498、陳飛在「琉璃魚骨」？不簡單啊！

  陳飛的速度很快。

  但是他的這個新穎的做法，把直播間裡面的關眾都給驚呆了。

  因為這這這實在是太牛叉了吧。

  要是直播間裡面的觀眾沒有看錯的話，他們可是看到陳飛直接拿刀上手剃魚骨跟魚筋的。

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  而且這條鱘龍魚也不像是非常痛苦的樣子。

  而是在無知無覺中死去。

  一隻小鳥飛呀飛：要是我一直沒有看錯，一直沒有眨眼的話，陳飛這是好像刀功著實有些牛叉了，陳飛，請收下我的膝蓋。

  電風扇壞了：真的是太牛叉了，平常切一個土豆絲都能被家裡面吐槽的我，已經狠狠羨慕陳飛這麼做美食的天賦了。

  夏天了要多吃感冒藥：這有什麼的？在場的幾個大廚也能跟陳飛一樣，完完全全的做出這一幕來，大家先不要再驚訝了，雖然說陳飛使出了這個手法，但是能參加廚神大賽的大廚，而且年紀都比陳飛大，肯定會比陳飛這個年輕人經驗多。

  窗簾拉不開：其實我也是想一想這句話的，請大家一定要理性看待廚神大賽，請不要先無腦吹，要不然到時候尷尬的話就挺丟臉的，而且丟的是全網的臉。

  星星亮：默默的說一句，這種說法也能體現出陳飛其實是有一些做美食的功底的，那些說陳飛走後門的，請閉上你們的嘴巴。

  廣東大佛：難不成就我一個人覺得？主播這個做法有些過於血腥了，雖然這條魚沒有什麼痛苦，但是這麼做也是太殘忍了。

  傳承：樓上請停止你的慈悲為懷。

  陳飛自然不知道他這一手發育的手法，又引來了各種各樣的猜忌。

  他此時已經完整的把魚筋還有魚骨給抽了出來。

  接著陳飛需要開始下一步的動作了。

  抽出魚筋還有與魚骨最重要的一步，而且這一步陳飛憑藉著特殊的手法，他完成了。

  要知道，這樣的做法其實看似殘忍。

  但是其實抽出來的魚筋，還有魚骨是最鮮艷的。

  而且這條運動魚也是在無知無覺中掛的，所以不存在什麼痛苦。

  要知道鱘龍魚在以前華夏的古代當中，可是屬於皇家貢品的。

  但是以前那個是野生，如今的鱘龍魚以人工飼養的居多。

  反而野生的已經非常罕見了，幾乎到了快要絕跡的地步。

  這條鱘龍魚雖然就是人工飼養的，但這並不影響「琉璃魚骨」做出來的美味。

  陳飛把抽出來的一條瑩剔透的魚筋，放在一個大的盤子裡面。

  然後鱘龍魚的另外魚骨，也放到了另一邊。

  陳飛一刀下去，直接把鱘龍魚的腦袋給砍了下來。

  要知道這個鱘龍魚頭可是有大有用處。

  陳飛把魚頭給拿起來放在一邊，然後開始切蔥姜蒜這些小調料。

  他需要用這些小調料煙是這個鱘龍魚頭，讓鱘龍魚頭去腥，

  這樣熬製出來的魚頭湯，才是最鮮美的。

  陳飛動作迅速的把這些小調料給切好。

  蔥姜蒜細的完全看不出來原材料到底是個啥。

  這一幕簡直要把直播間裡面的觀眾給看呆了，雖然如今現場的個大廚，他們切菜的手法都是這樣的。

  所以直播間裡面的觀眾倒是不怎麼驚訝。

  距離陳飛不遠的地方是另外一個大廚，他原先跟陳飛說過話的。

  孫范不經意之間抬起頭往陳飛這邊看去，看到陳飛切菜這麼麻利的動作。

  孫范心裏面微微有些驚訝。

  他本來以為陳飛只是來混一個名頭，想不到對方居然還真的是有一些本事的。

  尤其是對方乾脆利落的抽魚筋的動作，孫范也把這一幕看了下來。

  陳飛也才剛開始做美食不久，所以孫范倒也不知道陳飛最終要做的成品到底是什麼。

  畢竟在他的印象裡面，鱘龍魚的做法可是有很多種的。

  孫范要做的也是一道非常困難的華夏美食。

  他為了不想淘汰，做出了他最拿手的美食。

  孫范看了幾眼後，就立馬把精力全部投入到做美食當中。

  畢竟這是他來參加的第二次出生大賽了，他並不想在半決賽的時候被刷下去。

  另外一邊。

  陳飛已經把蔥姜蒜這些調料給弄好了。

  他把魚頭拿起來，然後洗乾淨放在操作台的一個大盤子上。

  這個大盤子夠大，完全足夠裝得下鱘龍魚的魚頭。

  這個鱘龍魚的魚頭需要去腥。

  所以陳飛需要醃製一下才行。

  陳飛把蔥姜蒜這些調料在魚頭上抹勻，然後按照系統給的配方。

  又開始一按比例倒入其他的香料與料酒。

  這個醃製是不需要花多長時間的。

  大概需要醃製15分鐘左右。

  於是趁著這一段時間，陳飛開始準備其他工作。

  一直關注陳飛的人都被陳飛這一幕給迷惑了。

  畢竟抽出魚筋還有魚骨，然後再把魚的腦袋給砍下來，這到底是個什麼操作？

  趙家祥老爺子摸了摸自己的下巴，也是在沉思想。

  畢竟有一些大廚的做法，可以從對方的做法上看到他要做什麼菜品。

  但是陳飛這個完全看不出什麼頭腦。

  「那個叫陳飛的小伙子如今只拿了一條鱘龍魚，其他的菜品他都不要，他這是要做什麼？」有一位評委也開始好奇的問。

  他也是趙家祥老爺子的好友，當初簽三個評委的名字。

  趙家祥老爺子就喊他幫忙了。

  老友名叫金元，算是趙家祥老爺子多年的好友

  「我覺得他估計是要做那道名菜。」

  趙家祥老爺子緩緩開口，「但是有些不確定，畢竟這過程看似簡單，卻也麻煩，很多人就是栽在這個看起來非常簡單的上面。」

  趙家祥老爺子說的沒有錯，這個「琉璃魚骨」看似簡單，其實也難倒了不少人。

  畢竟殺魚的手法還有技巧，還有各種看似簡單，實則困難的動作。

  可是讓不少廚師前仆後繼，但是很少有人做出來真正的「琉璃魚骨」是什麼。

  趙家祥老爺子也不知道陳飛是不是做這個。

  所以他不再跟老友們說話，定睛繼續看在場所有的人。

  很多廚師顯然發現了評委都來了。

  然後他們做美食更加有幹勁了……