第165章 投機取巧
2024-07-05 02:14:33
作者: 笑嘻嘻
按照規定,參賽選手之間是不能交談的,違反規定的,一律會被判罰離場,即便邵成剛已經完成了比賽,他也不能和周瑞說任何話。
但即便他不出聲,那赤裸裸的挑釁的眼神,也說明了一切。
「嗷嗷嗷!邵成剛居然和周瑞對上了!」
「他可真敢,要知道周瑞可是初賽唯一一個滿分的,完全是這次比賽的黑馬級別的選手!」
「邵成剛也不賴啊,他可是九香爐的傳人哎!」
觀眾席看到這一幕,很快就爆發出激烈的討論。
而這,也正是邵成剛想要的結果,這次廚神大賽,討論度最高,熱度最大的選手就是周瑞。
只要能跟他扯上關係,不愁出不了風頭。
更何況,蓮花香面是他們九香爐的頂級名菜,已經有兩百多年的歷史,他就不信,他拿出了殺手鐧還打不過周瑞!
反正,廚神的名號跟他是沒有關係的,但是,至少在複賽里,他要拔得頭籌!
而至於周瑞,在初賽出完風頭,就滾回家去吧!
面對著邵成剛的挑釁,周瑞卻連看都不看他一眼。
「牛老,茄子給我。」
周瑞低著頭,雙手舉起菜刀砰砰砰一陣亂剁,手法快的幾乎看不清他的動作,很快,案板上的幾根茄子就變成了大小均勻的茄子丁。
「周瑞,你這刀工到底是怎麼練出來的?按理說,沒有個十年八年,不可能有這種手藝啊,難道你從十歲開始就苦練刀工?」
錯。
周瑞笑了笑,他可是從幾千年前菜刀發明之後,就開始苦練刀工了,練了足足幾千年的時間,自然非同凡響。
「小子…」
邵成剛站在案台對面,等著周瑞看過來,自己好投去挑釁的一瞥,然後他等了好半天,周瑞始終當他不存在一樣,頓時氣的臉色鐵青。
好小子,竟然敢無視他!
他忍不住開口,剛想辱罵周瑞兩句,一旁的牛老先生忽然道:「周瑞,比賽期間,選手不能交談,否則視為違紀,要趕出賽場的,你可要記清楚。」
「嗯?嗯,知道。」
邵成剛一句話剛要說出口,被牛老先生一嚇,頓時又吞咽了回去。
他也許可以瞞過監考官,但若是這老頭舉報他就不好了!
「哼!」
無妨。
反正現場的觀眾已經看到了他挑釁周瑞,回去之後,他找幾個記者把這個話題炒作一番,他邵成剛定能名聲大噪!
於是,他得意的瞪了周瑞一眼,甩甩袖子,冷哼一聲,走向了選手休息區。
等邵成剛離開,牛老先生臉上的那份輕鬆立即消失,換上了一副緊張的神色。。
「周瑞,不加緊時間不行了,距離比賽結束只剩下兩個多小時,而邵成剛已經占用了一個名額。我們這一組還剩下兩個名額,你不能再這麼吊兒郎當的了!」
「誰說我吊兒郎當了?」
周瑞笑著搖了搖頭。
「我不是說了,要拿出三成的功力。」
「那你倒是拿出來啊!」
牛老先生氣呼呼的瞪了他一眼,這傢伙,簡直是初生牛犢不怕虎,這一小組裡面的高手,除了九香爐的邵成剛之外,還有無常門的首席弟子江寶琳!
江寶琳也是個女廚師,雖然已經有了些年紀,不如小婕美麗,但身為四大門之一的首席弟子,自然也是備受矚目。
可以說,三個晉級名額當中,必有她一個。
周瑞要晉級,就意味著他必須和其他所有人爭搶那剩下的唯一名額,這么小的機率,牛老先生怎麼能不著急?
周瑞卻仍是一臉無所謂的樣子,問道:「好了,安心。你的面活好了嗎?」
牛老先生無奈的指指木盆:「在那醒著呢。你不是說這面是做給觀眾吃的嗎?」
「對。」
周瑞挽了挽袖子,露出個勢在必得的微笑。
「從現在開始,我要做給評委吃的面了。牛老,麻煩拿兩條鮁魚過來。」
「鮁魚?」
牛老先生很想問周瑞不是要做面嗎,怎麼又要鮁魚?
但周瑞好不容易開始認真了,他又怕自己問題太多,拖著周瑞聊天,影響他的積極性,只能忍住一肚子的好奇心,把鮁魚給他拿了過來。
周瑞一手接過鮁魚,一手舉起菜刀,根本沒把鮁魚往案板上方,直接握在手中,嗤嗤兩下,兩片肥厚的魚肉已經落在了案板上。
經過初賽之後,觀眾已經見識過周瑞的刀工,不再那麼驚奇,但仍是驚艷的鼓了鼓掌。
幾乎所有人都急切的盼望能從大熒幕上看到周瑞的身影,每當鏡頭切換到別人的身上,他們就面露焦躁。
有些脾氣不好的,甚至會站起來吹口哨,拼命的揮手:「誰要看這傢伙,給我切回去,切回去,我要看周瑞!」
一時間,場地里的許多廚師都露出了不滿的神色,下刀的時候,力道也格外加重了許多。
而此時,周瑞已經把魚肉和切丁一起放在了案板上,然後雙手握住菜刀,咄咄的像在剁餡兒一樣,不過一會的功夫,就把一盆的魚肉切丁給切成了細密柔軟的餡兒。
「拿澱粉,拿雞蛋來。」
周瑞伸手接過牛老先生遞過來的雞蛋,只倒進去了蛋清,最後,再用少許澱粉調和,用手一揉,一個由魚肉和茄丁制定的麵團就做好了!
牛老先生恍然大悟的瞪大眼睛:「你打算用這個來做麵條?切丁可以中和魚肉的腥味,蛋清又會增加麵條的清香。這樣做出來的麵條,一定好吃!」
周瑞聽到他誇張的喊聲,不禁一笑:「這只是其中一層而已。」
「其中一層?什麼意思?」
周瑞沒有回答,轉而又如法炮製的做出了牛肉麵團、蔬菜麵團、菌菇麵團…一共七種麵團,分別放在了七個盆子裡,開始醒面。
這時候,不光觀眾席,就連那幾個評委也透過大熒幕看到了這一幕,不禁陷入了深深的疑惑當中。
他們彼此對視一眼,試探著問道:「你能看出來他是想幹什麼嗎?」
「不知道,難道,是想一種口味做一種,最後擺成花瓣的形狀?」
「呵呵,一定是!以前曾經有選手這樣做過,殊不知,評委只會挑其中一種口味試吃,所以這種投機取巧的方法,只會弄巧成拙。」