第18章 缺貨

  「喲呵，這小龍蝦個頭還真不小，這一個，差不多就有一兩了吧？」

  外面市場上的小龍蝦，超過七錢，都算大的了，但黃梁村這邊捕出來的小龍蝦，個頭基本上都超過了七錢，大的更是有一兩多。

  最先戴手套吃小龍蝦的，是一個又高又壯的胖子，他抓起一隻小龍蝦，扭斷了蝦頭，吸了一口蝦頭上的湯汁，重重的點頭，贊道：「好吃啊，這小龍蝦的湯汁味道真不錯。」

  

  小龍蝦清理的很乾淨，蝦頭裡面的蝦黃也能放心吃，吸一口，蝦黃和湯汁瞬間湧入味蕾，確實是一種享受。

  「真的假的啊。」其他四人聞言，也都放在串子，開始戴手套準備嘗嘗小龍蝦。

  「騙你們幹嘛。」胖子剝開蝦尾肉放進嘴裡，咀嚼了片刻後，他的眼睛都亮了，「臥槽，這小龍蝦絕了啊，味道太贊了，蝦肉鮮嫩，肉質緊實，火候剛好，而且這湯汁，完全融入蝦肉里了，我感覺自己的味蕾都炸開了，好吃……」

  他一邊說著，一邊伸手，又抓了兩隻小龍蝦進了自己碗。

  這一斤小龍蝦，也就八個，他一個人就抓了三個，其他四人，先是不以為然，可是等到蝦肉入嘴後，幾乎是情不自禁的伸手，想要去抓盤中最後的一隻。

  「服務員過來……」

  沒有拿到小龍蝦的一人頓時大喊了一聲。

  服務員小周一直在留意這一桌，聞言快步走過來，同時，她的臉上露出了一絲擔憂。

  這五個客人她都認識，表面上嗓門很大，但實際上為人挺好的，這麼著急大聲的說話，實在是前所未有，很有可能是小龍蝦的口味出問題了啊，她詢問道：「您好，請問……」

  她話剛開口，就被打斷：「小龍蝦再來兩斤，這一斤壓根就不夠吃啊，你們是來了新廚師嗎？這小龍蝦真好吃……」

  小周愕然，但緊接著鬆了口氣，「您好，我們小龍蝦有兩種口味，麻辣味和香辣味的。您要哪種？」

  「哦，那麻辣和香辣，各來一斤吧。」

  胖子吃得很快，兩隻小龍蝦已經下肚了，「我靠，一斤夠吃個毛啊，各來兩斤。」

  「好嘞。」小周笑著應了聲，「香辣味小龍蝦和麻辣味小龍蝦各兩斤。」

  他們這一桌，聲音特別大，吸引了其他桌的客人們。

  「真有這麼好吃？這幾個人，不會是店家的託兒吧？」頭一次來這裡吃燒烤的一個人說道。

  「這倒是不會，開心小廚我來過不少次，也見過他們幾回，不是托。」

  「那咱們也點一斤嘗嘗？反正就一斤，要不了多少錢。」

  「嗯，好，那要一斤吧，要香辣味的。要是好吃，再加好了。」

  很快，又有三桌開始點小龍蝦了。

  白雲小區這邊，在整個織雲縣，都算是高消費群體了。區區小龍蝦，他們還是能消費得起。

  快樂似乎是能傳染的，吃到了小龍蝦的顧客，要麼是追加，要麼就是大聲點讚，一時間，小龍蝦成了開心小廚的熱門。

  ……

  方冰去處理了一些事情，花了差不多快兩個小時。如果是之前，她可能就直接回去了，不過想著粱驚弦可能還在店裡，她也想看看小龍蝦的銷售情況，如果小龍蝦賣的不理想，她還得安慰安慰粱驚弦一番。

  等她走進店裡的時候，眉頭微微皺了起來，因為店裡吃烤串的還挺多，桌子都快坐滿了，但是桌上連一盤小龍蝦都沒有。

  「梁老闆呢？」方冰往後面走，順道問了一下小周。

  「您剛走沒多久，梁老闆有事也走了。」小周微笑著道。

  「哦。」方冰還以為粱驚弦是看到小龍蝦銷售不好，這才走的，「你們記得，多和顧客推薦小龍蝦，這兩天務必做到每桌客人都推薦。」

  小周一愣，捂住嘴巴，微微笑了起來，「冰姐，你還不知道吧，咱們的小龍蝦，大受好評，六十斤小龍蝦，沒兩下就賣完了，現在嚴重缺貨呢。」

  「什麼？」方冰震驚，桌上沒有小龍蝦，竟是因為賣完了，「這麼快就賣了六十斤？這才不到兩個小時吧？」

  「呃……冰姐，小龍蝦第一份賣出去，到最後一份賣完，差不多就四十幾分鐘，一個小時都不到，我看明天賣六百斤都可能賣得出去，今天有不少顧客沒吃盡興，說明天還要來。」

  方冰呆立當場，哭笑不得。

  她們店裡，平均每天的銷售額是在六千左右，可是這才六十斤小龍蝦，銷售額就達到了兩千七。可要是真能賣出幾百斤小龍蝦，銷售額豈不是能碾壓她這個燒烤店？

  「難怪這小子要開龍蝦館了，看來，還是我占了他的便宜。」

  她腦海之中想到「占便宜」這個詞，臉上頓時羞紅起來，想起來上午的時候，她差點就占了粱驚弦便宜之事。

  粱驚弦既然不在店裡了，她也沒有多留，巡視了一番後，就走出了店，並給粱驚弦打了個電話過去。

  「餵……方老闆……」從店裡出來，粱驚弦就到摩托車市場去溜了一圈，他過去的時候，還有不少店家都還在營業，比價詢問了一番，最後花了四千五，買了一輛三輪摩托車，相關手續，直接就給辦了，他主要也是圖一個方便。

  三輪電動車需要充電，跑的速度慢，而且隨時要充電，跑不遠。摩托車只需要加滿油就可以了，甚至於可以用一個油壺打油，缺油的時候灌進去即可。

  這小縣城裡的加油站，是不太管這些的。

  「粱驚弦，咱們的小龍蝦，全都賣完了，顧客的反映都很好，明天得多準備一些了。」方冰欣喜的聲音傳了過來。

  粱驚弦剛騎著三輪摩托車到了客運站，聞言，笑了笑，說道：「好，那明天，我準備三百斤小龍蝦。」

  方冰問道：「這小龍蝦的供應如何？只靠你們村捕捉，是不是不夠啊？」

  粱驚弦也挺開心的，說道：「嗯，所以我現在要開始養殖小龍蝦了，按照我的估計，撐一兩個月，還是沒問題的，等養殖開始，兩個月後，養殖的小龍蝦也開始能夠投入使用了。」

  「那這小龍蝦的進貨成本，咱們怎麼算啊？還是，我投錢進來，和你一起養殖？」

  「都可以啊，我無所謂。」

  「那行，那還是按照咱們之前的分成，你六我四，一起養殖吧。你算算養殖小龍蝦的費用，我這邊看能夠拿出多少錢來，如果缺錢，我們就去貸款。」

  「一步一步的來，先不用投入太多的，等明天到店裡了，我們再細談。」

  「嗯，好的，哦對了，現在的小龍蝦都是你收購的，你這小龍蝦個頭大，還有獨門的料包，我就按二十元一斤採購算吧，你看怎麼樣？」

  「行。」