146、一人一斤限購?根本不夠啊!
2024-06-28 08:43:11
作者: 小紅帽稀泥
他拿了個泡椒鳳爪嘗了一下。
嗯,泡椒味還挺不錯的。
除了有泡椒味以外,吃起來還有回甜和清香。
最關鍵的是,這辣椒雖然辣,但是卻不燒胃。
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吃多了,也不會覺得難受。
而且泡椒鳳爪是放在冰箱裡冷藏過的。
冷藏過的鳳爪味道更棒。
特別是鳳爪的肉,冷藏過後肉質更加緊實,吃起來口感更佳了!
就算是現在把鳳爪從冰箱裡拿出來,口感和味道也不會有什麼改變。
自己做的泡椒鳳爪,的確比外面的好吃數倍!
後面自己多做做,配料跟著分量進行調適,味道會更好。
味道這麼好的雞爪,應該賣多少錢一斤呢?
一斤雞爪26元,還要加上調料費,一斤雞爪的成本在三十塊錢左右。
外面的雞爪普遍賣三十八一斤左右。
陳飛決定賣50一斤!
這個價格已經很便宜了,做生意嘛,不賺是王八。
吃過自己家鳳爪的人,肯定不會覺得五十一斤貴。
陳飛問著爸媽:
「我決定把鳳爪賣五十一斤,你們覺得如何呢?」
「可以啊,這個價錢一點都不貴。」
「我也同意,兒子做的雞爪品質這麼好,肯定要比市面上那些賣得稍微貴些。」
三個人一致同意。
如此美味的雞爪,價格一點都不貴!
「我買了打包袋和電子秤,爸媽,今晚上你們就幫我賣雞爪吧。」
「等明天過後,我們就可以在家把雞爪按斤裝袋,密封了進行售賣,這樣就不用一直守著了。」
陳飛決定今天先零售出賣。
這樣還可以在現場聽取顧客的意見。
不管做什麼美食,食客的反饋是最重要的。
以後就算是小吃攤做大做強了,也必須以食客為主。
陳飛還準備了手套,客人現場就能品嘗到雞爪。
「嗯嗯,兒子你放心,這事就交給我和你爸了!」
「老爸可是有做生意的料,賣雞爪輕輕鬆鬆!」
陳爸陳媽很興奮的點頭同意。
讓他們倆去售賣雞爪,他們當然同意了!
搞定了這些,陳飛開著小吃車出攤。
很快,就到了攤位。
爸媽幫忙,幾下就把桌子板凳擺好了。
江月汐拿出了小黑板,在上面寫下了今日售賣菜品。
今日售賣——
「揚州炒飯份/38塊」
「新品:泡椒鳳爪斤/50塊」
「寫得真棒。」
陳飛摸了摸小貓頭,江月汐的字寫得真好。
「嘻嘻。」
江月汐甜甜的吐了下小舌頭。
剛出攤不久,就有不少客人前來光顧。
有個男生先看到了小黑板……
哎!
陳老闆今天出新菜品了啊!
「陳老闆今天出新品了啊!泡椒鳳爪,我先嘗嘗味!」
男生說完,就去買了一斤雞爪。
他看了一下陳老闆做的雞爪。
每一個的個頭都很大,而且肉非常厚實!
陳老闆的雞爪果然和別家的雞爪完全不一樣!
品質勝過市面上所有的雞爪!
這男人的話引起了周圍人的注意。
「有新品哎,泡椒鳳爪五十一斤,稍微有點貴啊……」
「妹妹,一看你就是才光顧陳老闆小吃攤,他的東西都不貴的!」
「泡椒鳳爪,看電影必備啊!我一會正好要去看電影,買點嘗嘗。」
「走走走,陳老闆出新品了,不然一會賣完了。」
幾個人連忙跑了過去買鳳爪。
江月汐見人多,連忙去幫忙。
「我去幫叔叔阿姨的忙。」
「嗯。」
陳飛也沒慌著去炒飯。
他挪步過去,想聽聽食客的意見。
「大家先嘗嘗雞爪的味道吧,如果有什麼意見可以給我提哦。」
陳飛把手套給了面前這幾位食客。
在他們買鳳爪之前,還是想讓他們先嘗嘗。
幾個食客接過手套,嘗了一下鳳爪的味道。
剛吃了第一口,有個女生直接來了一句:
「陳老闆,給我來五斤鳳爪!
