第33章 酸酸甜甜糖葫蘆

  嘿！

  這讓他嫌棄不已的玩意兒，竟還能出這味兒？

  以前，怎麼就沒人想過這麼一出呢？

  寧語笑著解釋：「四哥，山楂可食用的方法多著呢。」

  「那，等哥把山楂給你弄回來，你可得先做出來給哥嘗嘗鮮。」寧四牛道。

  「必須的。」寧語點頭。

  寧四牛將山楂水一飲而盡，然後，轉身去抓起背簍就要進山。

  寧語趕緊跟上：「我也去。」

  寧四牛無奈。

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  這小妹長大了，也變得更有主見了。

  攔不住，怎麼辦？

  帶著唄！

  兄妹兩人再次一起入山。

  直奔山楂樹。

  紅色的山楂掛滿了枝頭，看起來就格外喜慶。

  寧語和寧四牛一起動手。

  沒多久的時間，就摘了滿滿一背簍。

  「走了，明天再來摘。」寧四牛招呼寧語。

  寧語點頭應下。

  兄妹二人結伴回去。

  寧家人比他們更早到家，見兩人背著背簍，一看就進山了。

  寧大牛不由皺眉：「你們兩個進山咋不叫我？萬一出個啥事，可咋整？」

  「大哥，我們就去摘個山楂，快得很。」寧四牛道。

  「再快，那進山就是有危險的。」寧大牛不悅道。

  「這……」寧四牛還想要再說，立刻被寧語給搶了先。

  寧語說：「大哥，你別說四哥了，是我太心急了。我想摘山楂，央著四哥去的。這一次，是我考慮不周，我保證，沒有下一次了。」

  這態度，真是說不出的好。

  寧大牛本就寵著寧語，寧語這麼一說，哪裡還氣得起來？

  他輕嘆一聲，說：「小語，山里危險，下次要再去，記得告訴大哥，大哥跟你們一起去。」

  寧語受教點頭，道：「那大哥明天就別去地里，我們一起去山裡摘山楂。」

  「好。」寧大牛同意了。

  搞定了大哥，寧語又沖寧父、寧母、寧大嫂撒了撒嬌，把所有人都哄高興了，才跑回灶房，端了一個大盆子出來。

  寧大嫂一見，立刻上前幫忙。

  「小語，你這是要做啥？」

  寧語將盆放地上，然後，往裡面捧山楂。

  「大嫂，我洗山楂，一會兒做山楂糕。」

  寧語解釋。

  末了，她又想起來一件事。

  當即抬頭問：「大嫂，咱們家還有多少糖啊？」

  「還有兩斤左右吧。」寧大嫂也沒瞞著。

  這年代的糖珍貴，一斤紅糖都快趕上豬肉價了，一斤白糖，那是直接超過肥豬肉，達十文錢一斤。

  一般啊，農家人買了就是泡水喝，甜甜嘴。

  一斤糖，可以吃幾個月。

  寧家最近因為天麻賺了錢，家裡紅糖沒剩下多少，就買了一些白糖。

  但，吃了點，也就剩下兩斤左右了。

  寧語看了一眼山楂，腦海中琢磨出了幾種做法。

  兩斤的話，也可以每一種做一點。

  寧語說：「大嫂，你把糖都拿出來一下吧，我等會兒要用。」

  「全要？」寧大嫂震驚了。

  「嗯。」寧語點頭：「可能還不夠。」

  寧大嫂：「……」

  這是要做個啥寶貝不成？

  兩斤糖，都二十文錢了，竟然還不夠？

  寧家其他人也是震驚。

  寧母問：「小語，你這是要做啥呢？兩斤糖，可是不少了。」

  「娘，一會兒，我用山楂做點吃的，你們吃過，保管還想吃。」寧語道。

  寧家人心裡沒多少底。

  但是，他們又免不得期待起來。

  他們可得看看，這酸東西能做出啥美味來不成？

  寧語將山楂洗淨，備用。

  然後，準備其他需要的食材。

  等到全部備齊，就開始搗鼓山楂食品了。

  做冰糖葫蘆，算是最簡單的。

  寧語就先做了冰糖葫蘆。

  她把糖熬好，再將山楂串好，往糖漿裡面一裹，靜等一些時間，便是成了。

  寧語將糖葫蘆遞給寧家人，一人一串。

  「快，都嘗嘗。」

  方才熬糖時，寧家人可給心疼壞了。

  那麼多的糖啊！

  看著裹了糖漿的山楂，他們就是秉著不能浪費的心態。

  可，一口咬下去，糖的甜與山楂的酸在口齒間蔓延，寧家人頓時就瞪大了雙眼。

  太好吃了！

  寧語將家裡人的反應盡收眼底。

  頓時，笑了起來。

  「怎麼樣？好不好吃？」

  「嗯！好吃！」

  寧家人齊齊點頭。

  乖乖！

  他們從來不知道，那些酸得沒人願意要的果子，竟然可以這麼好吃。

  果然，他們家小語是對的。

  吃了一口，果然是停不下來。

  寧語用實際行動告訴他們，山楂，就是一個妙東西。

  她把兩斤糖都用完了。

  當然，她也在繼糖葫蘆之後，又做出了山楂糕，山楂卷，山楂球。

  東西不多，但，每一樣，看起來，都格外誘人。

  寧語將東西擺盤，端給家人。

  「來，再嘗嘗這些，看看味道怎麼樣？」

  寧家人根本就不帶遲疑的，直接開動了。

  寧語也一一嘗了嘗。

  口感還不錯，但，糖不夠的原因，還是酸了點。

  再多一點糖，改良一下，這山楂糕絕對更好吃。

  吃完以後，寧家人都還有些意猶未盡。

  寧寶丫一臉崇拜地看著寧語。

  「小姑，你真的是太厲害了。」

  「必須的。」寧語笑眯眯地說。

  「小姑，你真自戀。」寧寶俊說。

  寧語掃向寧寶俊：「大侄子，你難道不認為小姑我很厲害嗎？小姑我這叫自信。」

  寧寶俊：「……」

  他竟然無法反駁。

  寧大嫂笑說：「我們家小語最是厲害，你別理寶俊這臭小子。」

  寧語笑眯眯的：「大嫂放心，我是長輩，宰相肚裡能撐船，才不會跟大侄子一般見識呢。」

  寧寶俊：「……」

  他在這家裡，地位好低！

  寧大牛瞪了寶俊一眼：「都快要說親了，還這麼不知輕重，看誰家姑娘願意嫁給你。」

  寧寶俊：「……」

  連中三槍，他已經躺平了。

  一家人笑鬧夠了，寧語才又說：「爹、娘、大哥、大嫂、四哥，你們說，我要是把這山楂糕，糖葫蘆拿到鎮上去賣，成嗎？」

  「成。」寧四牛率先道：「這麼好吃的東西，鎮上的人，定然也會喜歡。」

  寧大牛點頭：「我認為也可行，只是，這要怎麼定價呢？」

  寧父說：「這價定得太高，怕是不好賣，若是定得太低，我們又吃虧。」

  寧語笑著起身：「曄哥哥在鎮上做帳房先生，對鎮上更了解，我去問他。」