第0040章 新的配方
2024-07-01 06:44:14
作者: 一桶漿糊
傍晚時分,王曉斌剛剛走下計程車,就看到老爸正在停車場中擦車。
本來就嶄新的麵包車,被老爸擦得一塵不染,在落日的餘暉照射下閃閃發光。
「老爸,挺有商業頭腦的啊!」
王曉斌走過去一看,頓時發出了驚嘆聲。
「王記麵館」的字樣,貼了大半個車身,行駛在路上,這就是移動GG啊!
「我剛把你爺爺,還有你小叔一家接過來,晚上咱們下館子。」
「走,把東西拎上,咱們回家。」
王曉斌拎著水桶剛剛走進食品街,就看到了令他感覺意外的一幕。
對面的鋪子,只裝潢了幾天時間,竟然開張了。
「謝記滷味」的牌子格外的醒目。
門口擺了兩排花籃,還弄了個特喜慶的充氣門。
大大的落地窗,從外面就能夠清楚的看到裡面的情況。
寬敞的店鋪內,顧客爆滿,生意興隆。
就連門口,都有幾十名顧客排起了長隊,都排到王曉斌家鋪子前了。
擺在門口的大號音箱,不斷傳出GG詞。
「謝記滷味,百年老店,開業大酬賓,充值100送50,多充多送,上不封頂,只有開業前三天,切莫錯過時機。歡迎各位前來惠顧。」
穿著制服的店員,有的在街上散發著傳單,有的捧著個托盤,將切好的滷肉,給路過的客人品嘗。
王曉斌簡單的看了一下,每五個品嘗了滷肉的客人,就會有一個加入到排隊的隊列當中。
謝暉看到王曉斌,暗罵了一句:那幫廢物。
路徑全都安排好了,人派出去了十幾個,就為了堵這小子。
可結果呢!一幫人屁滾尿流的回來,兩輛車直接送車廠大修,光是維修費就是一筆不小的數目。
這麼一件小事都辦不好,不是廢物還能是什麼?
「喲!這不是王福嘛!今天我的新店開張,來,嘗嘗味道和你家比起來誰更好。」
「我家的滷味,可是有百年歷史了。」
謝暉從一個夥計手裡拿過托盤,遞到了王福面前。
王福捻起一塊,不需要吃,只是聞著滷肉的氣味,就變了臉色。
「謝暉,你偷我家的滷肉方子。」
「王福,飯可以亂吃,話不能亂講,偷?這怎麼能叫偷呢!明明是你自己保密工作沒有做好,方子泄露出去了。」
「好你個謝暉,我說你這麼吝嗇的人,怎麼那麼大方,要免費給鋪子裡面安裝監控,原來你打的是這個主意。」王福氣道。
「你看,這怎麼能怪我呢?你說你要是繼續租我的鋪子,我也不會開滷肉店啊!」
「現在咱們可是競爭對手,我當然要無所不用其極了。」
謝暉湊近,猙獰的笑道:「王福,我把話撂這兒,一個月內,我就讓你家鋪子關門大吉。」
「你……」王福是個老實人,嘴笨,一時之間不知道說什麼才好了。
「我倒要看你還能笑多久。」王曉斌不屑的對謝暉說道,拉著老爸回了鋪子。
「老公。」
「大福。」
一回到店裡,王曉斌的老媽和爺爺就憂心忡忡的迎了上來。
「沒多大個事兒,咱家鋪子是自己的,沒有房租,也沒有僱人,就算價格一樣,咱家本錢也比他家少。」王福說道。
「哥,話不是這麼說的,我和小娟總不能打白工吧!在鄉下就算是種地,一個月好歹還能弄個千八百塊呢!」
「是啊!哥,嫂子,我們兩口子還要供孩子讀書呢!打白工,我們可不干。」
王曉斌看著小叔小嬸兩口子,都不知道說什麼才好了。
這兩口子,都是那種特別精明,很愛貪小便宜,自私自利的人,他們的兒子性格,和他們倆簡直一個模子印出來的。
王曉斌爺爺的退休金每個月有三千多塊,全都歸小叔小嬸不說,兩口子每個月還要問王曉斌老爸要一千塊的老人贍養費。
逢年過節,絕對風雨無阻的帶著孩子過來,目的就是為了讓王曉斌父母給孩子買衣服,再給點錢。
而每次過年王曉斌一家去鄉下小叔家,只有王福給孩子壓歲錢,王曉斌是甭想從小叔手裡得到一分壓歲錢的。
現在這種情況,難道不應該全家齊心協力共渡難關嗎?
