第62章 大列巴
2024-06-30 05:14:25
作者: 夏八月
「那就好,她應該什麼都不知道吧。」楊夫人有些苦惱,把毛筆放下,「若不是為了穩定下那些商戶的心,我也不會同意這麼冷的人讓她出門做客。」
「夫人,您放心吧。」姜初暖輕聲安慰,且楊思蕊也是個聰明的姑娘,即便知道了什麼,也不會顯露出來的。
此時的楊思蕊,同以前的性子,已經改變了許多。
「娘,趕緊弄吧。」楊思文出聲,打斷了楊夫人的惆悵。
楊思文乃是楊大人的長子,前些日子從京都趕過來一家團聚,同時,他還給楊大人帶來了太子殿下的口諭。
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姜初暖見楊夫人又沉浸的干起活來,不由朝楊思文一笑,也垂頭翻開了一本冊子。
這些冊子是同會縣歷年的縣誌,他們想從中找尋到一點解決此次危機的辦法。
同會縣這幾百年以來,不管是沿海有異族乘船來犯,還是西邊敵侵,改朝換代,均安穩的渡過,未受到過大面積的損失與傷亡。
即便是八十多年前的瘟疫,同會縣也控制的很好,而縣誌上也記載的很詳細。
「我找到了一種食物的製作方法。上面說,一小塊能頂一天,而且製作簡單,儲存方便。」姜初暖激動的看著楊夫人與楊思文,「這是二百三十三年前的縣誌上面寫的。」
「我看看。」楊夫人站起來,湊過去看,不由念了出來,「……大列巴使這場戰役獲得了最終的勝利,之後大列巴的製作方法在大陸傳遍。」
「那我們怎麼從來沒有聽過?」楊思文一臉疑惑。
楊夫人倒是沒有那麼驚訝,道:「也許是戰亂使製作方法流失了。而且這兩百多年經歷了幾個朝代,當時戰爭多,許是會做的人都沒剩下幾個。」
戰爭可以讓許多東西都消失。
「我現在就去試試。」姜初暖把方子抄了下來,匆匆去了廚房。
「娘,若是真的可行,原材料我們必須得備好。」楊思文想的更多,也匆匆離開,「我去縣衙問清楚,現下麵粉的儲存還有多少。」
楊夫人也盤算著,若是真的能夠量產,需要多少人手?
姜初暖在廚房同大師傅說了個清楚,本以為很困難,沒想到大師傅竟然還是個家學淵源的。
「可行,可行!」廚房大師傅喜不自勝,「我曾經也在我家傳的書上看到過大列巴這三個字,卻一直不解這是什麼。只是需要烤制,還得做爐子。」
「那現在就做。」姜初暖也心裡高興,這若是能幫上忙,漠北的百姓也能少受些罪了。
這麼定下,楊夫人拍板,直接去了縣城不遠處的莊子上,把府中所有小廝壯丁都拉去莊子上幫忙。
這縣衙後院,只留了幾個婢女看門做飯,給楊大人備下的。
楊思文同楊大人說了個清楚便也趕去了莊子。
一直到傍晚,楊思蕊從江映月家回了,一臉懵逼。
「怎麼都不點燈呀?」楊思蕊看著門口的燈籠,嘀咕一句,鈴鐺則去敲門。
以往她們回來,這門一下就開了,今日卻是還等了一下。
「怎麼還不來,不會是出什麼事了吧。」楊思蕊有些慌亂了,看著鈴鐺,兩人大眼瞪小眼。
「小姐?」小丫頭開了門,趕緊側身,讓兩人進去。
這裡頭也是黑漆漆的,還沒開始點燈。
「怎麼是你開門,人呢?」楊思蕊趕緊問。
「都去莊子上了。」小丫頭把亮著的燈籠遞給鈴鐺,「留在家裡的就剩下奴婢這樣年紀小的,跟幾個大娘了。」
廚房大師傅自然是做大列巴的領頭人,興沖沖的第一個出列要去莊子上研究怎麼做。
楊思蕊傻眼了,她這齣去了才幾個時辰,怎麼就不一樣了呢?
「那我們也去?」鈴鐺有些遲疑的看著自家小姐。
楊思蕊當場做了決定,道:「走!」
「小姐等等,大人吩咐了,夜路不好走,讓您明天去。」小丫頭見楊思蕊轉身就走,趕緊攔住,「而且城門也關上了呀。」
「那我爹呢?我去找我爹。」楊思蕊見小丫頭說不出來,想了想,「肯定還在辦公呢,鈴鐺,我們走。」這到底怎麼回事呀?漠北是很慘,可也不是打仗,還沒危機到他們這裡呀。
莊子上,半夜。
「成功了!」廚房大師傅捧著大列巴,咬了一口,淚流滿面,「我做出來了,我竟然做出來了。」
姜初暖也切了一塊,很硬,要嚼很久,但確實有飽腹感。
「大家都嘗嘗。」楊夫人見姜初暖點頭,按捺住心中的喜悅,趕緊招呼眾人試試看。
大列巴不難吃,但也不好吃,味道很淡,但用料不多,工藝簡單,只要限定好時間,誰都可以做。
而且漠北現下寒冷,製作食物燒火也麻煩,這大列巴就著水吃就可以了。
「把剩下的連夜送到縣衙去。」楊思文當即做了決定,「把方子也送過去。我們這邊離漠北太遠,若是京都就方便多了。我們把剩下的材料全部做成大列巴,隨著方子在後面送過去!」
「對對對,京都那邊的麵粉肯定多。」楊夫人點點頭,「大師傅,你願意跟方子一起去京都嗎?這樣他們就不用像咱們這樣試了好幾爐,而且那邊一時間也很難找到像你這樣了解一二的廚子。」
「夫人,我願意!」廚房大師傅哪有不答應的道理,現下漠北受到災難的事情,四處都傳遍了。
「那就太好了。你做出這樣的貢獻,到時候大人一定會給你表功的。」楊夫人欣慰的點頭,開始調配人手,下令他們馬上出發。
楊思文也隨行,畢竟現在城門已關。
姜初暖在大師傅做的時候,一直在記錄時間以及步驟,現下大師傅要走了也不怕。
「夫人,我們先統一叫過來教他們怎麼做大列巴。雖然我們同會縣的麵粉只有這麼多,但可以調配周邊所有的麵粉過來啊,還得繼續做些爐子。」姜初暖提出建議。
楊夫人此時能夠臨危不亂,是她出身所決定的,當下便說:「你安心教他們,其他我來安排。」