第247章 七月說有一定就有
2024-07-06 17:46:44
作者: 舊時光
韓七月忙說:「前兩天在街上遇到一個老頭,拿著這些調料,說是祖傳的秘方,燉肉吃最香了,我一想,過年能用到,順手就買了下來,誰知道,是為今天準備的。」
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對於韓七月這個說辭,家裡人都不懷疑,畢竟,韓七月是真的很能花錢,多花這點算不得啥。
韓七月本來還想著家裡人要多問兩句,還精心編了一些話,誰知道,家裡人接受良好。
接下來,就是燉肉。
在韓七月的用心指導下,在韓奶奶的精心烹飪下,一大鍋的野豬肉燒好了。
花了不少調料,不光是香葉大料用了不少,就連醬油白酒都用了。
韓奶奶心疼的啊,吃個肉咋還這麼麻煩呢?
不過,當肉味傳出的時候,韓奶奶覺得,值得了!
為了配合野豬肉,韓七月還專門燒了一鍋白米飯。
韓奶奶心疼這麼多白米的,可韓七月說,不做白米飯,對不起和一大鍋的肉。
韓奶奶只能無奈的答應下來。
不過,老人家還是堅持又涼拌了一個蘿蔔,說是吃肉吃膩了解膩。
紅褐色的紅燒肉配上瑩白如玉的米飯,雙重的香味疊加,韓家人只覺得口水都要流下來了。
在外面溜達了一圈回來的韓陸陽,手裡捏著不少收拾乾淨的豬毛,說是要給家裡做個豬毛刷子。
他吸著鼻子說:「咱們家分的肉比較好?咋這麼香呢?」
「你這臭小子,一大堆的肉在哪裡放著,咋就是咱家的肉好?」韓奶奶罵道。
這話要是被其他人聽到,還不知道要惹出什麼是非呢。
其實,韓陸陽真相了,他們家的肉確實比較好,韓七月選肉的時候,雖然選的瘦肉比較多,但都是小豬仔的。
野豬肉,豬越老,肉越老,越老的肉越難吃。
韓七月選的這些基本都是豬仔的肉,吃起來口感上要稍微好一點,甚至,就連腥味都要淡一些。
「我一路上聞著,別人家的肉好像都有一股子怪味。」韓陸陽還是覺得奇怪。
這麼好的肉,咋就做出怪味了?看來自己家的做法才是正確的,聞著怪香的。
和韓陸陽有同樣想法的,還有韓家的左鄰右舍。
從韓家飄出來燉肉的香味,把他們饞壞了,可是,聞著自己家鍋里傳出的味道,瞬間覺得肉不香了!
有人便上門來求教了,剛走到韓家大門口,距聽到韓奶奶開口教訓韓陸陽呢。
「肉都是一樣的肉,就是是咱家用了不少的調味料,你妹妹又是調料,又是醬油,還放了糖,要是不好吃才奇怪!」
韓陸陽一副恍然大悟的樣子。
原本打算取經的鄰居悄悄離開了。
乖乖,放調料不算,還要放糖,糖那麼貴的,誰捨得放在肉里啊!
女人剛走回自己家,男人和孩子已經圍過來了。
「咋樣,她娘,你問了沒,為啥人家的肉和咱們不是一個味道?」
「我剛聽到了,人家又是醬油又是糖,還放了老多的調料,咱家做不到啊,就這麼吃吧,有肉吃就不錯了!」
男人和孩子很失望,但確實捨不得花錢買糖放在肉裡面。
韓家這邊,韓奶奶也在感慨今天這頓飯花了大代價了。
「奶奶,您就別心疼了,錢是掙出來的,不是節省出來的。」
韓奶奶被孫女這樣一勸,倒是釋然了許多,七月這娃說的很有道理,錢確實是掙出來的。
「行吧,你說啥就是啥,只是七月啊,這麼多的肉,啥時候才能吃完啊!」
韓奶奶自己都不知道多少年沒見過這麼多的肉了。
就算天天吃肉,頓頓吃肉,都能吃不少時間呢。
「奶奶,野豬肉做醃缸肉大概不好吃,還是多炒點臊子吧。」韓七月說道。
韓奶奶想了想說:「也行吧,要不剁碎了,炸丸子吃。」
這些年,每年過年能有幾斤肉,有些時候沒吃過炸丸子了,韓奶奶話說出來的時候,自己都覺得饞了。
韓七月笑道:「行呢,奶奶,您放心炸丸子,肉吃完了還有。」
如果是幾個月之前,韓奶奶大概會懷疑韓七月這個話,但現在,她完全相信。
七月說還有肉,那就一定還有肉。
端著一盆豬下水回來的韓老二聽到這話,嘟囔說道:「可惜了山上那些肉,一整頭野豬呢,要是弄回來,咱天天吃肉,都能吃到過年了!」
連忙帶嚇的,韓奶奶都忘了兒子孫子們在山上打了一頭野豬的事,聽韓老二說起,又開始心疼了。
韓七月聽到了,卻沒有多說什麼,畢竟,楚建國就在一旁不遠處呢。
等吃完飯再給他們說吧。
韓老二也只是嘟囔了一句,並沒有繼續這個話題。
這時候,陸家二老過來辭行了。
「我們老兩口這就回去了,總在你們家裡,被別人看到了也不好。」
二老之所以這時候走,是覺得,他們也沒多大的貢獻,這一次分肉,除了兩根大骨頭,也沒分到別的,不好意思留在老韓家吃飯。
像是楚知青,自己買了豬下水,還分了幾斤肉呢。
「哎呀,老嫂子,你咋還和我客氣上了?再說了,你這時候出去,可要被人看到。」
韓奶奶忙就阻攔陸家二老。
陸家二老面面相覷,他們是確定了外面的人都回家吃肉了,才想著回去了,可沒想著被別人看到給老韓家帶來麻煩。
「是啊,陸爺爺,陸奶奶,你們的被褥都還在我們家裡呢,我白天的時候過去看過了,你們的屋子也進去過野豬了,有些東西被破壞了,還是要修繕一下再回去。」
聽到家裡進去了野豬,陸家二老的臉色更加不好了。
好不容易看著像是過日子的樣子了,咋又被野豬給禍禍了?
不過,仔細一想,二人又覺得,還是挺幸運的,如果不是老韓家人幫忙把他們接回家,只怕他們現在沒命在了。
韓七月再接再厲說:「問題也不大,明天我哥哥們過去幫忙修繕一下就行,損失不大。」
陸家二老卻堅持說:「不行,我們晚上先住回去,至於損壞的東西,我們慢慢搗鼓就行。」
他們實在擔心,老韓家和他們走的太近,會不會再被人盯上。
「那就吃完飯再回去,到時候,讓我哥送你們回去。」