第五十九章：一條紅燒，一條清蒸

  猴哥已經開始下池塘抓魚了。

  而那些大魚在他下水後，便朝著水池更深處游去，沒一會的功夫就不見了蹤影，顯然是在他手裡沒少吃虧。

  不過猴哥的目標本來就不是這些魚。

  那些魚太大，不好處理。

  他挑了兩個大小適中的魚，一手抄起一隻，將魚抓出了水面。

  那兩條魚還想反抗。

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  其中一隻張開滿嘴尖牙的嘴，朝著猴哥的手指狠狠咬了一口，然後一嘴尖牙就被震得全都崩掉了。

  而猴哥卻一點感覺都沒有。

  「啊~~你這小魚居然還想咬我，等會兒我先吃你。」

  猴哥熟練的將魚肉處理乾淨，然後拎著兩條死的不能再死的魚，走到林放的面前。

  「林放兄弟，這魚肉怎麼處理？」

  林放看著兩條魚，然後笑了笑說道：「一條清蒸，一條紅燒。」

  然後他指揮著猴哥將一個鍋拿了出來，然後又去別的清澈水池裡接了水，在將處理好的魚肉放進鍋里，放上蔥姜蒜，倒上料酒，就不管了。

  猴哥開始處理另外一條。

  林放先讓猴哥將炒鍋拿出來，然後倒上油。

  等油溫差不多之後，將處理好的魚放進去，炸到兩面金黃後盛出來。

  林放再次指揮猴哥調汁。

  「這可是紅燒魚的靈魂，好不好吃，就看這汁水調的怎麼樣了。咱們先將醬油，醋，糖，鹽倒入碗裡，在加上半碗水攪拌均勻。」

  猴哥一步步照做，很快就做好了料汁。

  「然後將這料汁倒在魚身上就行了嗎？」

  「不是，這還早呢。」林放連忙阻止道：「咱們還要起鍋燒油，將之前做清蒸魚剩下的蔥姜蒜倒進鍋里，炒出香味。」

  猴哥只好將料汁放下，然後將之前剩下的蔥姜蒜倒進油鍋中。

  刺啦~~刺啦~~

  隨著一陣油炸的聲響。

  蔥姜蒜的香味被熱油炸了出來。

  猴哥聞了聞，覺得真好聞，沒想到吃起來那麼沖的生薑，用油一炸，居然這麼的好聞。

  林放則始終盯著油鍋。

  見到鍋里的蔥姜蒜都已經開始發黑，他連忙道：「快盛出來。」

  猴哥連忙將蔥姜蒜盛出來。

  鍋里只剩下了熱油。

  他的鼻子抽了抽，看著面前被炸的金黃色，邊上還有些發黑的蔥姜蒜，猴哥的眼神中居然有些躍躍欲試。

  也不知道這東西好不好吃。

  他拿起一塊蒜，直接一口吃下去，味道居然還不錯。

  然後他又試了試蔥，也還不錯。

  最後猴哥看向了生薑，之前就是在這東西上吃足了苦頭，這一次可要謹慎些。

  他小心翼翼的拿起，然後放進嘴裡，咬了一口，整個人的臉瞬間就變得精彩了起來，雖然生薑已經數了，但是那股子衝勁依舊還是那麼強力。

  猴哥的眼睛都紅了。

  嘴巴里的姜全都吐了出來。

  林放見狀，默默的撇頭。

  「唉！！」

  「真傻啊！！」

  「這樣的猴哥真的是以後那個戰天鬥地的齊天大聖嗎？」

  「怎麼感覺我跟了個假貨呢？？」

  林放都不忍直視了。

  等了好一會，猴哥才總算是消停下來，轉頭看了眼肩膀上想笑卻不敢笑的林放，心情更加的鬱悶了。

  太丟人了。

  林放強忍著沒笑。

  就在他想要說些什麼時候，忽然聞到了奇奇怪怪的味道。

  像是什麼燒糊了的氣味。

  「猴哥，你有沒有聞到什麼糊掉的味道？」

  猴哥也下意識的聞了聞，然後他真的聞到了一股糊糊的味道，於是眉頭就皺了起來。

  「我也聞到了。」

  兩個人正納悶是什麼糊掉的時候，忽然想到了鍋里的熱油。

  他們立刻轉頭。

  此時鍋里的熱油已經開始冒青煙了。

  「怎麼把它給忘了，猴哥快點將準備好的料汁倒進去。」

  猴哥照做。

  刺啦！！

  隨著一陣水燒開的聲音，鍋里的溫度在急劇的下降，等鍋里的水不在沸騰了，林放讓猴哥將魚放進去。

  小火慢燉，大火收汁。

  沒一會的功夫，紅燒魚的香氣就飄了出來。

  等做好之後，林放又讓猴哥將香菜撒上一些，這才用荷葉盛出來。

  正好此時那條清蒸魚也好了。

  猴哥無情鐵手，將這條魚也端了出來，一點都沒感覺到燙，臉色平靜的將魚肉放在了地上。

  兩人盯著面前的兩條魚，大眼瞪小眼。

  猴哥先用手捏起了一塊清蒸魚嘗了嘗，然後眼前頓時一亮。

  這條魚做法簡單，但味道比起單純的烤魚可要好吃太多，幾乎將魚肉原本的鮮味體現的淋漓盡致，太好吃了。

  然後他又嘗了一口紅燒魚。

  又是眼前一亮。

  這條魚味道很重，不像前一條那麼清淡，但是依舊十分的好吃。

  林放看到猴哥的表情，饞蟲立刻湧上來了。

  「猴哥，給我嘗嘗。」

  猴哥在兩條魚的身上都撕下了一塊很大的魚肉，然後放在了林放的面前。

  林放大口大口的吃著魚肉。

  好吃的眼睛都眯了起來。

  「要是能有個筷子就更好了，能用筷子夾著吃。」

  林放一邊吃著魚肉，一邊心中想著。不過很快他就想到，就算是有筷子，就他那個小短腿，也用不好筷子。

  唉！！

  還是要儘快化形啊。

  雖然做龜很不錯，但是做人更爽啊。

  兩大塊魚肉，很快就被兩個人給分食乾淨。

  林放摸了摸嘴，然後伸出一根爪子，在嘴巴里剔了剔，將撒牙縫的魚肉都剔掉。

  而猴哥也拿著一根魚刺，在那裡剔著牙齒。

  等剔的差不過以後，他開始收拾現場，將火先給熄滅了，然後用荷葉將魚骨包裹起來，一起扔進了水池之中。

  很快這些東西就沉底了。

  池底的魚先是過去聞了聞，然後眼前頓時一亮。

  居然開始爭搶起那些魚骨和碎肉。

  做完這一切後，猴哥伸了伸懶腰：「吃飽喝足了，俺老孫要繼續看書了，祖師開恩讓我們來這裡讀書，可不能浪費了祖師的一番美意。」

  正在觀察著這裡一舉一動的菩提祖師，心中很滿意。

  不過……

  那魚肉真的那麼好吃嗎？

  菩提老祖想到剛才兩個宛如餓死鬼投胎的兩人，心中升起幾分好奇。