第111章 紅紅火火開張了

  因為與邵立龍的飯局沒有任何結果，馬輝只得另尋方法解決運輸問題。

  他先是找到朋友弄來了近些年來鐵路局公布的關於鐵路運輸服務的種種政策公告，連續翻閱了好幾天後，在一份中國鐵路總公司發布的關於在鐵路局實施全面質量管理的公告裡，找到了一條算是符合自己現在狀況的政策——「鐵路局務必要保證個人客戶託運品的質量與速度，保證點對點送到。大件物品或多種物品，裝箱時務必清點好數量，注意易碎品的放置……」

  這種就屬於後世快遞業務的前身，之前鵬城的盧經理就是通過這種方式，將東西送到烏市的。

  如果馬輝遲遲不能解決鐵路局的審批問題，那麼他只能通過這種方法，來運輸食材。

  但長期這麼做的話，無疑要比直接租鐵路線付出的價錢要多上一倍到兩倍，而且一旦貨運量大且繁重時，很難保證時效性。食材又是易腐產品，萬一路上耽擱時間長了，到烏市可不就得壞掉。

  而且，這種方法根本不利於疆味美食公司視市場行情調整食材的運輸量，很容易造成食材堆積問題，對公司的運營管理也是一項挑戰。

  請記住ʙᴀɴxɪᴀʙᴀ.ᴄᴏᴍ網站，觀看最快的章節更新

  馬輝不敢冒這麼大的風險，只能將這一方法作為不到萬不得已才使用的備用方法。

  這幾天裡，馬輝除了解決運輸問題外，也沒忘記為疆宴樓開業做準備。

  鄭國成到訪過後的次日，果然有三名百香園廚師拎著大包小包，來到疆宴樓應聘廚師。

  馬輝確定了他們的身份和小小地測試了他們的手藝後，當即將他們安排進員工宿舍里。

  最重要的後廚員工問題解決後，馬輝又從附近中學與職中應聘來了幾十位臨時或正式的服務生，對她們進行了一段時間的崗前培訓後，北方小年就到了。

  正式開業這天，馬輝操辦的比團結飯店開業時還要紅火。

  因為馬輝本身的名廚身份加之蹭了一波北方小年的熱鬧，前來疆宴樓捧場的新老顧客一波接著一波，中午時分更是將整條嵩林街圍得那叫一個水泄不通。

  除了前來就餐捧場的食客外，省里和市里幾位與馬輝交好的領導幹部也過來捧了個場。李成敏更是攜全家前來疆宴樓就餐。

  「李主任好，哎呀，李夫人也來了。還有這位小帥哥。」馬輝這是頭一次看見李成敏的妻子與孩子，一時既驚喜又緊張。

  「孩他媽，這就是我和你經常提起的馬輝。」李成敏則大方地向妻子兒子介紹起了馬輝，「小成，這位就是你小馬哥哥，以後你也要向他一樣優秀啊。」

  聽到李成敏的誇獎，馬輝一時竟有些害羞，倉促間急忙說道：「可別，小成你以後可要向你爸爸學習，向我學習就得天天掄勺子了。」

  馬輝一番話引得李成敏一家哈哈大笑。

  隨後，李成敏又道：「好了馬輝，我就先帶他們進去了，你還得在這站一會兒是吧？」

  馬輝點點頭：「是的，艾老闆還沒來，我得在這等他。」說著，馬輝又叫來一位服務員，讓她將李成敏一家帶去馬輝事先安排好的包廂里。

  過了約莫半小時後，馬輝見艾力與楊童遲遲沒有過來，正想著去打一通電話聯繫他們。

  豈料馬輝剛轉身，一道陰陽怪氣的聲音自背後響了起來：「喲，這不是咱們疆省第一大廚麼，我說這邊怎麼這麼熱鬧呢，沒想到是你這家店終於開業了啊。」

  馬輝不用回頭也知道是誰來了。

  「我說潘老闆，你不在你店裡好好數你的錢，跑來我這裡是要湊熱鬧呢，還是想給我送錢來了？」馬輝轉過身冷冷道。

  來的自然是潘家毅，這次他沒有帶上次那麼多的馬仔，僅僅只帶了潘明一人。

  「疆省第一大廚的店今天開業，作為同行我怎麼也得過來捧個場吧？」潘家毅繼續陰陽怪氣著，「怎麼？你會是不歡迎吧？」

  「來即是客，怎麼會不歡迎呢？」馬輝冷笑著，將位置讓出來供潘家毅和潘明進去。

  目送著兩人進去後地馬輝，隨即便叫來了麥麥提，囑咐好他看緊這兩人。

  麥麥提前腳剛走，後腳艾力和楊童便趕了過來。

  「咋樣，早上還順利吧？我們是不是遲了？」艾力喘著粗氣道。

  艾力與楊童一早上都留在烏市飯店處理雜事。

  正當他們處理完事情臨出發時，楊童突然又接到供貨商打來的電話。

