第六十六章 親到了
2024-06-19 05:11:20
作者: 網友十三
二十口高壓鍋每口三百元,陳宇付了六千元,又和謝江寒暄了幾句,便將這些高壓鍋搬進了廚房。
晚上六點,滷味便售罄,不過來買炸糕和菜角的顧客,還是絡繹不絕。
而且陳宇和童雅的事,也在街坊之間傳開,每個人過來都會對陳宇說上一句,恭喜。
到晚上八點,基本沒什麼客人之後,陳宇便招呼楚紅她們開始打烊。
他自己則是拿著帳本,坐在那裡算了起來。
現在店鋪里每天消耗的麵粉總量,大概在六千斤左右。
從這段時間的營業來看,炸糕和菜角消耗的麵粉量,已經固定在兩千斤左右。
之後的麵粉量,可能會隨著滷味種類,數量的增多而增加。
其他像炸糕和菜角的餡料,以及固體油和一些調料,總共加起來不到兩萬。
稍微計算了一下之後,陳宇便開始訂購原材料。
這一次他直接訂購了五天的原材料,光麵粉就有足足五萬斤。
經過剛才的計算,他是按照每天出四千斤滷味,來進行麵粉配比。
再加上其他的原材料,以及明天所需要的四千斤豬肉,總共是二十九萬的成本。
【恭喜宿主完美完成一天營業,今日淨利潤為十八萬兩千兩百元,獲得積分十八萬兩千兩百點,當前累計總積分為一百三十八萬兩千兩百八十點。】
系統提示音在陳宇腦海中響起的時候,他的臉上再也沒有任何的變化。
似乎已經習慣了系統的聲音。
算上昨天留在手裡的二十一萬流動資金,再加上今天手裡的十九萬八千多元。
總共是四十萬八千多元!
支付了原材料成本之後,手裡就剩下了十一萬八千多元。
將十一萬轉入活期帳戶,陳宇按照慣例,給自己留下了八千多元的備用資金。
將帳目簡單做了記錄之後,陳宇便鬆了一口氣。
雖說他有系統傍身,每天可以清楚地計算出淨利潤。
但他畢竟是正規的店面,月底還要報稅,帳本這種基本的東西還是要有的。
沒過多久,好幾輛大卡車便浩浩蕩蕩地停在門口。
這些送貨的師傅已經麻木了。
他們給同等體量的店鋪送貨,最多的也只有陳宇店鋪的五分之一。
都知道陳宇的店鋪有多紅火。
和往常一樣簡單地寒暄幾句,師傅們便幫著一起送貨。
即便陳宇店裡準備了很多小推車,也用了二十多分鐘的時間才把貨卸完。
一直到八點四十五分,楚紅她們才吃完員工餐,匆匆回了宿舍。
鎖好大門之後,陳宇活動了一下筋骨,便上了三樓。
童雅已經滿是寵溺地抱著團團,在那裡看動畫片。
「爸爸,要和我們一起看嗎?」
陳宇微微一笑:「不了,明天加了兩千斤滷味,今天得早點睡。」
說著,陳宇便打了個哈欠,很是潦草的,沖了一個澡之後便回了房間。
可他剛躺在床上,房門就被打開。
緊接著,童雅掀開他的被子,直接鑽了進來。
陳宇瞳孔驟然放大:「你這是幹什麼?」
童雅撅著小嘴,不管不顧地抱緊陳宇。
「我抱著自己老公睡覺,難道不可以嗎?」
陳宇滿腦袋都是黑線:「還不是老公,是男朋友!」
「有什麼區別嗎?」童雅有些不依不饒。
「還沒有到那個地步,聽話,先回自己房間!」
童雅眼睛裡閃爍著光芒:「你剛才是跟我說了,聽話兩個字嗎?」
陳宇點了下頭,正準備說話,童雅的突然堵住了他的嘴唇。
陳宇身子一僵,腦袋頓時一片空白。
吻了一會兒,童雅才滿臉通紅地鬆開了陳宇。
「那我聽話,先回自己房間!你以後每天晚上睡覺之前,可不可以都親我一下!」
陳宇喉嚨微動,下意識地說了一個嗯字。
童雅頓時歡喜了起來:「那我就去睡嘍,給你比心心!」
說完,童雅便有些不舍的出了房間。
只是她一出房間,便立刻和團團擊了個掌。
「我親到了!」
很是興奮地說了一句,她便抱起團團回了房間。
第二天凌晨四點,陳宇睡飽了覺,洗漱之後便直接到了一樓廚房。
他將之前比較小的五口高壓鍋收進了倉庫。
然後在廚房裡專門規劃出了一個位置,將二十口大個高壓鍋分四排,依次排開。
每口鍋可是一次性能裝下六十斤滷味,二十口大鍋同時開動,一次性便可以做出一千二百斤。
唯一的缺點就是鍋大了,所需要的時間比以前更長了些。
出一輪大概需要五十多分鐘。
商家送來的豬頭和肘子都是處理乾淨的,因此陳宇也不需要浪費太多時間。
用配料在大鍋之中清理一下血沫,去除腥味,便直接配好醬料扔進高壓鍋之中。
不得不說一次性準備一千二百斤的豬頭和肘子,還的確有些累。
還好,不到四點半六個姑娘便已經到了店裡。
李玉和蘇青還是負責二樓,接下來的兩三天,蘇青可是要馬不停蹄地準備炸糕和菜角半成品。
陳宇則是在其他四個姑娘的協助下,準備滷味。
按照計劃,陳宇今天足足準備了四千斤鹵。
說實話,他心裡還真沒多少底氣能把所有的滷味全部賣完。
早上六點,第一輪滷味才姍姍來遲。
不過五種味道混雜在一起,散發出來的香味,一下子就讓店鋪騷亂了起來。
陳宇也沒有閒著,緊鑼密鼓地繼續準備豬頭和肘子。
就在這時,一輛商務車突然停在門口。
童明帶著一位助理,有些匆忙的進了店鋪。
一進門,童明便安排助理去點餐,而他則是搬了一個小板凳,坐到了靠近廚房的位置。
「小兄弟,我又來啦!」
陳宇抬頭看了一眼,臉上有些意外。
「老先生,你不是回帝都了嗎?」
童明很是爽朗地笑了一聲:「我這不是想你做得滷味了嘛!而且老夫決定在蘇城新開一家公司。」
陳宇沒有多說什麼,只是笑著回了一句恭喜,便繼續轉身忙活。
童明此刻也被交織在空氣中的幾種味道所吸引。