第202章 大姐真好

  等玉錦娘收拾妥當，蘇小雲將豆腐乾做好交給胡大勇，這才鎖了門往蘇筱暖的院子去。

  

  他們進門的時候，墨子離都已經將劉屠夫請進家裡，尋了一張大的桌子，野豬就平躺在上面，等著開膛破肚。

  現代的時候，她做美食從來不會用冷凍好的豬肉，甚至為了尋到好的食材，她出資，請人專門養上幾頭豬。

  她是見過殺豬的，所以並沒有多稀奇。

  小南跟小北就不同了，才六歲的孩子，覺得十分好奇，蹲在不遠處，眼睛都不眨的看著。

  一張黑豬皮被扒下來，野豬肉泛紅緊緻，還伴隨著一股腥味兒。

  這豬血不能留了，眼看著豬下水也被丟出來，蘇筱暖可不許他們這麼禍害了。

  這麼好的東西，丟了十足的可惜！

  其他人沒留意，看著蘇筱暖用盆子裝了豬下水，劉屠夫爽朗一笑，道：「子離大侄子，你還真是娶了一個賢惠媳婦，這豬下水別人家都不稀罕，你媳婦還想留著呢。」

  這話雖然聽著有幾分不對勁兒，墨子離卻並沒有半點不適，「我媳婦想留指定有她的原因，我相信她。」

  嗯！還是自己的相公有見識。

  盲目的相信！

  蘇筱暖想端著盆去水缸旁邊，這東西也不多，墨子離看了一眼，主動過去幫忙。

  「子離大侄子是個疼媳婦的。」劉屠夫又接了一句話，這才專心收拾起豬肉。

  「媳婦，你是不是又打算給我做好吃的？」墨子離雖然相信自己媳婦，對這堆臭烘烘的東西還是無感。

  「嗯，你先去忙吧，這裡我收拾。」蘇筱暖將人打發了，從廚房裡拿了鹽開始搓洗豬下水。

  洗了三遍，看著豬下水不再粘膩，連腥臭味兒都少了，這才拿了根竹亭往裡面串。

  見大姐忙活，小南小北也找了一根過來幫忙，三個人半柱香的時間就忙完了！

  將收拾好的豬下水泡在水裡，眼看著豬被切成塊擺在桌子上，她該做殺豬菜了！

  由於豬血沒留，蘇筱暖切了一大塊五花肉，又放了自己做的酸菜，將肉做出來，放上酸菜出鍋。

  「嗯，暖丫頭真捨得，你劉叔還是第一次吃這麼香的殺豬菜。」劉屠夫吃的滿嘴油，這肉燉的酥爛，散發著一股酸菜的滋味，吃起來也不覺得油膩，簡直太爽口了！

  「劉大叔，別忙著填肚子，等會兒我再給你做一道吃食，保證你沒吃過。」蘇筱暖故作神秘，她雖然沒打算靠這個賺錢，可滿足自己好吃的心還是要的。

  「好，那劉大叔可就等著了！子離大侄子真是好口福啊！吃過這麼多年的菜，就數暖丫頭這頓好。」劉屠夫可能做慣了生意，說話讓人聽著舒服。

  爆炒肥腸，香辣肥腸，紅燒肥腸，燉肥腸……

  看著收拾乾淨的肥腸，蘇筱暖腦海里將做法在腦子裡整個兒過了一遍，口齒生津。

  見劉屠夫也是能吃辣的，蘇筱暖為滿足她跟墨子離的口味，直接選了香辣肥腸。

  拿出一整塊，將肥腸切段，放在清水裡煮熟，蔥姜蒜爆香，將青椒切好放進去翻炒，直到七分熟，再將肥腸放進去，自製五香粉，雞精一起放，那香味兒一下就在院子裡散開了！

  聞著味兒，劉屠夫眼巴巴的望向廚房，這香味兒都能將他的饞蟲給引出來，大口咽了口水，絕了！

  聞著味兒，兩個小傢伙坐不住了，想吃啊！

  這大姐做什麼都這麼香，他們恨不得長在廚房裡。

  墨子離面上不顯，心裡也像塞了猴子，抓耳撓腮的想一探究竟。

  主要這香味兒太勾人，他忍不住啊！

  嚶嚶嚶！媳婦果然還是疼他的，知道他辛苦了，專門做好吃的。

  蘇筱暖：……

  你想多了！純粹是她又按捺不住賺銀子的心。

  「大姐，好香啊，小南還沒聞到過這麼香的菜呢？」小南小北眼巴巴的瞅著。

  蘇筱暖這次卻沒提前給他們嘗，兩個小傢伙有點失望，不過想到家裡有客人，就沒再糾結。

  可是好想吃，有沒有？

  嘴巴想流口水！

  「小饞貓，這是辣的，等會兒給你們再做。」蘇筱暖輕點他們的鼻頭，知道等會兒有他們的份，喜滋滋的跑進了屋裡。

  「就知道吃，看大姐把你們寵的！」蘇小雲剛才也想跑去找大姐，可礙於自己都十二了，臉皮沒兩個小傢伙厚，只能幹坐著，這麼香的菜，她都沒看一眼，有點眼饞。

  「呵呵！我喜歡大姐，大姐最知道疼我們了！」小南靠在玉氏的懷裡，說完還扭捏的往她懷裡躲。

  小北露出一抹賊兮兮的小表情，嘴裡塞了一口酸菜，就像一直慵懶的橘貓，「大姐說了，等會兒還給我們做更好的。」

  「小饞貓，這些還不夠你吃嗎？大姐今天忙了一上午，到現在還沒歇口氣呢，你們慣只顧自己！」蘇小雲說著下炕，打算進廚房去幫忙。

  「二姐，我們知錯了！」兩個小傢伙耷拉著腦袋，誠心認錯。

  玉氏見姐弟幾個相互關心，露出欣慰的笑。

  揉了揉兩個孩子的腦袋，輕聲安撫道：「你們大姐照顧你們，心疼你們，等你們長大了一定要多幫襯她，這樣娘就放心了！」

  蘇小南抬起頭，眼睛亮晶晶的，比外面的陽光都要暖人，脆生生的道：「娘放心，等我長大了，一定會記得大姐對我的好。」

  「我也是，我也是，我最喜歡大姐了！」蘇小北也不甘落後，舉著手錶心意。

  「大妹子，你真是養了好兒女啊！看他們這樣，再苦的日子也覺得甜。」劉屠夫坐在外間有墨子離陪著，玉氏跟孩子門坐在裡間，聽劉屠夫誇讚，她忙謙虛了兩句。

  蘇筱暖進門，將剛做出來的香辣肥腸端上來，那紅肉跟綠色的青椒映襯，光賣相就覺得滋味兒十足。

  墨子離吃了一口，辛辣的味道率先在口中爆開，似乎還有一股其他的味道，墨子離吃了竟然沒嘗出是啥東西？不禁蹙眉。

  看著圓滾滾的白色肉，又吃了一口，十分肯定，那特殊的味道就是這肉里發出來的。

  劉屠夫就不客氣了，筷子一夾吃進嘴裡，眼睛都雪亮雪亮的，話說不出口，直對著人伸拇指。