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207、高端的美味,只需要樸素的原材料!

2024-06-28 08:45:00 作者: 小紅帽稀泥

  陳飛直接把蛋黃倒在了糯米上。

  然後將糯米和蛋黃攪拌均勻。

  陳老闆這樣做是幹什麼?

  其他人都有些意外……

  「鹹鴨蛋的蛋黃不是包在粽子中間的嘛?」

  「對啊!為什麼要這樣做呢?」

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  「把糯米和蛋黃攪拌了,那蛋黃還有香味嗎?」

  一旁的人在旁邊竊竊私語。

  他們很好奇,陳老闆這樣做出來的粽子味道到底如何。

  劉江在一旁看著。

  糯米和蛋黃均勻的混合在了一塊,白色的糯米瞬間變得金黃。

  還沒開始煮呢。糯米看起來非常有食慾!

  劉江也知道,之前很多人炒蛋炒飯就會這樣做。

  把蛋黃和米飯攪拌一下,這樣炒出來的蛋炒飯味道會更好。

  陳老闆或許,就是想通過這樣的方法,將粽子變得美味吧。

  將蛋黃和糯米混合在了一塊。

  陳飛加入了鹽,進行了簡單的調味。

  蛋黃的鹽不夠,要想讓粽子吃起來更香,就得再加一些鹽。

  加完了鹽以後,陳飛沖劉江說道:

  「劉總,粽子已經好了,進行接下來的步驟就行。」

  「啊?其它什麼都不用加了?我們的粽子一般都會加入一些高湯之類的,或者是新鮮的肉,您做的粽子,什麼都不用加?」

  劉江很意外。

  他沒想到,陳老闆的粽子居然這麼簡單。

  其實,劉江今天也有小心思。

  他想看看陳老闆是如何利用他的廚藝改良粽子的口味。

  如果味道很好的話,他們以後就可以用改良過後的配方來製作粽子。

  這樣他就獲得了一個好配方!

  結果萬萬沒想到,陳老闆做的粽子居然如此簡單!

  除了鹹蛋黃以外,居然什麼都沒加!

  「對,不用再加任何東西。」

  陳飛點了點頭,這樣的粽子已經非常完美了!

  「好吧。」

  劉江點了點頭,開始令人進行接下來的步驟。

  旁邊不少人都懷疑陳老闆行不行啊。

  他做的粽子,未免也太簡單了吧!

  而且不加其它的配料,

  這樣的粽子能好吃嗎?

  這樣的粽子拿出去,完全沒有市場競爭力啊!

  「我感覺不行!陳老闆的粽子可能不會好吃。」

  「那也不一定,你們去嘗過陳老闆的小吃攤嗎?你們吃了以後就知道他的東西到底有多美味了。」

  「我不相信這樣平平無奇的粽子味道反而有多好。」

  「就是,可能都沒什麼味道……」

  幾個人小聲的在後面議論著。

  他們的話,也傳到了陳飛和劉江的耳朵里,劉江也沒說什麼。

  其實,他心裡也在打退堂鼓。

  他也在質疑,陳老闆的粽子到底行不行啊!?

  不過沒關係,反正就五十個粽子而已,也不會耽誤太多事。

  如果陳老闆做的東西不夠美味。

  那就直接不用合作了。

  糯米和蛋黃攪拌均勻,然後開始進行接下來的步驟。

  接下來是用全自動的機器,拿粽葉包粽子,把粽子包好。

  只有五十個粽子,很快就包好了。

  全自動的機器很快,每一個粽子的大小都是一致的!

  而且包得一點都不比人工差!

  陳飛也是第一次全程見證全自動化生產食物,這個過程,看起來莫名很解壓……

  而且速度極快!

  平均十秒,就能包好一個粽子。

  一分鐘包能包六個粽子。

  五十個粽子,只需要八分三十秒就能搞定了!

  如果是五百個粽子,八十分鐘就能完成!

  這速度,槓槓的啊!

  自動化比人工節約了不知道多少時間!

  如果說到時候自己的鳳爪也採用全自動化生產,那每天也能生產出不少鳳爪!

  將粽子包好,直接將粽子送入高壓鍋當中煮就行了。

  用高壓鍋煮粽子,速度很快,只需要半個小時就可以搞定了。

  半個小時後,粽子搞定了!

  所有人都很期待,陳老闆做的粽子,味道到底如何!

  「把粽子送到辦公室吧,讓部長和經理以上的人來試吃間。」

  劉江讓人把粽子送到了試吃間。

  他讓所有的高層都來試吃間。

  劉江想讓更多人都品嘗一下粽子,看看大家的口味如何。

  「陳老闆,我們去試吃間吧。」

  「好。」

  陳飛跟著劉江他們一塊到了試吃間。

  員工將粽子端了過來,粽子還在冒著熱氣。

  還沒打開呢,就聞到了一股濃濃的香味!

  這股香味,和公司里所有的粽子都不一樣!

  很多剛剛進試吃間的員工聞到了這股香味,不禁感嘆道:

  「哇,好香啊!

  「劉總,這是新出的粽子嗎?真的好香啊!」

  「這股香味我以前從來沒聞到過,和我們之前的粽子完全不一樣哎!」

  劉江也聞到了粽子的香味。

  這股香味,和之前的粽子完全不一樣!

  「大家一人拿一個吧,吃了說一下口感和味道。」

  劉江沖所有人說道。

  公司有新品了,他都會讓員工嘗嘗味道。

  等粽子稍涼些,正好可以吃了。

  一個人拿了個粽子。

  劉江將粽子上面的細繩解開,然後把粽葉輕輕剝開。

  粽葉輕輕剝開,一股濃濃的香味就湧入了鼻腔當中!

  這股香味,融合了鹹蛋黃和糯米,還有粽子葉的清香!

  香味四溢,和其它的粽子完全不一樣!

  剝開粽葉,裡面是金黃的粽子。

  看起來十分有誘惑力!

  劉江還從來沒聞到過香味如此濃郁的粽香味!

  劉江聞著這股香味忍不住了。

  快速的剝完了粽子,將粽子拿了起來,放在了嘴裡!

  剛吃了一口,劉江劉感覺自己的嘴裡充斥著鹹蛋黃的鮮香味!

  每一粒糯米中,都有鹹蛋黃的香味!

  「這個粽子未免也太好吃了吧!」

  「鹹鴨蛋的香味和糯米的香味完全融合在了一塊!」

  「夾雜著竹葉微微的清香味,這三種味道融合得非常完美!」

  「沒有其它多餘的味道,也不需要其它多餘的味道!我沒想到粽子居然能這麼好吃!」

  「這是我從來沒吃到過的美味!」

  「原來,粽子不需要太多花里胡哨的調料,原本的味道就已經足夠好了!這是我吃過蛋黃味最濃郁的粽子!」

  通過陳老闆的粽子。

  劉江明白了。

  原來,真正的美食並不需要很多調料。

  只需要還原食材本身的鮮味就行了!


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