  原來是艾力為春節團年飯準備的一批好酒即將送到，需要他們本人簽收。

  兩人這才耽誤到了現在。

  「目前還是很順利的，今早放鞭炮時，這裡被顧客堵得水泄不通，裡面估計已經坐滿了。」馬輝笑道。

  「那就好，小馬，我們趕緊進去吧。」楊童說道。

  馬輝帶著艾力來到了疆宴樓最大的包廂里，陳豫魯等人早已落坐其中，正同其他人互相嘮著嗑。

  「那艾總，楊哥，你們先在這邊聊會，菜一會就上。我去處理些事情再回來。」馬輝引著艾力與楊童落座後，隨即說道。

  隨後馬輝直奔二樓，找到了麥麥提，張口便詢問潘家毅的情況：「怎麼樣，他們現在在哪裡？」

  「我讓阿依古麗帶他們去指定的休閒區了，目前暫時沒有什麼情況，放心吧小馬哥。」麥麥提說道，「不過他們執意要去樓上逛逛，小馬哥，讓他們上去麼？」

  「他們要上就讓他們上去唄，又不是什麼見不得人的。但麥麥提你要領著他們去，一會兒我在潤疆廳等你。」馬輝拍了拍麥麥提的肩膀道。

  「行！」

  了解完這邊的情況後，馬輝隨即又跑回後廚，查看後廚的情況。

  今天來的顧客數有些超出馬輝的意料，因此馬輝十分擔心剛剛組建成的後廚體系能否頂住這般壓力。

  然而，當馬輝踏進後廚，看見餐桌上井然有序地擺放著各類菜餚時，才發現自己的擔心純屬多餘。

  馬輝看著忙碌的後廚眾人，忍不住誇讚道：「你們的手藝挺棒的啊，有你們在疆宴樓工作，我就不用操心後廚問題了。」

  正在掌勺的穆海熱姆聽到馬輝的誇獎後，不由得回過頭來笑道：「馬老闆你就放一百個心噻，不要說有我們三個了，就是只有我一個，後廚都不可能出現問題的。」

  看著穆海熱姆嫻熟的烹飪手法，馬輝沒理由不相信穆海熱姆的話。

  眼看自己的確不用幫忙，馬輝一身輕鬆走出了後廚回到了潤疆廳。

  一桌人此時已經就著先端上來的菜，喝起了小酒。

  馬輝上桌後，趕忙給自己滿了一杯，而後端杯說道：「所謂到了小年就是年，今天既是我新店開業的日子，也相當於是新年。在這裡，我既謝謝大家願意過來捧場，也謝謝大家這一年來的陪伴，我就先干為敬了。」

  就在一桌人將酒喝下肚後，麥麥提跌跌撞撞地跑了進來，附在馬輝耳邊低聲說道：「潘家毅他們已經走了。」

  「他們沒留下來吃飯麼？」馬輝詫異道。

  「沒有，我帶著潘家毅參觀完酒樓後，馬潘家毅臉色就不對勁了。八成是眼紅我們的酒樓吧。」麥麥提笑道。

  「管他呢，麥麥提，坐下來一起吃點吧。」馬輝指著旁邊的空位說道。

  坐在一旁的艾力多少聽到了麥麥提和馬輝的對話，不解道：「小馬，發生了什麼事了？」

  「哦，來了個老朋友。」馬輝輕描淡寫道，「潘家毅潘老闆來了。我尋思他咋沒留下來吃飯呢。」

  「一聽是潘家毅，艾力瞬間拉下了臉：「這傢伙竟然還好意思來。」

  「怪不得我說怎麼看見潘明的身影了，原來還真是他。」陳娟說道。

  「這個潘明莫非和潘家毅有什麼關係？他倆都姓潘是巧合麼？」韓香玲疑惑道。

  「八成真是親戚。」麥麥提回道，「剛剛我聽那小年輕喊潘家毅喊叔來著。潘家毅也喊他大侄子。」

  「我咋聽潘明這名字這麼耳熟呢？」李成敏遲疑了好半天，這才一拍腦袋道，「想起來了，這潘明好像是市人力資源科科長潘偉國的兒子。」

  「咦，這麼說潘家毅是潘偉國的親戚？」馬輝恍然大悟道，回憶起鄭國成告訴他的有關潘家毅名下托斯卡納酒店拿下地方扶持貸款的事情。

  當時他就懷疑這潘家毅是不是與市里某個官員有聯繫。

  同樣有這一想法的艾力頓時也想明白了：怪不得潘家毅能四處搞項目，原來是市里真有人。

  「不過說到這位潘家毅潘老闆，他如今可成了省里的重點關注對象。」李成敏笑道，「潘家毅這兩個月，已經在烏市投了好幾處飯店，被稱為疆省最大的西式酒店也即將落成。

  聽說他已經在疆南地區多地進行了投資洽談，說是要開餐飲分店和產業，恐怕不久後整個疆省就會遍布他的產業了吧。」

  李成敏此話一出，艾力和馬輝等知道市場內情的人差點沒拿穩筷子。

  幾人互相對視了一眼後，都從對方臉上看出了焦慮以及隱隱的擔憂……