第259章 學做豆乾

  臣豐幫了她不少忙，做頓午飯什麼的，實在是再容易不過的，最重要的是，她就喜歡大家都愛吃她做的菜！

  「等一下，讓那個臭小子跟你一起去，菜那麼重，怎麼可能讓你拿著呢！」臣豐叫住趙子菲說，他絕對不會承認是為了讓他們二人多相處的。

  拉著趙家阿爹和馬車去了後院，把臣逸帆喊來陪趙子菲去買菜，臣豐才去稱了藥材，讓趙家阿爹和他一起磨粉。

  免費的苦力，不用白不用！

  臣逸帆陪著趙子菲去割了一刀肉，又買了一些魚和菜。

  閒逛的時候看到趙家三奶奶的豆腐攤上圍了好多人，不知道在說些什麼，熱鬧極了。

  「三奶奶的豆腐攤，最近這幾日都是這麼熱鬧嗎？」趙子菲好奇的問。

  臣逸帆毫不猶豫的點點頭：「昨天師父想吃豆腐，我去排隊等了好久才買到。她和買豆腐的人聊了好久，都是關於錢氏的一些話，難得那些人都與她相談甚歡。」

  「三奶奶的本事大著呢，不然也不可能入了我阿奶的眼。」趙子菲笑著說：「明天三奶奶去我家學做辣豆乾與五香豆乾，做好了我讓大江哥給你送來一些，很好吃的！」

  「不必這麼麻煩，再過兩日就要去給你四嬸看病，到時候就可以嘗到了。」臣逸帆說。

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  二人閒聊間便買好了菜，回到臣未堂的後院裡，臣逸帆給趙子菲打下手，很快就把午飯做好了。

  趙子菲做好飯後對臣豐說要回家了。

  臣豐想到自家這個不爭氣的兒子就生氣，也不知道挽留一下人家，女娃娃臉皮都薄的很，他不知道嗎？

  送走趙子菲後，臣豐又把臣逸帆數落了一頓，這才開始吃飯：嗯，真好吃，這麼好的兒媳婦可千萬不能落入別人家啊！

  趙子菲帶著五香粉回家後，就開始安排家裡人磨豆子，她要提前準備好用來做豆乾的豆皮。

  自從趙家三奶奶買走了錢家的石磨後，就把從趙家這裡借走的石磨和驢子都還回來了，並且用賺來的銀子在縣裡買了一頭驢，每天除了拉石磨就是讓孫女伺候驢吃飯擦洗，寶貝的很呢！

  當趙家三奶奶聽說可以學到新的方子後，恨不得立刻飛奔到趙家，一晚上都處於興奮狀態。

  因為要去趙家學方子，所以趙家三奶奶安排了兒媳婦去鎮上賣豆腐，並且叮囑了她一定要可勁的說錢家的壞話，還特意指導了一番話術後，才裝了一背簍從鎮上買來的東西去了趙家。

  「來就來吧，還這麼客氣做什麼！」趙家阿奶接過趙家三奶奶的背簍說道。

  「都不值當什麼！」趙家三奶奶笑著說。

  和趙子菲的方子相比，這些確實算不得什麼。

  「隨我來吧，三囡為了你的事，昨天忙到晚上呢！」趙家阿奶說著帶趙家三奶奶進了趙子菲的灶間。

  趙家三奶奶一進門，先表達了她的感激之情，隨後又表示了欠意，為了教她方子，在長身體的時候熬夜，實在是愧疚！

  趙子菲看著趙家三奶奶誇張的樣子，實在覺得有些搞笑，沒有出言阻止，靜靜地等待她表演完。

  過了大約五分鐘，才停下來，直勾勾的看著趙子菲說：「寶貝三囡，咱啥時候開始學？」

  「現在就開始吧。」趙子菲說：「豆皮您已經會做了吧，這是我昨天準備好的豆皮……」

  趙子菲一步一步的說著製作豆乾的過程，趙家三奶奶仔細的學著。

  其實製作的過程並不算太過複雜，趙家三奶奶嘗試著做了幾遍，趙子菲在一旁指點了一些她的不足之處，這才基本上做出來的口感和趙子菲的相差無幾。

  畢竟調料是趙子菲提前配好的，味道自然不會差。

  趙家三奶奶學會後，就發現豆乾的好壞主要在調料上，有些緊張的問道：「三囡，這個做豆乾的調料……」

  趙家阿奶在一旁替趙子菲回答：「調料方子肯定不可能送給你，但是你可以先從三囡這裡拿走一批秘制調料，賺了銀子來取下一批調料時，再結清第一次的就成，和咱們以前賣湯圓、麻薯的時候，是一樣的！」

  趙家三奶奶雖然有些遺憾不能得到調料的方子，心裡卻清楚的很，這種重要的方子肯定不可能憑白的送給她，能賣給她就已經很難得了，這是其他人都得不到的機會呢！

  況且剛剛趙子菲親自做的豆乾她可是都吃過了，味道那叫一個好吃，而且還有一種吃肉的感覺，又有嚼勁口感又好，真是絕了！

  趙家三奶奶學會製作豆乾後，就想趕緊回家先做出來一批，明天拿去鎮上賣。

  結果被趙家阿奶拉著去房間裡說悄悄話了。

  「老姐姐，你拉我過來做啥？我這還一堆事兒要忙呢！」趙家三奶奶進了屋後，焦急的問。

  趙家阿奶淡淡的說：「後面還有一些事要做，你可別誤了正事！」

  正事？趙家三奶奶想了想：哦，對了！整治錢氏！

  「老姐姐，我這些日子可一直在為這個事兒忙呢，不僅我自己的豆腐攤上，所有來買豆腐的人都要和他們，聊一聊錢氏的醜事，我兒子兒媳去鎮上送豆腐時，也沒少和那些酒樓食肆的管事說這些事兒呢！」趙家三奶奶激動的解釋道，生怕被趙家阿奶誤會，斷了她的財路。

  「你做的這些我都是看在眼裡的，接下來和你說的不是這個事兒，你不想要個好名聲了？」趙家阿奶問。

  「名聲？我還能怕了她錢家不成？有村長護著老娘也不怕！大不了舉家去鎮上過日子，老娘絕對和錢家死磕到底，老姐姐你就放心吧！」趙家三奶奶大義凜然的說。

  趙家阿奶噙了她一眼說：「沒那麼嚴重，我接下來讓你做的事，可以讓全村人都感激你呢！」

  趙家三奶奶疑惑的問：「做啥事兒啊？」

  趙家阿奶接下來給她詳細的講了帶動全村人售賣辣豆乾一事，畢竟辣豆乾可以存放很久，即便賣不出去，也可以收回來的。

  「鄰村、鄰鎮都可以去賣，只一樣，不可以去墨潭縣賣，其他地方都可以，曉得不？」趙家阿奶說。