208、高端粽子,就是搶錢啊!
2024-06-28 08:45:02
作者: 小紅帽稀泥
不只是劉江發出了讚嘆。
在場所有人都驚嘆於這美味的粽子!
「沒想到調料如此簡單的粽子竟然這麼好吃,市面上很多粽子都是將蛋黃包裹在糯米當中,但是陳老闆做的粽子完全不一樣!把蛋黃和糯米混合在一塊,這讓每一粒糯米上都裹滿了蛋黃的鮮香味!」
「萬萬想不到,如此簡單的做法,居然能做出如此美味的食物!原來,高端的美食往往不需要什麼複雜的烹飪方式,這句話果然沒毛病!」
「鹹淡適中,蛋黃的香味濃郁,結合糯米的香味,這味道實在是太棒了!」
「好吃!這是我吃過最美味的粽子!」
在場好多人最開始其實挺質疑陳老闆廚藝的。
他們想著,陳老闆什麼材料都沒放,能將粽子做得好吃嗎?
可是沒想到,陳老闆的廚藝實在是太好了!
幾個簡單的食材結合在一塊,就能做出如此美味的粽子!
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他們幾個不得不承認。
是自己看低了陳老闆!
陳老闆的廚藝,不容置疑!
陳飛聽著大家的誇讚聲,看來自己做的粽子已經征服了大家。
他緩緩開口道:
「市面上花里胡哨的粽子有很多,口味也是五花八門,很多人為了搶占市場,甚至發明出了水果粽子等奇奇怪怪的粽子。」
「正是因為這個市場五花八門,口味亂七八糟,所以純味的粽子,越來越少。」
「粽子,其實只要還原食物本身的味道,這樣就足夠了,有時候簡單的烹飪方式,往往能做出不一樣的美食。」
「廚藝有時候說簡單也不簡單,說複雜也不複雜,就要看你對美食的理解能力…」
陳飛給大家分享著心得。
他作為一個廚師。
能製作出如此美味的食物,他的心裡當然也很開心。
聽著陳老闆的話,在場所有人連連點頭!
陳老闆說得非常有道理!
「最近幾年粽子的口味越來越多,其實大家還是更喜歡吃最經典的粽子!」
「同意,畢竟最經典的往往是最美味的!」
「很多人都說不知道該選擇什麼口味的粽子,其實還是最經典的鹹蛋黃粽是最美味的!」
「在市場如此亂的環境下,如果我們推出一款味道醇厚,香味濃郁的蛋黃粽子,我相信肯定會大賣!」
幾個經理髮言。
如果公司推出口味如此好的鹹蛋黃粽子,肯定會大賣!
現在市面上,或許就需要一款味道純正而簡單的粽子。
劉江見手下的經理都這麼說了。
他也沒猶豫,直接答應了陳老闆之前的那個方案!
把如此美味的粽子打造成高端禮盒粽子。
賣給高端人群,肯定能賺得更多!
劉江享用完了一個粽子,確定了粽子的口味好,非常美味以後。
他相信粽子肯定會大賣!
他看著陳老闆,興奮的說道:
「陳老闆,您之前說的方案,我同意!」
「我們把您改造的粽子,打造成高端禮盒粽子,這樣肯定會很受歡迎!」
「嗯,那我們談一下具體的合作事宜吧。」
「好的,請到辦公室。」
劉江把陳飛請到了辦公室。
已經確定要合作了,具體的合作細節就必須得敲定。
陳飛跟著劉江進了辦公室。
泡了杯茶之後,兩個人開始談事。
「我可以提供五萬個鹹鴨蛋,五萬個鹹鴨蛋能做八萬個粽子。」
「銷量銷售,這樣對公司好,對市場也好,劉總你覺得呢?」
陳飛的意思很簡單。
那就是,今年這個口味的粽子,只做八萬個!
八萬個粽子對於一個公司來說單量非常少!
如果粽子真的行銷,八萬個粽子完全不夠賣!
劉江也明白陳老闆的意思。
如果銷量銷售的話,高端粽子會更加好賣。
畢竟,有錢人的世界嘛,總是以少為珍。
如果這東西越少,他們可能就會越瘋狂。
很多奢侈品限量款,不就是這個道理嗎?
反正有錢人也不稀罕那點錢,他們看中的不在乎就兩個字。
那就是:面子!
錢不錢的無所謂,這東西能給自己帶來面子才最重要!
粽子要做成高端禮盒粽子。
消費人群一定要拿捏死,有錢人,這三個字千萬不能忘。
其實做起來也很簡單。
那就是,訂高價,賣好貨,掙有錢人的錢!
「高端禮盒粽一盒裡面一般是四個,八萬個粽子,有兩萬個禮盒,那定價多少合適呢?」
「之前公司的高端禮盒,價位一般是在128或者是168之間,市場價就不一定了,有高有低,高的甚至能有468,低的可能就88左右。」
劉江給陳老闆說著粽子的市場價。
高端粽子,都會比普通粽子定價高不少!
普通粽子可能五塊八塊一個。
但是高端粽子,就有可能賣到幾十甚至幾百一個。
這個價位的粽子,一般人可不會選擇。
這他媽,是金粽子啊,這麼貴!
高端禮盒粽子還有宣傳代言費之類的。
除開這些成本,每一個定價相對較高。
就算是成本高,但是公司也能賺得盆滿缽滿。
很多高端禮盒粽子,裡面除了粽子以外,還會附加一些別的小玩意。
這樣才會讓食客覺得不會太虧……
陳飛想了一下。
既然要做高端品牌,那定價就別怕賣不出去!
「888一盒吧,這個價錢對於高端群體來說,一點也不貴。」
陳飛直接給劉江說了一個高價。
888一盒,一盒裡面4個粽子,每個粽子222一個!
這他媽簡直就是暴利啊!
粽子的成本,一個不到五塊錢,
反手一盒賺兩百多塊。
這他媽,比搶錢還可怕了!
搶錢,這是高端產品的通病。
對於有錢人來說,這不叫搶錢,這家奢華。
「888定價會不會太高了?」
劉江擔心定價過高銷量不好。
畢竟,高端粽子,除了粽子的成本以外,還要算上GG費和包裝費。
這樣算下來,如果客戶不買帳,那虧得還是挺多的。
「劉總,你要知道,客戶只能通過你的渠道才能買到我做的粽子,其它渠道是不會出現我的粽子,所以你要相信我的粽子值得這個價錢!」
陳飛見劉江猶豫,他又強調了一遍。
這市場上,只有劉江這裡獨家銷售自己的粽子。
除了龍騰粽業以外。
市面上將沒有其它渠道能購買到自己做的粽子。
所以劉江這裡就是獨家銷售。
一旦銷量打出去了。
想享用自己粽子的顧客,只會來龍騰粽業購買。
陳飛甚至覺得自己的定價太低了,
1688之類的,也行。
「行!陳老闆既然都這樣說了,那我也就沒話說了!」
「既然要面向高端人群,那粽子禮盒的定價在1298吧!這個價格正好!」
陳飛沒想到劉江還把價格往上提了提。
他當然同意了。