第246章 野豬肉並不好吃

  這些要怎麼分配，就是個問題了。

  統共只有二十九副，一家一副不夠分，幾家一副不好分。

  畢竟，下水裡的各個部位都不一樣。

  「要不，大隊長，這些頭蹄下水，誰家願意要，就花錢買唄。」李會計想了一會兒，乾脆給出這麼一個提議。

  韓七月這會兒正在想著要怎麼弄兩副豬下水呢。

  她空間裡肉不少，但是頭蹄下水是真的沒有。

  「大隊長，我花五塊錢買兩副頭蹄下水。」聽到了李會計的建議之後，韓七月立即開口表示。

  雖然家裡已經有不少的肉了，但肉的味道和豬下水的味道還是不一樣。

  等韓七月說出這話的時候，周圍的人都是一副看傻子的樣子。

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  韓家這小閨女，傻了吧？

  韓家已經有百十斤肉了，咋還要花錢買頭蹄下水？

  有好的肉，誰吃頭蹄下水啊！

  大隊長也說：「七月啊，你不用為了給我們解決問題，花錢買頭蹄下水。」

  大隊長是真的以為韓七月是為了解決大隊裡的困難。

  眾人聽到大隊長這麼一說，瞬間也覺得韓七月真是高風亮節。

  家裡都有這麼多的肉了，還想著買頭蹄下水，除了解決大隊裡的困難，還有啥原因？

  甚至有些老人還在感嘆，這就是格局啊。

  聽著這些議論，韓七月汗顏，十分不好意思。

  本來不想買的人家，看到韓七月帶頭了，也動了心思。

  頭蹄下水雖然不算十分好吃，但多少能補點兒油水。

  趙大旺的兒子過來囁嚅著與大隊長商量，花錢買一副頭蹄下水，大隊長看著他態度還好，也沒為難，直接給了一副。

  知青院裡分的肉不多，乾脆也集資買了兩副豬下水貼補。

  楚建國想著自己這段時間在韓家吃了韓家不少好東西，他這一次做出的貢獻也不多，分的肉有限，也花錢買了一副豬下水。

  楚建國的豬下水，自是連他分的一點肉一起送到了韓奶奶家裡。

  知青們對於楚建國這樣的做法，顯然是不滿意的，但楚建國和他們分開吃飯已經有好一段時間了，他們也不能多說什麼。

  有嫉妒的人說，是不是楚知青一直在貼補老韓家。

  但這樣的話立刻就被人給反駁了。

  「楚知青來咱們大隊都已經很多年了，手裡就算有些錢，也早就花得差不多了。補貼老韓家，應該不可能。」

  「老韓家現在的條件，可比楚知青要好呢。別的不說，光是七月那娃就爭氣得很。」

  眾人一想，確實是這麼個道理，老韓家現在有兩個在外面工作的人，算是團結大隊獨一份了。

  這樣的人家，肯定不用別人補貼，就能把日子過的好。

  有些家裡有閨女的人家，這時候就開始盤算了，如果和老韓家結親的話，會不會自己家也能得到一點實惠？

  之前嫌棄老韓家窮，明明知道韓家的幾個娃都好，也沒主動結親，現在想，應該還不晚吧？

  韓家後院。

  韓奶奶可不知道，就今天這些肉，又有很多人惦記上了他們家的臭小子們了。

  韓奶奶看著三副豬下水，開始惆悵。

  這幾個敗家玩意兒，花錢買這麼多臭烘烘的東西幹啥？

  家裡也不是沒肉吃了，還花錢買這些。

  幾塊錢呢，存在家裡幹啥不好？

  但一個是韓七月，她捨不得罵，一個是小楚知青，她不能罵，這口氣只能不上不下地憋在心裡。

  韓七月躲在一旁看著自家奶奶那一臉怨念，最終也只能上前去安撫已經快要狂暴的韓奶奶。

  「奶奶，您別著急，這三個豬頭和豬蹄交給我大爹，保證弄得乾乾淨淨的。豬腸豬肚，交給我爹去洗。」

  韓家兩兄弟聽著這坑爹的閨女說的話很是鬱悶。

  咋這種活兒就是他們老哥兒倆的？

  這麼多的臭小子呢，閒待著幹啥？

  但他們還是按照韓七月的交代去洗豬下水了。

  至於韓家其他的人，也不能閒著。

  這麼多的肉，老韓家也不打算賣，韓奶奶計劃著一部分用來炒肉臊子，一部分用來做醃缸肉，剩下的這幾天燉著吃。

  要將這些肉都切好，就是一個大工程。

  兄弟幾個，洗的洗切的切，韓奶奶只需要在一旁指揮著臭小子們忙活就行了。

  楚建國不會幹這些，主動認領了燒火的活兒。

  野豬相對於家養的豬要瘦一些，板油也不多，煉油不划算。

  韓七月知道野豬肉算不得好吃，但這個缺肉的年代，有肉吃就不錯了，肉質稍微差一點、腥味重一點都沒關係。

  整體來說，有肉吃比沒肉吃好。

  韓七月倒是看過烹飪野豬肉的辦法，雖然沒有實踐過，但說出來不成問題。

  「奶奶，你就按照我說的這樣做，做出來的肉才好吃。」

  韓奶奶聽韓七月說做野豬肉的工序，皺眉說：「咋這麼多工序？咱家也沒有這些個調料啊！」

  韓七月說：「奶奶，野豬肉做不好，又腥又騷，就不好吃了，這麼多的肉，咱可不能白白浪費了啊。」

  「您想想，肉都有了，這麼點調料算啥啊，只有做好吃了，才不白瞎了這些肉。」

  韓奶奶聽到可能會不好吃，立即表示，一定會按照韓七月說的做。

  要是幾年前，就算白水煮熟了，她都能吃得下去，但這段時間，嘴巴被七月這娃給養刁了。

  韓奶奶也就是沒文化，要是有文化，估計就能說出一句：由奢入儉難了！

  「七月啊，你說了這麼多，可是咱家也沒調料啊，這時候去買，怕是來不及。」

  韓奶奶負責做飯，當然知道自己家裡有些啥調料，就醬油醋和鹽巴。

  韓七月裝模作樣地拍拍腦門子說：「哎呀，我咋給忘了，奶奶您等等。」

  話音未落，韓七月已經跑遠了。

  韓奶奶嗔怪：「這孩子，咋一驚一乍的，一點都不穩重。」

  而韓七月，很快拿著一個報紙包跑回到廚房裡。

  「奶奶，您看，這不是調料嗎？」

  「你咋還準備了調料？」