第116章 水煮魚

  看著忙忙碌碌的沈烈，微胖的華服青年又笑了笑，接著問道：「那你覺得這麼多年了，朝廷的新政施行的如何了，百姓是真心贊同麼？

  沈烈一邊炒菜，一邊隨口說道：「那自然是贊同的，朝廷新政……攤丁入畝可是讓百姓得了實惠。」

  青年看著沈烈，奇道：「看你言談舉止，出口成章，倒不像是尋常的市井之人，你讀過書？」

  沈烈有一句，沒一句的回應著：「在下祖上是做過官的，家道中落之前，家中也是請過一位西席的。」

  青年微微錯愕，從頭到腳重新打量著沈烈，微微的臉上露出釋然神色，輕聲道：「哦……」

  青年按照讀書人的禮節向著沈烈作揖，笑著道：「失敬，失敬。」

  那神色好似在說，原來曾經是一位讀書人吶。

  那可就和尋常百姓不一樣了。

  「原來如此。」

  這年月的讀書人和一般的市井之徒，那差別可大了！

  

  並且家中能請的起教書先生，那可不是一般人，這就相當於請家教，開小灶，這樣的家庭最少也得是個土財主。

  青年一下子來興趣了，追問道：「掌柜的可曾考取過功名，最不濟也得是個秀才吧。」

  沈烈啞然，心中一陣哭笑不得，忙道：「您吶……可別揶揄小人了，小人就是個開飯莊的小掌柜，沒功名。」

  我考什麼秀才呀？

  我但凡有功名，還會跑到這裡賣滷煮火燒麼？

  青年也知道自己失言了，有些尷尬的摸了摸頭，憨憨的笑了起來：「哦……呵呵呵，是在下失言了，慚愧。」

  沈烈微微一笑，繼續忙著炒菜。

  尷尬中，青年又不知想到了什麼，幽幽的嘆了口氣：「不考功名，安心做個小生意也好，這功名利祿呀……最害人了。」

  沈烈隨口應了一句：「對，仗義每多屠狗輩，負心多是讀書人。」

  這話本是隨口說出來的，可青年卻愣住了，有些吃驚的看著沈烈，在心中細細琢磨著這話中的深意。

  這似乎是一幅對聯，越琢磨越覺得……

  「妙啊！」

  隨著青年從灶台邊站了起來，用亮閃閃的眼睛看著沈烈，將摺扇一拍，不由得驚嘆起來。

  「妙，妙不可言，千古絕對呀！」

  青年的讚嘆中，沈烈拿著大勺的手稍微一滯，心中也是迷迷糊糊的，原來這個時代還沒有這幅對聯麼？

  一個不小心又抄了人家的對聯，可沈烈也沒放在心上，趕忙將炒好的一盤水煮魚從鍋里撈了出來。

  聞了聞氣味。

  香，辣，嫩滑……

  沈烈如釋重負，微微一笑，就是這個味兒！

  將煮好的水煮魚端了起來，沈烈向著猶自讚嘆不已的青年，輕聲道：「客官，您的菜齊了。」

  咱們是不是吃飯去？

  青年用亮閃閃的眼睛看著沈烈，忙不迭的點頭：「走走走……掌柜的，你這對聯可真是太妙了。」

  沈烈還能說什麼呢，只好含糊著敷衍了幾句，與這位動不動說話大喘氣的甄公子一起走向了前廳。

  一刻鐘後。

  前堂。

  幾樣招牌菜擺在了桌子上，散發著誘人的香氣。

  甄公子終於安分了下來，將華貴的織錦長袍下擺隨意一撩，便大咧咧的坐下了，聞著香味便發出了嘖嘖讚嘆。

  說著這位小爺便拿起了楊木筷子，向著坐在他對面的馮保笑道：「來來來，吃呀。」

  馮保只得也拿起了一雙筷子，使了個眼色，立刻便有一個東廠頭子快步走了過來，從懷中拿出了銀針想要試毒。

  卻被甄公子狠狠踹了一腳：「起開！」

  那東廠大檔頭被踹的一個趔趄，好似觸電一般哆嗦了一下，趕忙紅著臉，彎著腰退下了。

  幾人眼睜睜看著甄公子伸出了筷子，嘗了嘗青椒土豆絲，又嘗了嘗西紅柿炒雞蛋。

  然後甄公子又發出了嘖嘖讚嘆聲：「好，好，果真美味。」

  說著便又將筷子伸向了那盤水煮魚。

  看著那泛白的美味魚湯中飄著的紅辣椒，甄公子好奇的夾起了一塊白生生的魚肉，小心翼翼的放到了口中，細細的品味了起來。

  幾秒鐘後。

  甄公子白淨微胖的臉上，浮現出了古怪的神色，在眾人灼灼目光的注視下，張開嘴不停的抽著涼氣。

  「嘶，嘶！」

  第一次吃到小米辣，水煮魚的甄公子辣的受不了，狗一樣吐出了舌頭不停的哈著氣。

  這下子可把馮保和一干東廠高官嚇壞了，大驚失色的大檔頭猛的將手按在了刀把上，用兇悍的眼睛看向了沈烈。

  護駕兩個字就在嘴邊上了……

  可是刀還沒拔出來，甄公子便一巴掌拍在了桌子上，大叫了一聲：「好，果真是人間美味！」

  雖然美味可是太辣了，於是甄公子便趕忙拿起一個金黃酥脆的火燒，三兩下吞了下去，又拿起了旁邊的涼茶灌了一口。

  這才覺得那縈繞在舌尖的酥麻滋味，漸漸的消退了，可是他又覺得很爽，很過癮，便迫不及待又夾起了一塊魚肉塞進嘴裡。

  又開始齜牙咧嘴的抽涼氣，吃火燒……

  一口火燒，一口水煮魚，很快甄公子吃的滿頭大汗，一個勁的抽氣，又忍不住大快朵頤。

  沈烈含笑看著，用圍裙擦了擦手，從這位小爺的反應來看，他的招牌菜水煮魚做的十分成功。

  紅辣椒這種後世常見的調料品，這大明萬曆年間第一次展現出神奇的魔力，在往周圍看。

  所有人都看傻了……

  別說那幾個東廠的人，就連馮保也目瞪口呆，看著甄公子又怕辣，又想吃的滑稽樣子，一瞬間人都傻了。

  甄公子一邊吃，還一邊讚不絕口：「吃，吃呀。」

  馮保啞口無言，卻也被這種從未見過的美食吸引住了，便也拿起了一雙筷子，試著嘗了一塊嫩滑的魚肉，慢慢的咀嚼著。

  這從未嘗過的麻辣，讓馮保微微一滯，本能的想要吐舌頭抽氣，卻終究還是忍住了，也默默的拿起了一個火燒。

  一時間大堂里只剩下吃東西的聲音。

  一盞茶後，隨著甄公子放下了筷子，又灌了一口涼茶，那一大盆水煮魚已經見了底，燒餅也吃了三四個。

  此時這位小爺已經吃的大汗淋漓，嘴唇通紅，嘴角還掛著一小塊魚肉，可那神情是極為愉悅的。

  馮保趕忙放下筷子，拿出一方手帕遞了過去，還朝著他使眼色，讓他把嘴角的油膩擦了一擦。

  這吃相……

  讓馮保滿心無奈，這是真吃爽了呀！

  甄公子接過手帕擦了擦嘴，便向著馮保直咧嘴：「朕……甄某說什麼來著，還是原汁原味的民間美食好呀。」

  馮保只好順著他的心意點了點頭，又看了看沈烈，這話該從何說起呢，誰曾想這便宜坊還藏著這麼一道美食呢？