哪兒有遇到危機,就先顧著自己的?
「爸媽,咱家的方子早就可以淘汰了,我弄了個新的滷肉方子,用中草藥熬出來,那味道,絕了。」
「我現在就去買藥材去,你們先把肉煮上,啥調味料都不用放。」
王曉斌轉身離開了鋪子,打個車去了中藥房。
二十多種中草藥,裝了滿滿兩個大袋子。
可回家一看,滷肉的大鍋竟然是空的。
「爸媽,我不是讓你們先把肉煮上嗎?」
「曉斌,這一鍋肉得六七百塊錢呢!你那方子指不定啥樣呢!要是先煮上了,到時候賣不掉,難道咱們天天就吃滷肉啊!」王才不屑的說道。
「就是,曉斌啊!你不當家不知道柴米貴,現在省著點,免得到了月底發不出工資來。」沈娟附和老公道。
王曉斌都懶得去理這對奇葩叔叔嬸嬸了,直接拎著袋子回了自己房間。
半個小時後,王曉斌拿著一個拳頭大的細紗布包走了出來。
又自己上手,將已經收拾乾淨的豬肉、牛肉、以及豬牛下水扔到了鍋里。
加水,開火。
「大哥,你瞧曉斌,都不知道聽人勸吃飽飯的道理,要這麼整,我可要帶著爸回鄉下了。」
「行了,少說兩句,斌子是大學生,有自己的想法,就算浪費了一鍋肉又能咋的,大不了拉到鄉下,趕集的時候賣。」王富貴呵斥道。
半個小時後,王曉斌打開了鍋蓋,清水煮肉特有的,有些嗆鼻子,帶著腥膻的氣味飄散出來。
王曉斌加鹽加醬油,然後將細紗布包扔到了鍋里,蓋上蓋子,大火十分鐘後,轉小火慢慢燉煮。
「這還不如原來的滷肉方子呢!一點香味都沒有,這要是能成,那誰都來做滷肉生意了。」王才不屑的說道。
王曉斌不屑的瞥了小叔一眼,一把掀開了大鍋蓋。
呼!
熱氣猛然騰升而起。
一股無法用言語來形容的異香,就像是掙脫了束縛一樣,猛然在空氣中爆開。
這股香氣,就好像是一隻小手,不住的勾著人肚子裡的饞蟲一樣,讓人口水瘋狂分泌。
一股夜風從後堂吹來,將這股香氣帶到了門外。
「嗯?什麼味道,這麼香?」
「我去,這香味,受不鳥啦!我口水都流出來了。」
「不是吧!這香味,太贊了,光是聞這香味,我就覺著這肉絕對好吃。」
街上正在排隊的客人,不住的深呼吸,然後,特整齊的轉身,呼啦一下子就將王記滷味給圍上了。
「老闆,你家滷肉咋賣的啊?」
王曉斌攔住了父親,指著擺在玻璃櫥窗里的滷味。
「這些老味滷肉,全都按照上面標著的價格賣。」
「鍋里用滷肉,用的滷肉方子,是三百多年前宮廷藥膳房的方子,不但好吃,還具有強身健體的功效。」
「這價格嘛!比老味滷肉價格高一倍。」
「啥?高一倍?」
「這也太貴了吧!現在豬肉才10塊一斤,你家老味滷肉賣20一斤,也就是說,那鍋里的滷肉要賣40一斤?都可以買4斤豬肉了。」
「這麼貴,誰會買啊!」
「太貴了,還不如去對面謝記滷味買呢!價格實惠,味道也好。」
王曉斌瞥了一眼這個明顯是託兒的傢伙,轉身從大鍋中撈出來一塊滷肉,在案板上隨便切了幾刀。
「我吹牛吹上天你們也不信,自己嘗嘗,一分錢一分貨,不好吃,你們完全可以不買嘛!」
「我嘗嘗。」站在最前面的客人用手拿起一塊滷肉,吹了兩下,塞入口中。
「唔!」下一秒,這位客人猛地瞪大了雙眼。