第320章 火出圈了!
2024-06-28 07:22:17
作者: 破千里
顧青接著說道:「然後,有好幾個年長的老人家,他們說自己專門從省城過來的,就是為了名湖正宗過來……」
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聽完之後,林凡有些訝異。
顧北留和藍飛搞的那場直播,加上顧青的故事,莫浩然和陳思兩人的出境。
徹底把名湖正宗給帶火了。
那些從省城慕名而來的老人家。
他們沒有脾氣,對顧青以及所有名湖正宗的員工都非常客氣。
耐心的等到打烊,也沒有離開,而是跟顧青說,想排一個明天一早的話……
面對老人家們的這種要求,顧青哪能拒絕,立刻就答應。
這下好了,答應了三四位老人家。
不知道又從哪裡衝出來一幫老者。
也都跟前面幾個老人家一樣,裝可憐的博同情,讓顧青給他們也排一桌明早的。
於是乎,這個口子一開,一下子的時間,顧青就把上午,包括一直到下午五點多的桌位給安排得滿滿!
從早上八點半就開始營業了,現在名湖正宗飯店內,所有的桌位都坐滿了人!
四層樓,沒有一張桌子是空閒出來的。
門口,還排著長隊拿號呢!
「好傢夥!」
林凡不知道該說些什麼了,短短五天不到。
名湖正宗直接就火出圈了!
「林哥,如果咱們的場子再大一些的話,估計一天的利潤,會翻倍呢!」
顧青有些自責,要是自己的房子再大一些,就能多掙不少錢了!
「現在就挺好的。」
「行,林哥滿意了就行!」
「對了顧妹子,你覺得咱們店的菜品還缺點什麼?消費者有沒有什麼建議?」
林凡在回來的時候,就讓顧青在客人買單的時候,做一個簡單的調查問卷。
「目前沒有,都是好評,不過我感覺吧,咱們的菜單少了一些。」
「嗯,菜單的事情,你可以跟我提提建議,也可以跟天真哥聊聊。」
這一點林凡不擔心,因為大部分人是衝著那幾樣特色菜去的。
到時候再增加一份土鴨。
土雞、土鴨、蝦、蟹、大小黃魚、鱸魚、鱖魚……
整整八個特色食材,衍生出了十幾種,甚至二十幾種做法,菜單要想增加的話,林凡的想法是在原材料上增加。
「我的想法是,增加一些普通飯店都有的大眾菜餚,價格更加實惠一些。」
「可以,這個我也想過,還有呢?」
「還有啊,藥膳雞到底是個湯鍋,有些客人喜歡在後面加高湯,然後放點生料進去煮,算是一種火鍋吃法。」
顧青說道:「我打算在菜單上面加上牛肉,羊肉之類的生料,方便消費者又更多的選擇,品嘗到更多的口味。」
「不錯的想法!不過我們店的原材料,都必須用好的,名湖正宗這個招牌,可不能抹黑了。」
這是林凡的原則。
不用那些凍肉,爛肉。
牛肉和羊肉成本肯定高,但也必須用較好的。
「這一點林哥就放心吧,我現在親自做採購的,不管什麼東西都經過我的手。」
「嗯,我肯定信任顧妹子,不過這樣的話,你肯定會很累,做那麼多事情……」
「不累!一點都不累呢,我感覺現在每一天都特別的充斥,特別的快樂!」
這些都是顧青的心裡話。
林凡給了她新生,改變了她整個命運。
她還有什麼好抱怨的。
如果還有遺憾的話,那應該就是老爸顧勝雄了吧。
聽說顧北留和她媽媽藍秋被不少投資者找上門去,公司全面破產,現在人都不知道在哪裡……