跟了唐昊這幾周,和面速度快了很多,打餡速度也加快不少。
加上他饞了,趕緊自己動手豐衣足食,打了豬油蔥花餡的燒餅,用長鐵夾送進燒餅爐里烤。
2分鐘後,豬油蔥花燒餅滾燙出爐,牛肉粉絲湯也做好。
兩人坐在馬扎凳上,就著流動攤位的收錢小桌板,拿著豬油蔥花餡打的燒餅,配著牛羊肉粉絲湯一起喝。
「香蔥和香菜自己加啊。」
王偉隨手抓了把香菜,香噴噴的牛羊肉粉絲湯立馬散出香菜獨有味道,這小味兒,立馬正了。
「唉呀媽呀,真香,正宗淮南菜系的味兒!」
他早年在淮南打工,還和當地廠花談了一場青春疼痛的戀愛。想極了這股正宗的淮南菜味道。
清澈鮮香的牛肉湯,透明的粉絲,飄在粉絲上的幾片牛羊肉,和碧綠色的香菜,又好看又好聞。
賣相極佳!
王偉顧不得燙口,岔開腿坐馬扎凳上端著湯,急不可耐地吹了兩口,然後就著碗邊,嗦了一小口。
骨湯的鮮味,和牛羊肉的葷香,鮮美的滋味在舌尖拼命挑逗,然後濃郁的鮮味化開,占據了整個口腔。
小味兒撓撓的,單單只是一小口湯,就讓他渾身止不住發顫,酸爽地腳趾頭蜷縮起來,顱內高潮。
「喔,喔。」
舌腔內口水快速分泌,他顧不得燙,趕緊用筷子夾起粉絲,就著被粉絲撩起來的骨湯猛吸一大口。
吸飽了鮮美湯底的粉絲,汁水充盈,瘋狂撩撥他的味蕾。帶著攻擊性的霸道鮮味,還綴著一絲絲胡椒粉的辛辣,讓他身體都不受控制地顫抖,好吃到腳趾頭都在顫慄。
這股上頭的鮮味勁道,太爽了!
他本來打出豬肉蔥花餡燒餅,覺得跟著唐昊學廚很簡單,做出來的燒餅也能和唐昊不相上下。
不就是做廚子燒飯麼,有什麼難的。
現在,他嘗了唐昊燉的牛羊肉粉絲湯才知道。
給他時間再學個十年功夫,他仿都仿不出這麼鮮香濃郁的牛羊肉粉絲湯。這種鮮味直擊人靈魂深處。要不是他親眼看著唐昊燉煮,都懷疑他加罌粟殼小料了。
但是沒有。
唐昊的湯底乾乾淨淨,很清澈,沒有任何可疑的小料。
農場門口,響起不間斷地吸溜聲。
王偉和唐昊坐在一處,大口吸溜牛羊肉粉絲湯,配著豬肉蔥花餡燒餅,甭提多享受。
兩人吃得更歡實,一輛商務車順著山路開上坡,一個急剎,副駕露出秦倩倩激動的臉。
「小唐哥!我老遠就聞著味兒了!循著味兒過來的!」