第258章 煙花

2024-07-06 16:00:24 作者: 何不謂子風

  除夕!

  從早上吃完早飯過後,一家人就開始忙碌了。

  貼窗花、貼春聯、掛燈籠,殺雞、宰鵝、片魚,一家四口忙進忙出、熱熱鬧鬧的,總算是過年的樣子。

  而這麼著急地準備年夜飯,卻也是蘇雲他們這邊不知道從什麼時候帶起來的習慣,年夜飯越吃越早,下午兩點、三點,就有人開始放鞭炮,告訴別家,他們要開始吃晚飯了。

  雖然也不必追著兩三點就吃晚飯,但四五點這個時間點卻是不能再晚了。

  蘇雲和蘇言掛完了燈籠,不忍看蘇爸爸殺雞宰鵝,就跑回廚房看蘇媽媽做紅燒排骨。

  做紅燒,需要上色,而上色,炒糖色,又是一個廚藝上的進階技能了,蘇雲在一旁悄悄學著。

  只見蘇媽媽將鍋擦乾,不留一點水在裡面,倒入適量食用油,待油熱,加入適量白糖,以小火翻炒,一直到白糖開始冒棕色小泡,就可以加入已經焯過水的排骨了。而後將排骨翻炒均勻,加入適量的水,再加入姜、蒜、花椒、干辣椒等香料,以大火煮開,最後放進燉鍋里,慢慢燉煮。

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  蘇雲一邊偷師,一邊假裝隨意地問:「媽,你是怎麼估計要多少白糖的?」

  「隨便咯!」蘇媽媽一邊忙活,一邊回答他的問題,「多一點就多一點,少一點就少一點。」

  「是冒那種小泡泡就下排骨嗎?」

  「差不多就下了,白糖別炒太久了,容易發苦。」蘇媽媽回道,「如果是新手的話,就開小火慢慢炒。」

  蘇雲悄悄記下。

  「要加些什麼料呢?」他又問。

  「有什麼加什麼,除了我加的這些,有大料、八角也可以下。」

  「隨便」、「差不多」、「有什麼加什麼」,還有「適量」,這些就是中國廚房裡的智慧。

  蘇雲以前是對做飯沒什麼興趣的,今天的他太過反常,蘇媽媽將排骨弄上鍋後,就看著他似笑非笑道:

  「嚯嚯,有女朋友了就是不一樣哦!都想學做菜了。」

  「嗯,對,哥哥現在廚藝還可以了!」蘇言在邊上拱火,「男生外向,胳膊肘往外拐,有了媳婦兒忘了娘,他會給他女朋友煮飯,不給媽你煮……啊!」

  蘇雲給了她一錘。

  「是啊!」蘇媽媽笑道,「我看你發在群里的那些,都弄得還可以。都是……那誰?她教你的?」

  「陳曦。」蘇雲提醒道,「她叫陳曦。」

  「嗯!陳曦!」蘇媽媽點頭,又打趣蘇雲,「暑假問你是不是耍女朋友了,你還不承認!」

  「那時候真沒耍……」蘇雲老臉一紅,解釋道,「那時候才認識。」

  「哦——」也不知道蘇媽媽信沒信,她又問,「在學校,你哪來的地方煮飯做菜?」

  蘇媽媽是有一點敏銳的偵探思維在的。

  「……陳曦在做兼職,租了個房子。」蘇雲回道,「租房可以煮飯。周末的時候,我們都會自己煮飯吃。」

  「租了房子?」

  蘇媽媽頓時警覺,往蘇雲小心盯了好幾眼。

  「……」

  蘇雲知道她在警覺什麼,但是……他不好說。

  一家三口如此閒聊著,一樣菜一樣菜的準備。

  蘇言會幫忙剝蒜、洗姜、洗菜,蘇雲會幫忙切菜切肉,一個人弄年夜飯會很累,有兩個人打雜就會顯得很輕鬆。

  都弄上鍋之後,他們還抽空包了個餃子,用於初一早上吃。

  到了三點,蘇雲將米煮進電飯煲,蘇媽媽開始炒菜;

