第17章 漲工資
2024-06-21 02:13:20
作者: 粱驚魂
「黃梁村這路真是太難走,真該要修了。」
艱難的從村里出來,粱驚弦真的是叫苦不迭。
到了客運站後,粱驚弦也沒有坐大巴,而是選擇了直接打車。
帶著六十斤小龍蝦呢,坐大巴可能會被人罵。
「道路就算是要修,可能也要幾個月才能修好,我得先買輛三輪車,燒油的那種,這樣以後自己就能送貨了,不用叫車。」
粱驚弦決定等會兒處理好了,就去看看。
……
「嚯,梁老闆,你力氣不小啊。」
粱驚弦提著六十斤的小龍蝦從車上下來,呂遠恰好看到,連忙從車裡出來接應了。
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現在才下午兩點鐘,店裡只有一對情侶,點了些燒烤在吃。
所以大家都很閒,都圍了過來。
「呂哥,這就是咱們的新老闆麼?」
「沒錯,大家都來認識認識啊。」
「哇,咱們新老闆真年輕,年少有為啊。」
呂遠開始給粱驚弦介紹店內的員工。
目前,開心小廚共有三個廚師,四個服務員,一個收銀,還有兩個串竹籤的臨時工阿姨。
粱驚弦也沒有架子,笑著說道:「在你們方老闆面前,我哪敢稱年少有為啊。我們今天呢,要賣小龍蝦,今天第一天和大家見面,我給大家一人兩百塊錢的紅包,就當是見面禮,大家努力工作,我爭取再給大家漲漲工資。」
「梁老闆真帥。」
「梁老闆萬歲。」
服務員們都開心的叫了起來。
織雲縣畢竟只是一個小縣城,在這裡做服務員,工資都不高,每個月才兩三千塊錢,粱驚弦開口就是沒人兩百,也不算少了。
更何況後面還提及了漲工資呢。
之前大家都還在擔心新老闆不好相處,現在是完全放心,都過來和他閒聊,粱驚弦也沒有說啥,反而和大家打成一片。
現在串竹籤的臨時工阿姨都還沒有來,所以有兩個服務員,主動過來和粱驚弦一起清理小龍蝦。
「呃,你怎麼自己處理小龍蝦了?可以把串竹籤的阿姨叫過來啊。」聽到粱驚弦過來後,方冰也來到了店裡。
「哈哈,反正我也沒什麼事,和大家一起清理小龍蝦,也挺有趣的。」
方冰沒有說啥,她也想要上來幫忙,可是看到小龍蝦張牙舞爪的,最終還是放棄了。
又過了二十多分鐘後,小龍蝦全部都清理完了。
此刻店裡,也只有開心小廚的員工了,方冰把所有人都叫了過來開會。
首先方冰自然說了,從今以後,這開心小廚粱驚弦才是大股東,大老闆。
另外提及了大家的工作問題,讓大家都放心,開心小廚會繼續開下去,並且會越做越大。
粱驚弦適時舉手,說道:「咳咳,方老闆,我剛才答應大家,會給大家漲工資,這樣吧,這個月沒幾天了,那從下個月開始,每人的工資,提升百分之十。」
方冰沒有猶豫的點頭道:「好,那就按梁老闆說的做,從下個月開始,大家的工資,都提升百分之十。」
「耶!」店內所有的員工都叫了出來,對粱驚弦無疑也就更加的認可了。
方冰又說了些工作上的事,指出了一些問題後,讓粱驚弦也說兩句。
粱驚弦說道:「大家的工作,方老闆已經安排好了,所以也不需要我多說什麼。不過我只提一點,從今天開始,我們開心小廚,會推出主打產品,也就是我的黃粱小龍蝦,服務員在顧客點單的時候,也可以給大家多推薦推薦。」
他順勢教了大家一些推薦小龍蝦的話術,服務員們也都認真的停下來了。
之後,則是和呂遠等三個廚師一起,到了後廚。
「呂師傅,陳師傅,莊師傅,我對於大家的要求不多,尤其是你們做燒烤,做烤魚什麼的,都是你們自己的事,我不參與,但是這小龍蝦的做法,必須完全按照我的要求來。」
呂遠等三人雖然對粱驚弦充滿好感,但對於粱驚弦的小龍蝦,內心之中是並不認同的。
當然了,粱驚弦開口了,他們自然也都是滿口答應。反正做得不好吃,沒有客人,也不怪他們。
粱驚弦當著三人的面,開始演試起製作小龍蝦的操作,以及投放進了自製料包的過程。
「這個……梁老闆這……」看到粱驚弦投放自製料包,呂遠三人的臉色全都變了。
做廚師的,最怕的就是遇到這種,老闆不知道從哪裡搞的「秘方」,到時候出事了,他們也必然受到牽連。
到時候就算是想要跳槽,也沒有任何店敢要他們了。
「你們擔心這自製料包有問題?」粱驚弦笑了笑,取出了一個藥包來,說道,「我的這個自製料包,全都是用的中草藥,對人體沒有任何的害處,相反,多吃這藥包,還有美容養顏,強身健體的功效。」
聽粱驚弦這麼說,呂遠三人懸著的心,稍微放了點下來,其實在很多地方,現在都開始流行藥膳養生,作為廚師,他們自然也不是一無所知。
呂遠三人檢查了一番後,點頭道:「不好意思梁老闆,是我們小人之心了。」
「沒事,你們這是為自己負責,為開心小廚負責,我能理解。」粱驚弦頓了頓說道,「不過,這自製藥包是我的獨家秘方,以後小龍蝦,每三斤,都必須要使用一包,並且不得重複使用,也不能把藥包帶走。」
「這是我的紅線,如果誰在這點上出問題,我會毫不猶豫的開除他。」
「是,梁老闆。」
六十斤小龍蝦,粱驚弦做了麻辣和香辣兩種口味。
……
從下午四點半開始,開心小廚就逐漸的開始來顧客了。
「帥哥,我們店最近主打招牌菜,麻辣小龍蝦和香辣小龍蝦,每斤四十五元,龍蝦個頭都很大,要不要來一斤嘗嘗?」
「小龍蝦?不好意思,我不是很喜歡。」
剛開始的時候,全部都是拒絕的。
正如方冰所說,織雲縣這邊對小龍蝦沒什麼感情。
再加上,大家對於推薦的產品,天然帶著牴觸。
「粱驚弦,沒關係的,現在還早……等會晚些時候,肯定會有人點小龍蝦的。」此刻在後面觀看著的方冰,寬慰起粱驚弦來。
「呵呵,沒事。」粱驚弦倒是不擔心。
過了差不多一個小時,方冰和粱驚弦都有事,先後離開。
直到六點的時候,有一行五個人前來吃燒烤,這五人是開心小廚的老顧客了,在聽到服務員推薦小龍蝦後,才點了一份香辣小龍蝦。