913、請陳飛改良美食!

2024-06-28 09:06:01 作者: 小紅帽稀泥

  陳飛看了一眼時間確實也不早了。

  他拿出手機發現江月汐在半個小時前居然給他發了一個消息。

  ——陳飛,你什麼時候回來呀?媽媽做了排骨湯,光是聞著味道就非常香了,你趕緊回來,回來的時候差不多就可以吃了。

  陳飛看到這一段話,然後忍不住一笑。

  他也給自家的小妮子回了一個消息,收拾了一下桌面上的文件,又跟胡經理交代了幾身工作上的事情,然後就離開了。

  接下來的幾天他要進行舌尖上的美食拍攝,所以估計不會到公司這邊過來,他如今今天過來也是在忙裡偷閒之中過來的,順便也是了解一下公司的大致情況。

  很顯然胡經理早就已經習慣了自家老闆神出鬼沒的狀態了,於是胡經理非常理解的點了點頭。

  「老闆,你就放心的拍這個美食節目吧,公司有我們在,你就放心好了。」

  陳飛自然是非常放心的,要不然他也不可能每天都在外面跑來跑去,然後時不時的研究一下美食,除了在晚上的時候回復一下工作上的郵件。

  

  或者是一些需要老闆簽字的文件,總體來說陳飛的工作還是非常清閒的。

  回到家的時候已經差不多陳近一個小時左右。

  這個時間其實是把握的非常好的,江月汐一看到陳飛回來就忍不住眼睛一亮:

  「陳飛你回來了呀,剛好陳媽媽已經把這個排骨湯給做好了,現在還在小火慢煮,裡面還加了玉米,蘿蔔之類的,光是聞著就非常香了。」

  陳媽媽樂呵呵的把正在小火慢燉的排骨湯給從廚房端了出來。

  「這個排骨還是一個認識的老朋友送的,他家裡面的兒子是專門賣豬肉的,剛殺了一頭豬,排骨還是新鮮熱乎的嘞,熬湯的話那可是非常好吃的。」

  陳媽媽笑著說。

  陳爸爸也回來了,今天倒是難得在五六點的時候,一家人整整齊齊的。

  小寶寶們此時還沒有睡覺,正坐在搖搖車上面,然後自娛自樂的玩著自己手裡面的小玩具,然後時不時的咿咿呀呀一聲。

  陳爸爸就樂呵呵的在旁邊逗弄著他的三個孫子孫女,臉上都是帶著笑意的。

  爺爺現在倒是找到了事情做,爺爺此時正在編織一些小衣服。

  這個是專門給三個小傢伙們準備的。

  爺爺的手藝可以說是非常好,如今給三個小寶寶們做的衣服也已經有了出具的形狀,看起來還挺好看的。

  「來的正好,來來來,開始吃飯吧。」

  除了排骨湯這個,陳媽媽還做了其他的美食,都是一些家裡面常見的家常菜。

  「怪不得汐汐說這個排骨湯很香,我現在光是聞著就覺得確實是非常香的。」

  陳飛在一旁笑著說。

  這一頓飯一大家子確實是吃的非常開心的。

  晚一點的時候陳飛又去八件的加工房裡面看了一下麥芽。

  關係長得差不多了。

  明天的話時間上的美食節目組就要過來繼續拍攝了。

  次日一早,節目組來了好幾個人,就連林裕吳也跟著過來了。

  跟著過來的林裕吳說:「這兩天我在酒店裡面研究了好幾種美食,打算過來跟陳楚林一起商討商討,看看我這研究的幾種美食,還有什麼需要改良的?」

  林裕吳的美食總是是自己研究出來的,也就是說是她自己創新出來的。

  這個創新的美食總是比遺留的一些老美食更加的比較複雜。

  因為你要從方方面面考慮到這個美食的口味,不管是從火候上呀,或者是從加的調料上呀,都是需要考慮的,所以說是比較複雜的。

  聽到林裕吳這麼說,陳飛自然是欣然答應了。

  除了答應系統弘揚大夏的美食之外,其實陳飛發現自創的美食也是一個不可多得的樂趣,尤其是你可以從自創的美食裡面發現更多的樂趣。

  如今陳飛需要做的麥芽已經發育的非常好了。

  從剛開始到現在已經六天的時間。

  陳飛看了一下這個麥芽的長度,已經到達了自己的標準。

  一旁的小吳忍不住感慨的開口:「光是看到這個綠色就感覺心情已經開始非常美妙了,我實在是想不到,像這樣的麥芽居然能做出最終的那個麥芽糖美食果然是一個非常神奇的東西。」

  工作人員對著這個麥芽進行了一個特寫。

  等到拍夠了題材之後,陳飛就準備開始製作麥芽糖了。

  一般來說培育這個小麥芽的時候,夏天經過5一6天,冬天要8一10天,待麥芽長出二葉包心時,陳其切成碎段,越碎越好。」

  林裕吳在旁邊說道,「只是如今想不到才六天的時間,這個小麥芽就已經發育到了可以製作麥芽糖的程度了。

  時間跟在夏天的一樣。

  也就是說可以這樣說,陳飛的這個小溫棚對於氣候的把控還是非常好的,這個大大的縮減了這個小麥芽生長的時間。

  為了適合麥芽的生長,陳飛在這裡面早就安置了一個溫度控制裝備。

  所以大家一進來的時候就發現了倒是非常暖和的。

  「下一步就是把這個糯米給洗淨,都是我提前給泡好的。」

  陳飛從房子裡面搬出了一桶糯米。

  糯米洗淨,提前5一6個小時泡好,泡好的糯米撈出,瀝乾水分,放入蒸籠內,用柴火大火蒸1個半小時。蒸好的糯米取出放在篩子上,晾涼到50度左右。這個就是陳飛需要做的下一個步驟了。

  泡糯米的時候攝像早就拍了下來,所以說倒也是比較方便。

  直接桶裡面的糯米白白胖胖的,晶瑩剔透的讓人忍不住心生好感。

  這個糯米也是優質的糯米,光是看上去就覺得這個糯米做出來的美食肯定是非常好吃的。

  「其實糯米的做法除了加入這個麥芽糖的做法之外,他還有其他各種各樣的做法,比如說我們吃的糍粑呀,或者是一些糯米飯呀。」

  陳飛在一旁笑著說,「在我們的日常生活中,有很多的美食都是需要用到糯米這一個原始材料的。」


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