第260章 豆乾大賣
2024-06-28 20:16:52
作者: 桔子夢夢
「成,我記下了,我先回去做出來一些,明天拿去鎮上賣,賣的好了再放出風聲去。」趙家三奶奶說。
「你心裡有數就好,其他的自己看著吧。」趙家阿奶噙著她問道:「該幹啥幹啥去啊,還杵在我屋裡幹啥?」
趙家三奶奶:不是你急呵呵給我拉過來的嗎?
趙家三奶奶回家後就連夜開始做豆乾,避開了家裡所有人,她那幾個兒媳婦都是向著娘家的,沒有一個靠譜的!
做豆乾一直做到了深夜才把做好的豆乾全部放到自己的屋子裡,才睡覺。
雞鳴才響起,趙家三奶奶便起床洗漱,收拾一番,拿了兩個昨晚剩下的窩窩頭,趕著牛車去了鎮上。
畢竟是第一次賣豆乾,所有人都沒吃過,也不知道好吃不好吃,趙家三奶奶就選用了以前賣小吃的方法,所有前來買豆腐的人,都給她們嘗一塊。
喜歡吃辣的就試吃辣豆乾,不吃辣的就試吃五香豆乾。
天還沒亮,豆腐攤前只有零星幾個人來買豆腐。
趙家三奶奶在給他們切豆腐的時候說:「秋嬸,吃辣不?來嘗塊豆乾!」
秋嬸是鎮上開布料鋪子的,經常來三奶奶攤上買豆腐的,倆人聊的也比較投緣。
「豆乾?那是啥?我吃辣的!」正在買豆腐的秋嬸說。
趙家三奶奶給她拿了兩塊辣豆乾,秋嬸瞧著豆乾上面紅彤彤的辣油就覺得有食慾,輕輕咬了一口後,眼前頓時一亮,快速的把剩下的豆乾都給吃了。
「這豆乾咋這麼好吃呢?嚼起來像在吃肉一樣,又香又辣的,過癮!」秋嬸誇讚道:「這豆乾咋賣?」
「五十文一斤!」趙家三奶奶說。
秋嬸有些猶豫,就旁邊的一位嬸子驚訝的說:「啥?五十文一斤?這比豬肉還貴呢,一斤豬肉才二十五文呀!」
趙家三奶奶不慌不忙的解釋道:「那是沒做熟的生豬肉,哪能放到一起比較呢!再說了,這豆乾的口感,可不是隨便就能做出來的,還有這秘制調料,你去其他地方,也吃不出來這個味兒不是?」
說著趙家三奶奶又拿了塊五香的豆乾給剛剛說話的嬸子,她是記得這個嬸子不愛吃辣的。
那嬸子帶著懷疑的表情接過來嘗了一下,她不相信一塊普通的豆腐能做成多好吃的樣子,結果事實很打臉:「實在是太好吃了,這是啥味道,咋這麼好吃?」
「要不要買點回去給家裡人都嘗嘗?半斤就夠一家人吃的了!」趙家三奶奶趁機勸說道。
「來半斤辣的和半斤不辣的,我家那口子就好吃個辣的!」
看到前面的嬸子買了一斤豆乾高興的回家了,秋嬸也不再猶豫,買了一斤辣的離開了,她才不管其他人愛吃啥味兒的,她就愛吃辣的!
後面的人見狀也紛紛要求要嘗嘗味道,趙家三奶奶樂的如此,給每個人都分了兩塊。
試吃過的人,大多數都會買半斤到一斤,很快,兩種口味的豆乾,就賣光了。
那些沒買到的人都有些遺憾,畢竟嘗過豆乾的味道,很難不愛上它!
趙家三奶奶把剩下的豆腐便宜一些處理掉,就趕著牛車回家了!
賣豆腐才能賺幾文錢,哪有賣豆乾賺的快,五十文一斤啊,算上趙子菲提供的調料,成本也高不到哪去!
著急的回家後,就安排家裡所有的兒媳開始做豆皮:「別問為啥了,趕緊做豆皮,等下我回來再和你們說,哪個都不許偷懶,知道嗎!」
幾個兒媳被婆婆嚴肅的表情嚇到,都不敢閒著,趕緊忙著做豆皮。
趙家三奶奶把牛車拴在院子,快步走向趙家,實在是牛車的速度太慢,她快急死了!
很快就到了趙家院外,使勁了拍了拍門,此時的趙家眾人除了去地里幹活的,基本上都在家,趙家大伯娘在前院摘菜,聽到動靜就去開門了。
「三嬸……」趙家大伯娘喊道:「您是來找阿娘的?」
「我來找三囡的,她在家嗎?」趙家三奶奶焦急的說。
「在後院呢,我帶您過去!」趙家大伯娘說,心裡卻是好奇她為什麼要找趙子菲。
「不用了,你忙吧,我自己去就行!」三奶奶說著就快步走向了後院。
後院只有趙子菲和趙小囡兩人,趙子菲在圍著胡椒樹轉悠,雖然胡椒樹的周圍圍了一圈樹枝,但是她還是擔心有些不大結實,種在花盆中的胡椒樹看起來很大,移栽到了地里後,卻顯得稍小了些。
趙小囡則是在給萱棱草澆水,雞鴨鵝長得都很快,已經有兩百多隻了,這些都是趙家阿奶和劉氏平時去鎮上給她帶回來的家禽仔,如今才過去了幾個月,就長得這麼大,並且有幾隻雞都開始下蛋了呢!
三奶奶來到後院時,就看到了一群家禽在後院亂跑,看到有好多都在吃草,不由得驚訝的看著趙小囡問:「雞咋還能吃草呢?」
不都是餵的糧食嘛。
萱棱草除了趙家眾人,還能有告訴過任何人,趙小囡自然不會亂說話的:「養的家禽太多了,光吃糧食還不把我家吃窮了啊,索性從後山移過來的豬草它們也願意啄上幾下,倒也能省出幾口糧食來。」
趙家三奶奶不認識萱棱草,瞧著是後山的豬草,便沒有任何懷疑,笑著說:「倒是個好法子,吃幾口都是賺的,剩下的接著餵豬就是了。」
「也就是你家房子修的大,可以在後院種豬草。」
趙子菲從後面走過來說:「也就是阿奶寵著小囡,不然哪個敢在院子裡種豬草呢。」
趙家三奶奶聽到趙子菲的聲音,才想起來趙家的目的,激動的抓著趙子菲的手中:「寶貝三囡喲,果然是個金娃娃……」
在趙子菲還沒反應過來的時候,就被三奶奶誇了一頓,差點就飄起來了!
「豆乾賣的挺好?」趙子菲緩過神來,覺得只有豆乾這件事能讓三奶奶那麼激動了。
「何止是挺好?是特別好啊!鎮上的人都搶著買,不一會就賣光了!」趙家三奶奶有些誇張的說。