第289章 你有這個資格？（5）

  葉傾城只是沉默，鼻子微微的發酸。

  東方世錦冷冷的看著他們兄妹二人互相夾菜照顧，心情大為不爽。

  馬仔立即看出了自家少爺臉上的表情變化，立即將勾金絲盤子放到葉傾城的面前，「葉小姐，清蒸蟹。」

  葉傾城挑魚刺的動作一愣，抬起頭，看見東方世錦一臉冰冷，威嚴。

  他平時的表情就有夠冷了……

  「稍等，我將這裡的魚刺先挑完。」

  「葉小姐，請您立即著手，少爺要在2分鐘內吃到清蒸蟹。」

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  葉傾城聞言，只得放下自己手裡的瓷碗，沒辦法，誰讓自己手裡有把柄在這男人手上？

  只要等著葉連城離開後就好了，她在忍忍，畢竟在自己哥哥面前，葉傾城還是盡力裝作她很好的樣子。

  葉傾城拿過蟹子，她並不會剝，所以一時之間並不知道從哪裡開始下手。

  蟹子的爪上有些細小的刺，葉傾城只能根據自己的直覺來剝，一不小心，便化了手，好在沒有出血。

  葉連城見狀，便淡聲道，「傾城，我幫你剝？」

  「不用了，哥，」葉傾城拒絕，餘光果然看到了旁邊男人及其陰沉的面色。

  葉連城也明白，便拿過一隻螃蟹，取過旁邊的小剪子，將蟹腿全部剪掉，包括蟹鉗，因為放涼後會自動與蟹殼分開，很容易取出。

  葉連城給葉傾城示範。

  1、將蟹腿剪掉後放置一旁。

  2、將蟹掩去掉，順勢揭開蟹蓋。

  3、先打開蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃舀出來。

  4、處理完蟹蓋輪到蟹身，先用剪刀將多餘的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉。

  5、用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分，丟棄。

  6、用小勺舀點醋淋在蟹身上，然後把蟹身的蟹黃蟹膏盛出來放在小盤裡。

  7、把蟹身掰成兩半，此時可見成絲狀的蟹肉。只要順著蟹腳來撕，就可以將蟹肉拆出。

  8、最後的蟹腿部分，用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一節蟹腳尖可充當工具。先用蟹腳尖細的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來，再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來。

  9、蟹鉗較為好處理，將其分成三段，前兩段都可將蟹殼直接剪開，用勺舀出肉。

  最後的那隻鉗子，技巧是剪開兩邊，然後用手往相反的方向掰兩隻鉗腳，鉗殼就完整地分開了。

  葉傾城根據葉連成的示範，很快便剝好了蟹子。

  葉傾城辛苦的剝了兩隻蟹子，第一次剝，手上被蟹子劃破了一些，後來就得心應手了許多。

  葉傾城把盛好了蟹肉的小碗放到東方世錦的面前，東方世錦冷冷的掃過。

  冰冷的薄唇涼薄，說出的話更是讓葉傾城寒心，「重新剝一隻。」

  「……」葉傾城被噎了一下，「有什麼地方不滿意麼？」

  「需要理由？」東方世錦冷冷掀起唇，方才剝蟹的時候，她與葉連城之間的沉默之間，滿滿都是一種……溫馨。