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第114章 蕭千曄要來了

2024-07-01 02:54:20 作者: 醉流雲

  「寧姑娘,烤雞和烤鴨具體價格是多少呀?」站在最前面的人詢問寧語。

  他就是因著這個烤雞和烤鴨來的。

  昨天,他來買滷味,有幸得到寧語送的一點烤雞、烤鴨試吃。

  哪怕試吃的數量不多,他也已經有些欲罷不能了。

  晚上做夢都在想著那味兒。

  天未亮,他就醒了,記得今天是寧語家推出新品的日子,他當即洗漱好,以最快的速度來了。

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  事實證明,他真是來對了。

  他排到了第一個,也將是第一個買到新品的人。

  寧語記性本就好,眼前的這一個又是時常光顧的客人,聽對方一問,她也沒賣關子就說了出來。

  「烤雞和烤鴨都是整隻賣的啊,都是三斤左右一隻,一隻烤雞正價一百二十八文錢,一隻烤鴨一百零八文錢。為了慶祝推出新品,今天、明天、後天三天買了烤雞和烤鴨的人,不僅打九折優惠,還贈送料包。每天各十隻,先到先得。買其他東西一次性超過一百文,額外贈送一斤同品。每天限額二十名,先到先得。活動期內,不管是哪一種福利,都只能享受一次。」

  寧語這話一出來,現場頓時就炸開了鍋。

  「一百多文一隻?這價格真貴,三斤雞,咱們在肉場去買,也就五十文左右。」

  「可不是嘛,這一隻雞就要賺幾十文錢了,真黑。」

  「黑?你可千萬不要買,我還少了一個競爭力。」

  「說寧姑娘心黑的,都別買啊,把機會留給我們。我們可不嫌貴,畢竟,人家買回來,要處理,做出來的味兒,才是秘訣。」

  ……

  有些人說寧語黑,要價太高,也有些人表示很理解。

  要是自己能做出那味兒來,誰還來買呢?

  寧語能理解這些人的心思,他們並不是不想買,而是希望寧語看到他們那麼多人說貴,從而降一些價格。

  不得不說,這些人真的是想太多了。

  寧語會定下這樣的價格,是做過調查的,市場上的雞肉是十六文一斤,鴨肉十一文一斤,一隻三斤左右的雞,需要五十文左右的成本,而一隻三斤左右的鴨,需要三十五文左右的成本。

  在縣城中的酒樓里,一隻三斤左右的雞做出來的食品,可以賣到兩百文錢左右,一隻三斤左右的鴨做出來的食品,可以賣到一百七十文左右。

  她定的這個價格相較於普通人來說,確實有點貴,但對有錢人來說,就很便宜了。她從決定做這個烤雞和烤鴨的時候,就已經將客戶群定在了中高檔消費群體。每天的量,也都是深思熟慮過後才確定的。

  不管什麼時候,飢餓營銷都是很有必要的。

  賣得太多,人人都可以買得到,就沒有期待了,也不會來排隊買了。

  寧語做了一個停下的動作,很快,這些人就安靜了下來。

  寧語也不再廢話,開門見山地說:「想要烤雞得站在左邊,都不要擠,聽我說完。要買烤鴨的站在右邊。想要其他滷味的就站在中間。排前十的來,十位之後的就不用再排過來了。大家注意一下,按現在排隊的順序來啊。今天買烤雞的,就只能買烤雞,買烤鴨的就只能買烤鴨,明天可以再來買另外一種,都想好了再排啊。」

  說話的聲音並不大,但是,寧語是以內勁來喊話的。這樣一來,在場每一個人都能聽到她說的話。

  她的話音落下以後,站在前面的人紛紛動了,他們想買什麼,就往哪一邊站。

  雖然說有不少人是烤雞和烤鴨都想買,但在寧語說過規則以後,他們就乾脆利落地做出了決定,一樣就一樣,總比買不到好。

  買烤雞的人最先排好,緊接著是買烤鴨的。

  寧語看著人夠了,立刻開始打包烤雞。

  寧四牛則是開始售賣滷味。

  兄妹二人分工合作,各自管好自己的事情。

  這段時間,寧四牛跟著寧語,從寧語那裡學來了最簡單的計算方法,這會兒,應付買滷味兒的人也是遊刃有餘。

  寧語賣烤雞一整隻的賣,錢也是定額的,贈送早就做好了,直接往烤雞袋裡一放就完事兒。

  她的速度快得很,不到一炷香的時間,烤雞和烤鴨都賣完了。

  然後,她又看了一眼排隊的人,抬手指向後方,揚聲道:「從這位穿藍色衣服的小哥兒截斷,後面的可以早一些回去了,明天趕早。」

  說完,她也沒看那些人的反應,直接走到寧四牛身邊,幫著寧四牛賣滷味。

  兩兄妹合作,速度又提升了一倍不止。很快,所有的東西都賣完了。

  收攤,不帶半分遲疑。

  之後兩天,寧語用同樣的方法,一天賣十隻烤雞,十隻烤鴨,打折又贈送的,積累了不少的人氣。

  三天活動期結束,寧語果斷地恢復原價,數量嘛?一樣的,一天十隻烤雞,十隻烤鴨。規矩也是一樣,先到先得。

  恢復原價後,一隻烤雞貴了十幾文,有不少人都說貴,希望寧語可以再便宜幾天。寧語完全不為所動。

  嫌貴?那就不要買。

  她做出來的東西好吃,完全不愁銷路。反而她越是這樣定價、定量,生意越是好。

  越是難求的東西,越是讓人瘋狂地想要得到。

  寧語偶爾多加幾十隻烤雞和烤鴨,都全是福利。節日時打個九折,都能讓人大呼她好。

  寧語就是抓穩了人性,才有了現在這樣的成就。

  要說她賺得少?怎麼可能?

  她的店鋪是限購了,可她賣到了酒樓,一百文二十八一隻烤雞,一百零八文一隻烤鴨,店鋪不打折的時候,給酒樓也不打折,店鋪打折,賣給酒樓也打折。唯一的差別是調味料和蘸料的差別。

  寧語走中階路線,酒樓就是完全的高階路線。

  酒樓想要便宜些的價格?沒有!你愛要要,不要還有其他人要。

  寧語只給了一家酒樓,她印象中是陸臨風手下的,只不過,她接觸了店掌柜之後,發現掌柜並不認識她,她也是公事公辦。

  店掌柜也擰得清,價格是不便宜,但真的很有賺頭。

  他進價不便宜,拿到酒樓來,換一個花樣,就可以賣出翻倍的價格。

  寧語在意的可不是這些,她高興的是,院試很快就要開始,她的曄哥哥馬上就要來了。


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