「鳳爪好好吃啊,開胃爽口,吃起來口感很棒,我會和小姐妹聚會,讓她們也嘗嘗。」
女生平時就很喜歡吃各種零食,市面上的各種鳳爪都吃過。
但是陳老闆的鳳爪完全不一樣!
味道好極了!
五十一斤完全值得!
所以女生決定買五斤回去,她想讓姐妹們也嘗嘗美味的雞爪。
陳飛看著食客的反應嘴角微微上揚。
看來雞爪的味道還不錯,不過今天準備的雞爪並不多。
所以每,人限購一斤。
他今天是想聽食客的反饋,所以要把雞爪多賣給食客是最好的。
陳飛柔聲說道:
「不好意思,今天的雞爪數量有限,所以每人限購一斤。」
「從明天開始,雞爪就會大分量出售,到時候大家可以買得多些。」
聽了陳老闆說的話,女生覺得有些可惜。
這麼美味的雞爪,她本來還想趁著聚會帶給姐妹嘗嘗呢。
只可惜,今天雞爪限量……
「啊!」
「那行吧,先給我來一斤,我明天來多買點!」
女生臉上流露出失落的表情。
不過陳老闆說了,雞爪明天會出售得多些,所以她決定明天早點來!
旁邊幾個食客吃了雞爪以後,他們紛紛好評!
「好吃,這雞爪很好吃!有點辣,但是辣味完全能接受!」
「我最開始還以為這雞爪很辣,沒想到味道很不錯。」
「我上次買到過只有辣味的雞爪,一點都不好吃,陳老闆的雞爪吃起來香香的,味道很不錯!」
食客對雞爪都很喜歡,好評不斷!
只可惜,雞爪只限購一斤!
陳爸陳媽聽著大家的好評,他們非常高興,兒子做的雞爪大受歡迎,成就感滿滿!
幾個食客三兩下就啃完了一隻雞爪,他們意猶未盡。
全都開始購買雞爪!
「只可惜每,人限購一斤!」
「快買快買,現在好多食客都不知道陳老闆的小吃攤出新品了,我們先到,買了再說,不然一會就沒了!」
「我要一斤雞爪!」
「我也是!」
陳爸陳媽連忙給大家打包裝袋。
他們倆樂呵得不行,兩個人都非常高興!
他們倆的動作很快,一個人夾雞爪,一個人稱重。
兩個人幹活都很利陳飛看著大家對雞爪都很滿意,他也很開心。
有爸媽在賣雞爪,他就去炒飯了。
今天客人挺多的,前面幾個客人買了雞爪以後,就去買炒飯了。
陸陸續續也有不少客人前來小吃攤,
很多客人都注意到了陳老闆今天有新品出售!
「陳老闆有新品,走走走,我們去買!」
「泡椒鳳爪,這不是小吃嗎?」
「小吃攤不賣小吃賣啥啊?」
「五十一斤,稍微有點貴哎!」
「貴個屁啊,陳老闆的手藝直接無價!」
好幾個人客人都買了雞爪嘗味。
陳老闆出新品,食客非常期待味道!
買了雞爪只嘗了一個,食客全都表示:
陳老闆,這麼好吃的雞爪,為啥要限購啊!
如此美味的雞爪,他們還想多買點呢!
陳媽只能安慰食客們,讓大家明天再來買鳳爪!
陳爸陳媽雖然很忙,但是卻很高興!