第854章 得莫利燉魚
2024-07-05 01:52:52
作者: 絕世凌塵
攝像的燈光都已經準備好,美工又看了看後面,馬上又布置了一下。
不過這裡已經是非常的不錯了,畢竟現在的商家為了吸引客人,也是把這裡打扮的非常的漂亮。
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直播開始,這裡的老闆也是親自操刀,馬上開始直播整個鐵鍋燉的過程。
這一次他們先是在飯店門口的吧檯開始直播,讓大家能看到這裡的格局是什麼樣的,而且這裡的裝修還是東北的風情,牆壁上面是關東的風情畫,就在門口還能看到真實的樺樹做成的裝飾品,還掛著紅辣椒,苞米和大蒜,音響裡面還放著東北的民歌。
牆壁上面的壁畫都是東北的風情畫,上面的白雪皚皚,你要是坐在鐵鍋前,馬上就能感受的到,真跟坐在東北老鄉的家中吃飯一樣,而且每一個單間裡面的風格也有差異,就跟真的來到了東北的人家一樣。大家是坐在火炕上面吃鐵鍋燉。
而且上面的菜牌上也有很多種燉菜,但是主流的就是那幾樣,東西的名菜就是:小雞燉蘑菇,燉大鵝,醬燉雜魚,大骨頭燉東北酸菜,東北亂燉等十幾種鐵鍋燉菜。
蕭辰看到這裡面還有一個特殊的菜品,那就是得莫利燉魚。今天他們點的就是這一道菜,畢竟這一道菜,可是上了一檔美食節目而名聲大燥。
蕭辰也對這道菜來了興趣,就看到老闆娘親自挑選一條肥美的大鯉魚,麻利的去鱗,開膛,抽出魚腥線,然後再把魚洗乾淨。
然後來到了他們所定的單間內,鐵鍋已經是洗乾淨,下面的灶台里火正旺,木柴在燃燒時,發出噼啪的聲響。
老闆娘先下東北的大豆油,然後又把小半碗秘制的醬料倒進了鍋內炒制。然後又把蔥段,薑片倒進鍋內爆香,然後加溫水。把整條魚放進去,又放進去白菜、寬粉和東北的水豆腐。
這一切坐好之後,蕭辰以為沒有事了呢。
馬上就有一個服務員端過來一個小盆,裡面是發好的玉米面。
不過蕭辰看到這個玉米面並不是太細,反倒是有一點粗糙。
老闆娘又在鍋邊貼了一圈玉米面的餅子,看來這是經典組合的一套東北菜。
這一切做好了,老闆娘對著幾個人說道:「幾位,請耐心的等待,東北菜講究的就是大火慢燉,時間長一點,這菜才更有滋味。」
接下來的時候,就是胡曉雪跟老闆娘拉家常,主要是問一問東北都有什麼樣的民俗,吃這些菜,有什麼樣的講究,這道得莫利燉魚是因為什麼出的名。
大家要是在家裡做這道菜,要注意一些什麼。
蕭辰拿出手機看著直播裡面的粉絲都在說一些什麼,這些人都表示一定要來這裡嘗一嘗,得莫利燉魚是什麼樣的滋味。
老闆在一邊也在看著直播,看到有這麼多的人要來自己這裡,當時就是樂的嘴都合不上了。
要說東北菜在這裡並不是太受歡迎,畢竟南北有差異,人的口味也是不一樣的。
南方的菜偏甜,飲食比較清淡。但是東北菜就不一樣了,東北菜講究的就是以咸鮮為主,尤其是在食鹽上面的用量較大,口感偏咸,一般的南方人吃不慣。
不過什麼東西就怕宣傳,不少人看到了直播,都想來嘗一嘗鮮,而老闆現在也忙了起來。
因為前台的電話已經是開始忙了起來,有的人已經是開始預定東北燉菜,這讓老闆都忙不過來了。
而蕭辰也聞到鐵鍋內飄出來的香味,他早就餓了,但是他可不想在這裡跟著他們一起吃。
於是就想在隔壁也弄一鍋,不過自己一個從也吃不了這麼多啊,但是他可以叫人來啊。
喬安寧和丁少溪也可以叫來,不過這個時候已經是很晚了,可能人家早就吃過了。
他馬上就要跟老闆定一個包間,但是老闆馬上就拒絕了他,因為老闆告訴蕭辰,現在這裡的房間都訂出去了,他想要吃,已經是沒有地方了。
蕭辰聽了,也不禁是感嘆,這GG的效力可真大啊。
不過自己也餓了,他馬上就要出去吃一點什麼。
胡曉雪看到了,立即讓葉芷馨叫蕭辰回來,一會兒等到直播到一半的時候,這面就下線,讓蕭辰吃一會兒,然後在進行直播。
老闆很精明,一看到蕭辰不想跟這些人在一起吃,馬上對著蕭辰說道:「你不用著急,我們的工作餐已經是好了,你就跟我們一起吃一點吧,今天我們可是做的小雞扣蘑菇。」
老闆就把蕭辰讓到了後面,在這裡有一張餐桌,就是員工們和老闆吃飯的地方。
桌子上面擺著東北的名菜,小雞燉蘑菇,還有東北的酸菜燉粉條。
蕭辰也不客氣,畢竟胡曉雪也給這裡做了GG,自己吃他們一點,也不算什麼,不然的話老闆才不會叫他來這裡吃飯呢。
老闆很熱情,他看出來了,這幾個女人好像是都怕這個男人似的,都在他的面前很恭敬,老闆還以為這個人是這幾個女人的老闆呢。
「這位小兄弟,你的這幾個女伴都很漂亮,她們搞直播真的是太好看了,我現在都是她們的粉絲了。」
蕭辰哈哈的笑著說道:「是嗎,這幾個女人都有多少粉絲了,你最喜歡的是哪一位啊?」
「這個嗎,還真不好說,我看你好像是她們的老闆,你是不是把他們幾個都給……」
老闆沒有往下說,蕭辰也明白他的意思是什麼。他連忙的擺手說道。
「大叔,你可不要瞎說,她們當中有一個人是我的老婆,另外的都是她的好朋友。」
老闆聽了,上下的打量著蕭辰,連連的說道:「這真是郎才女貌啊,你人長的也很有氣質,我猜是不是最漂亮的那個女人是你的老婆啊?」
老闆聽後立即說道:「你這樣的問我,我還真回答不出來,因為這三個女人是各有千秋啊,每一個人都有自己的特點,不過我最喜歡的還是那個主播,她有一種古典的美,給人一種清新脫俗的感覺,要是不老婆擋著我,我早就給他她刷幾萬塊錢的禮物了。」