第32章 誰偷吃了我的油潑麵?
2024-07-07 05:06:35
作者: 薛不是
陳副導震驚地左右看看。他發現周圍沒有場記「打板」,也沒人喊咔。
戲還沒拍,你們就把道具吃完了?
總導演喊他來隔壁劇組看看,串門交流一下,他秉著職業精神,真的認真觀察起來。陳副導越觀察,越對這家「劇組」感興趣。
他發現一個演廚子的年輕群演,又高又帥氣,十分矚目。尤其是他繫著廚子圍裙,嫻熟地在群演里談笑風生,使喚幫廚群演推著菜上桌,看起來不像是群演,更像是一個地地道道的廚子。
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陳副導眼裡閃過驚艷。
「這個廚子群演可以啊。咱劇組剛好也缺個廚子群演,可以讓他來試鏡。」
唐昊在後廚招呼著王偉打下手,他將手工製作的麵條在開水中煮熟後,過涼水,撈在碗裡。將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒麵一起平鋪在面上。
這道菜也是今日落桌宴請的主食,油潑麵。
王老爺子指名道姓,要這一碗酸辣鮮香的油潑麵,能讓他想到當初在陝西關中做包工頭的日子。
油潑麵,是粗獷豪邁的陝西關中生活里,獨特的精緻感。
一碗油潑麵,最重要的就在一個字:「香」!
唐昊用燒的滾燙的菜油,潑在麵條調料上,「滋啦」熱油澆上的瞬間,誘人的香味迅速散開。
熱油「呲啦」一聲澆在面上,熱氣騰騰的油潑麵香味散發,激發蔥花碎、花椒粉、調料的誘人的芳香氣。
麵條光滑筋韌,加上紅油臊子的酸辣鮮香,一碗油潑麵,如同能飽腹的碳水炸彈,讓王偉饞得瘋狂吞口水。
「媽呀,這也太香了。」
王偉直勾勾盯住一碗剛澆上熱油臊子的油潑麵,口水快速分泌。
這和勾引人有什麼區別?
王偉趁著唐昊和幫廚忙碌的時候,快速對著面前的油潑麵深吸一口氣,陶醉的闔上眼。
頃刻間油香、蒜香、辣香。
各種香辣味美的香味撲面而來,香味四溢,實在是忍不住啊。
王偉趕緊端起碗來,偷偷埋頭猛地吃了一大口。
吸溜~
他都來不及換氣,風捲殘雲的幾大口就把半碗面進肚。
麵條筋道,油香濃郁,辣味悠長。讓他痛快淋漓的飆出熱汗,內心大呼「過癮」!
香!
難怪當廚子的要偷吃,偷吃多香啊。
他瞬間理解廚子了。
「油潑麵來嘍!」
「讓一讓!把桌都讓一讓的!」
王家嬸子先發現不對勁。
「我這碗油潑麵,怎麼少了大半碗?」
「誰偷吃了?」
王偉垂著手剛上好菜,他臉上閃過心虛,但嘴還是硬的,理直氣壯挺直腰杆子。
「胡說什麼!誰還能偷吃給你的面?明明是盛少了。」
王家嬸子心細,眼睛也非常不饒人,直勾勾盯著油潑麵的分量瞧。
「不對不對。如果是盛少了,那臊子不能少啊。」
「這臊子七零八落的,一看就是被人吃了一大口。」
王偉還要張嘴再說話,他一張嘴,滿桌撲面而來一股辣椒味兒。
除了辣椒味兒,還有蔥花碎、花椒粉,蒜蓉的誘人調料香味。
周圍十幾雙眼睛「刷」的盯過來,王偉趕緊死死捂住打嗝的嘴,心裡暗叫:壞了!
「好啊!還說你沒偷吃?」
「一開口滿嘴蒜味辣椒味,還說沒偷吃?」
「真是為了口吃的,臉都不要了。」
「給老娘逮個正著!可得叫你二伯狠狠揍你。」
王偉心虛地趕緊扭頭就跑,一邊跑還一邊被二伯,大伯,親爹抽著楊柳枝抽鞭子。
「好你個小子!老爺子宴席上丟人?」
「皮癢了?勞資一巴掌呼你!」
「中!小子欠收拾!」
熱熱鬧鬧的親朋落桌宴,小小插曲後,依舊熱鬧非凡。
村民鄉親們夾起筷子,嘩啦啦吸著油潑麵,風捲殘雲的大口暴風雨吸入。
油潑麵有個特點,就是碗大。滿滿一大勺油潑辣子加進去,香氣撲鼻入肺脾。勁道有力的麵條,面寬油香口感鮮美,臊子油香又辣又可口、配料豐富。
幾大桌人埋頭大口大口吃麵,
讓人慾罷不能的油潑麵,夏天就好這一口,香辣過癮,吃的人渾身冒汗,最是讓人慾罷不能。
陳副導看得直砸吧嘴,他都想上去舔盤了。
你們怎麼一個個吃的那麼酣暢淋漓?
你們劇組的道具,有這麼好吃?
我不信。
肯定是你們劇組的群演演技太好,一個個都在飆戲。
陳副導見過很多有演技的演員。他劇組的主演,面對一碗夏天放餿了的爛麵條,都能表演出狼吞虎咽的酣暢大吃。
他心裡越是好奇,越是想要嘗一口道具,看看究竟對面劇組的群演,演技有多精湛,能把難吃的道具,吃出米其林餐廳的效果?
落桌宴的親友很多,很多城裡過來幫忙的親戚,幾十個,有些女婿,孫女婿,侄女婿幾年不見,互相都眼生。
陳副導擠進親戚桌中,端起一碗吃到一半的臊子麵,就吸了一口。
這一口吸下,他眼睛瞬間瞪大亮起。
這小滋味兒,可不一般吶。
麵條寬韌,嚼頭十足,熱油臊子又香又辣口,讓人越吃越上癮。
大呼過癮的陳副導,暴風式瘋狂吸入,連呼吸都屏住氣,只管埋頭吸面。
幾大口的功夫,原本滿噹噹的一大碗油潑麵,被他吸了個一乾二淨,碗底比舔過的都乾淨。
「啊,好滿足。」
陳副導撫摸著撐起來的大肚皮,打出個滿足的飽嗝。
吃爽了。
話說回來,這家劇組怎麼拿真面做道具?味道還做的那麼過癮?
難道,這裡不是劇組?是真的村里宴席現場?
狗導演!居然騙我?這下鬧笑話了。
這時候,王家孫女婿敬完酒回桌,突然發現吃到一半的油潑麵空碗了。
他大喊一聲。
「誰偷吃了我的油潑麵?」
陳副導心一虛,尷尬的手停在凌空,手裡還夾著滿是辣油的筷子。