  差不多四點二十,一切準備就緒,蘇爸爸焚香燒紙、祭祀先祖,而蘇雲和蘇言搬了兩箱沖天雷和一封鞭炮到院子裡。

  蘇言捂著耳朵躲到屋檐下,蘇雲拿蘇爸爸的打火機來點燃引線。

  「啾~~嘣!」

  沖天雷在空中炸響。

  「噼噼啪啪……」

  鞭炮燃放,年夜飯開始了。

  「乾杯!」

  蘇雲端著半杯白酒,蘇言端著一杯果汁,蘇媽媽的杯子裡是紅酒,蘇爸爸面前是一瓶啤酒。

  「萬事大吉,十全十美!」

  蘇媽媽抿了一口酒,笑著祝福。

  桌子上是十道菜。

  吃了飯,洗了碗,一家人又出門沿街散步,回到家將近八點,打開電視,春晚要開始了。

  不過,雖然春晚要開始了,電視機也打開了,卻沒有人要看春晚。

  只是拿春晚當一個背景聲,蘇爸爸拿出一副剛剛在街上買的撲克牌,一家四口打起了在重慶、貴州地區喜歡玩的「升級」。

  一邊打牌,一邊跟陳小姐聊天,還要吃各種瓜果零食,抽個空、還要瞅一瞅春晚在搞什麼,這除夕夜晚,蘇雲還有點忙。

  忙中不知時間,轉眼就到了晚上十一點半。

  「啪!」

  一聲煙花炸響,打破了這晚的寧靜,有人開始放煙花了。

  清平、嶺口,這邊遠離城區,並沒有什麼煙花爆竹之類的禁令,逢年過節,大家總會買點菸花來迎接新年。

  人們喜歡在除夕夜晚上點燃煙花鞭炮,一直延續到初一凌晨。

  「哥哥,我們去放煙花吧!」

  蘇言把手牌一丟,就朝蘇雲喊道。

  「走!」蘇雲笑道。

  QQ聊天裡,大魔頭也在問:「你們那邊,應該已經開始放煙花了吧?」

  「對呀!」蘇雲回道,「我這去給你放煙花!」

  陳小姐他們在城區,不可以放煙花。

  兄妹倆跑下樓,將買來的兩箱煙花都搬到院子裡去,蘇雲理出煙花的引線,蹲在煙花旁,給大魔頭撥通了視頻電話。

  視頻接通,大魔頭那邊是黑黢黢的,很安靜,也沒有開燈。

  放煙花的人越來越多,耳邊也越來越吵,蘇雲連忙喊道:「我要放煙花了!」

  「好!」大魔頭的笑聲還是在蘇雲耳邊響起了。

  「ci~」

  蘇雲點燃引線,起身跑到蘇言旁邊,手機攝像頭對準了地上的煙花。

  蘇言在旁邊踮起腳尖,伸長脖子往蘇雲的手機屏幕里看,想看看自己的嫂子,卻只看到了滿屏黑暗。

  她問:「哥哥,她那邊不准放煙花嗎?」

  「對!」蘇雲點頭。

  「……好可憐哦!」她說。

  「你好呀!小言!」蘇言聽到手機里傳來一個溫柔的聲音跟她打招呼,她頓了一下,還是回道,「你也好。」

  兄妹的關係越好,妹妹對於嫂子的感覺就越複雜。

  「啾……砰!」

  這時,屏幕里一朵煙花飛出,飛出畫面,飛到夜空中,炸裂開來。

  蘇雲連忙又把攝像頭對準夜空。

  夜空中一朵圓圓的煙花,顏色繽紛多彩。

  一朵一朵的煙花升空,一朵一朵絢麗的花在夜空中綻放,看著這樣的美景,蘇雲說:「拍出來的不好看……」

  陳小姐說:「……」

  越來越多的人家開始放煙花,陳小姐的聲音被淹沒在了煙花鞭炮聲中。

  「什麼?」蘇雲問。

  「叮咚!」

  陳曦發來消息:「和你在一起,都好看。」

  「……」

  蘇雲美滋滋的笑了起來。

  陳曦:「蘇先生?」

  「嗯?」

  陳曦:「我好喜歡你。」

  蘇雲的嘴都笑歪了,他看著漫天的煙花,喃喃說道:「陳小姐,你就是我的煙花。」

  在他波瀾不興的暗淡人生中,陳小姐就是他的煙花,那麼絢爛、那麼明亮。

  吵鬧聲中,當然沒有人聽見。

  一家人只放一兩箱煙花,但整個清平得有幾十萬戶人家。

  千家萬戶點燃煙花,一朵朵絢爛的煙花升空,綻放,天空變成了煙花的海洋,照亮了夜空,照亮了山巒,照亮了大地,也是奇觀一樣。

  陳曦的房間裡沒有開燈,她通過手機屏幕同蘇雲一起看著漫天的煙花,在心裡默默許願:

  她希望,明年可以和蘇先生一起看煙花;

  她希望,今生可以和蘇先生幸福一輩子;

  她希望……


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