第301章 準備開業

  對於在自家女兒指導下做出的「爆米花，」蘇習凜倒是沒什麼太大的想法，他覺得有些過甜。

  楊氏倒是表現出了莫大的興趣，一方面是為了支持女兒，但另一方面她也確實是覺得這個甜甜的小吃好吃。

  而作為商人出身的楊老爺子，則對蘇可夏做出的東西如何以最低的成本賣出最合適的價格而進行了思考。

  「可夏，你做出這個，成本如何？」

  好歹是跟在自家外祖父身邊一段時間的人了，蘇可夏先就明白了她外祖父問出這話的意思。

  「這些就只需要一些蔗糖，蜂蜜和玉蜀黍。」

  「蔗糖，蜂蜜？」楊老爺子失望地搖了搖頭，「不行。」

  在大啟，糖和鹽是由官方強制控制，不允許私人買賣的。

  

  「其實也不一定非要蜂蜜和蔗糖，這只是其中兩味調劑的，可以把它換成其它的，比如鹹的酸的，或者別的什麼味道，當然也可以什麼味道都不加。」

  看出了自家祖外祖父心中的想法，蘇可夏想了想，覺得這也是一個很好的主意。

  這些小東西哪怕看起來利潤不高，但它們成本更低，薄利多銷也是個好辦法。

  「如果是這樣的話……」楊老爺子想了想，覺得機不可失，於是當機立斷，「可夏，這些類似的小吃，你還能做出來多少種？」

  「目前可以一下子做出的有十多種，剩下的得多想想試試才知道能不能做出來。」蘇可夏回想了一下自己還能清楚記得的零食小吃，給出了這樣的答覆。

  「十多種？」楊老爺子愣了一下，他這個外孫女總能給他一個意外之喜，「十多種就差不多了，可夏你先準備著，我東街有家鋪子正好在空著，可夏你就去那裡先練練手。」

  說是要開店，但開店前的準備了不少，雖然她已經有了一家雜貨鋪了，但那畢竟大部分是有沈觀幫忙才弄好的，如今自己一個人忙，蘇可夏才明白辛苦之處。

  要賣出的零食已經準備好了，蘇可夏準備先用前世比較流行的幾樣零食小吃試試水，像什麼爆米花，各種酥餅，各種口味的糖果，還有老八件，水果乾之類的。

  做小吃不算什麼，但這些零食小吃中，有許多不耐放的東西，比如爆米花，如何將它們長久保存才是如今最大的難題。

  楊府，蘇可夏書房內，「小小姐，這個紙袋不行嗎？」阿伍放到書桌上的紙袋拿在手裡，「我覺得這個紙袋很好，可以在外面畫上一些比較吸引人的圖案。」

  「不行，」蘇可夏搖頭，「但紙袋裡面的東西可以保存的時間不長，零食放進去容易壞掉。」

  「那布袋呢？」坐在阿伍身邊的夥計阿力開口了。

  「布袋成本太高，我們買的這些本來利潤就不高，用上布袋得不償失。」帳房先生反駁。

  「那還有什麼袋子可以使用？」阿伍將下巴放到桌子上，覺得自己想的頭髮都快掉了。

  「有沒有柔軟度比較好，又看著比較透明的材料可以裝那些零食。」蘇可夏想了一下她前世見過的那些零食袋子，「我們可以在袋子外麵糊一層紙，畫上一些好看的畫。」

  「透明？」帳房先生愣了愣，突然一拍腦袋，「我想起來了，可以用魚皮袋。」

  看到眾人投來的疑惑目光，帳房先生頓了頓，「這是我家那邊常用的一種東西，是用貝殼、蝦殼和紅藻這些廢棄物做成的，因為魚皮有柔韌特質，藻類則可以作為粘合劑來使用，做出來的魚皮袋既透明，柔軟度也不錯，而且製作成本也不算高。」

  他說著，從袖中掏出一張薄如蟬翼的透明袋子，「就是這個，聽說如今江湖上最好易容面具用的也是這個材料。」

  最大的材料問題已經解決了，蘇可夏鬆了一口氣，那接下來應該就沒什麼問題了吧。

  「有的，小小姐。」看穿了蘇可夏的想法，帳房先生難得笑了笑，從懷中掏出了一張紙，「首先，我們的人手不夠。算上小小姐您，目前鋪子裡總共有四個人，如今我們鋪子急需人手。」

  其次，這些零食的價位如何，您打算以各種方式售賣，是否有購買限制之類的？

  最後，在開業當天，您打算如何招攬顧客，並讓他們成功發展為回頭客？

  這些問題，我的小小姐，您是否想過？」

  帳房先生輕輕一笑，一點兒也沒有自己剛剛給新東家又找了一大堆麻煩的自覺，還在努力展示自己的和藹，「您加油，小小姐，還有七天就要開業了，您得好好想想我說的這些問題了。」

  「是，」被打擊得有氣無力的蘇可夏懶懶地看坐在椅子上，感覺生無可戀，為什麼開個店這麼忙，「我會好好考慮這些問題的。」

  這時的蘇四小姐，更加思念起自己的合作夥伴沈觀沈大少爺，有沈觀在，她簡直就是個甩手掌柜，什麼都不用干就可以坐著掙錢。

  「其實也不著急，還有整整七天呢，您可以慢慢想。」看到蘇可夏頹廢的樣子，帳房先生難得內疚了一下。

  其實小小姐您也不必著急，七天時間足夠該知道的人知道您的難處。那位知道後一定會立刻派人來幫您解決這個難題，所以不必擔心。

  而當天夜裡，京城太子府中，收到屬下快馬加鞭送來傳信的太子殿下難得挑了挑眉，「馬上就要開業了，她連這些都還開始考慮。」

  「可夏嗎？」正在吃糕點的衛遠歸拿過信箋，眼睛一亮，「可夏居然研究出了這麼多好東西，我要去玩玩。」他看向八風不動的太子殿下，眨巴眨巴自己那並不大的眼，「殿下，讓我去吧。」

  「你去能幹什麼，給蘇姑娘添亂？」一身白的定國公世子云承習慣性地嘲諷他表哥衛世子，「蘇姑娘那裡缺的是智謀，你一個武夫去那裡能做什麼，去劈柴？」

  「我可以給她當跑腿夥計，」對於來自雲承的嘲諷，衛遠歸習以為常，「殿下，可以嗎？」

  「可，」太子殿下將信箋壓在了奏摺最底下，「準備易容面具，孤和你們一起去。」

  最近京城無事，他也是時候該去看看那個樂不思蜀忘記回京的丫頭了。