546、香氣撲面而來,比賽還有一分鐘!
2024-06-28 08:55:03
作者: 小紅帽稀泥
現場確實有五位廚師,選擇了自己自創的美食。
這其實是一種很大的挑戰的。
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比起人們已經知道的美食,想要自己獨創的美食其實風險更大一些。
因為有的人接受能力強有的人接受能力不怎麼
這怎麼說呢,其實不管在什麼行業都是有老古板的存在的。
就比如八個評委之間,有一個姓董的評委就是這樣的老古板。
這位董評委名叫董國雲,今年已經六十五歲了。
他也是在場的評委中年紀比較大的那一類了。
而且按照美食界的說法來說,他是保守派而不是維新派。
果然,董國雲把在場的廚師正在做的美食看了一遍,眉頭已經不自覺的深深蹙了起來。
董國雲說:「實在是把這個廚神大賽當兒戲,在這種比賽上,怎麼能這麼兒戲的隨便做出自己的美食呢,老祖宗傳下來的美食肯定是有一定道理的,像他們這些小子,怎麼可能不經過時間沉澱就做出傳世的美食。」
董國雲一邊說著,一邊深深的蹙起了眉梢。
旁邊挨著他坐的評委眼觀鼻鼻觀心,倒是另外一個評委忍不住說。
「其實創新是好事,現在時代在發展,有創新才能有進步,我就覺得參賽的這些大廚還真的挺可以的,起碼膽子夠大也很有魄力。」
顯然這個評委是很欣賞懂得創新的人才的。
他的臉上都是帶著欣賞的。
董國雲雙目一瞪,覺得這個姓邱的說的真是屁話!
美食就該是老祖宗留下來的才是精華!
這邊的評委席有種風雲涌動的意思,但是場上正在做美食的大廚哪裡管的了這些。
雖然有的人精明的查過幾位評委的背景,大致了解他們的愛好。
但是對於想創新的廚師來說,沒有什麼能這個方向攔住他們的腳步。
要不然就比如林裕吳,也不會在自創的美食上越走越遠了。
陳飛等把沉香木跟翡翠鮑魚煮了十分鐘後,然後去把翡翠鮑魚還有沉香木給撈出來。
他準備了一塊紗布還有一個小蒸籠,然後把紗布鋪在上面。
緊接著他把沉香木撈起來,放在紗布上面,熱氣順著蒸籠往上冒。
等把沉香木鋪好之後,陳飛這才把翡翠鮑魚放在中間,然後蓋上小蒸籠的蓋子。
到現在,陳飛弄的這幾種鮑魚都有了自己的歸宿。
蒸煮烤,三種不同形式的對應三種鮑魚。
時間慢慢的過去了,陳飛一心幾用。
然後一的注意火候。
這個火候是至關重要的,把握的好的話做出來的美食,絕對可以更上一層樓。
這樣才能把各種食材的美味,發揮到極致。
「各位尊敬的大廚們,現在離我們比賽已經過去了一大半時間了,時間匆匆,雖然時間匆匆無情,但是我們人間有情,如今只剩下了半個小時的時間,請各位尊敬的大廚把握好自己的時間哦。」
李菲菲的聲音,從播音器裡面傳了出來。
然後眾人這才後知後覺的發現,想不到六個小時居然這麼快就過去了。
直播間裡面的觀眾來來去去,但是人氣一直居高不下。
有翅膀的小高:現在離比賽還有半個小時的時間,有誰跟我一樣,從最開始就是一直待在直播間裡面沒有離開過全程看廚神大賽沒有離開的,像我這麼堅持留下來的人估計不多了,如果我不是真愛粉還有誰是真愛粉?
刷子是什麼顏色:樓上的,你不要太囂張,我從節目組的預備直播就進來了,而且我還沒有出去過小心說大話閃到舌頭。
輪椅上的帆高:我也是沒有出去過,眼睜睜的見證了各位大廚像花一樣的炫技。
筆記本裡面有比基尼嗎:陳飛!陳飛我男神!做的鮑魚做出了我完全吃不起的樣子,陳老闆啊,能不能做一個平民價格的美食。
直播間裡面開始熱鬧起來……
雖然從一開始就非常熱鬧,但是現在更加熱鬧了。
「導演!我們直播間裡面的人數破四千萬了!」
一直盯著直播間裡面的工作人員說。
他也是潛伏在觀眾裡面的一員,為的是引導和屏蔽直播間裡面過於不好和激烈的言論。
像他這樣的工作人員就有好幾個。
「很不錯。」總導演點點頭,簡直對這一幕滿意極了。
「大家都打起精神啊,馬上就要到了最關鍵的時候,可千萬不能出什麼差錯。」
總導演跟大家打氣。
離比賽還剩下十分鐘。
陳飛沉住氣,然後把正在燒烤盤上的鮑魚打開,還有把蒸的鮑魚拿出來。
最後陳飛又把正在煮的鮑魚給拿了出來,好幾個鮑魚好好的擺放在繡著牡丹的盤子上。
三種芳香的味道各異,但是卻各有各的特色。
三種帶著不同芳香的鮑魚放在一起,三種香奇異的組合起來。
但是卻不顯雜亂,反而各有各的特色。
陳飛忍不住嗅了嗅。
感覺自己像是在平坦的草原,又或者是波瀾壯闊的大海裡面。
有時候又像是在森林裡面步行。
這種奇異的感覺簡直是令人沉醉。
光是聞到這些味道,陳飛就知道自己成功了。
他的表情倒是很平淡,但是他卻不知道旁邊的林裕吳,忽然朝他這邊看過來。
然後眼神充滿了震驚。
林裕吳確實很震驚,因為這曇花一過的香味,他確實聞到了。
這簡直讓他忍不住精神一振。
實在是太香了!
各種香味混合在一起,卻不至於濃郁讓人膩味,反而讓人伸出無限的嚮往之情。
果然不愧是他林裕吳承認的對手。
林裕吳定了定神,然後看了一眼自己早就用蓋子蓋起來的美食。
這一次他是對自己有自信的,他相信即使這樣他也有跟陳飛一戰的能力。
陳飛是他承認的為數不多的對手。
這邊陳飛完全不知道他旁邊的第二名想了這麼多。
還剩下幾分鐘的時候,他把一直放在高湯裡面的豬肚給撈了出來。
緊接著放進盤子裡面,他沒有立即切開。
而是跟著鮑魚放在一邊,用蓋子徹底蓋上。
「離比賽還有一分鐘得時間噢……」
陸庭的話,響了起來。