第915章 被圍觀了
2024-06-18 01:32:21
作者: 我是泡泡
一場衝突,隨著大檐帽的離開而漸漸平息下來。
卓熙然趕緊上前四處打量老公邰子才,連聲問道:「怎麼樣,沒跟他們起衝突吧,沒動手吧?」
邰子才見到老婆終於勉強擠出一絲笑容:「沒事沒事,店裡怎麼樣?」
說到店裡,卓熙然的臉垮了下來:「中午就兩桌。」
要是普通的飯店,兩大桌飯菜,夫妻店的話也能賺些錢的。
但很可惜,卓熙然經營的是家餃子店。
一個中午兩桌,不,只能說算上陳陽在內只有兩人。
這點收入,別說賺錢了,到了月底估計房租都是問題。
邰子才聽到老婆這話,剛剛故作輕鬆的臉上頓時愁雲又起。
「哎,要不還是把餃子店兌出去吧?咱們不是這塊料啊!早知道餐飲這麼難做,當初……」
陳陽聽到這話心裡想笑。
在很多人的心裡覺得餐飲業是個門檻很低的行業。
那這要看具體餐飲的分類了。
連鎖餐飲、不用技術的餐飲,確實,這種門檻相對較低。
但這裡面競爭也很激烈,為什麼火鍋店一開一大片,一死也是一大片?
就是這個原因。
看起來不用廚師、鍋底全國連鎖配送,但這種競爭真的很可怕,什麼人都來開店,加上管理問題、加盟費、裝修、材料,沒賺錢、虧得傾家蕩產的人有很多。
而那些有特色、需要技術的餐飲行業這可就不是低門檻的了。
就拿小院來說吧,陳陽做的那些菜隨便抓一百個廚師,一百個裡面也未必能能挑出一個做出他那味兒?
為什麼?
技術!
兩人互相噓寒問暖到這了,總算想起旁邊還站著個人。
邰子才一臉詫異地看著陳陽:「這位小哥是?」
卓熙然不好意思地抱歉道:「陳小哥,真的抱歉,我這……」
她又轉身向丈夫介紹起了陳陽的情況。
邰子才以為陳陽真的是想認識下邰家後人,雖然他對廚藝不感興趣,但還是對祖上的榮光與有榮焉的。
他不好意思地搓了搓手,看了看自己身後被拆掉的半個院子有些侷促道:「不好意思了,進來喝口水吧!」
當眾人進門後,陳陽看到滿院的狼藉。
夫妻兩住的地方門是開著的。
凌亂沒有收拾,衣服隨意堆疊在床上。
這是很多餐飲人的常態,店裡忙碌,家裡壓根照顧不過來,結果最後錢沒賺到,家庭也搞得一塌糊塗。
陳陽有些感嘆,這時他才能理解,小時候,老謝太辛苦了。
忙碌的時候,他看不到,回家還有家務,幾十年了,一如既往,店做了起來,家也被照顧的很好,父母真的很偉大。
邰子才看著滿院瘡痍對不知如何下腳的陳陽道:「小哥要是早些來就好了,我還能給你介紹介紹我們九華樓的歷史,可惜啊,這幫人……」
陳陽好奇道:「你們沒有向上面反應嘛?」
「反映了,但是一直都沒有下文,咱們老濟南有很多老建築全都拆掉了,說是重建,有的十幾年都沒個消息,我們現在都不信這些人說的話了。」
「算了,不提這茬了!說了氣人!」卓熙然讓老公別說下去了,她轉頭看向陳陽:「陳兄弟,我聽客人說,你很有名?」
陳陽笑了:「我沒什麼名氣,就是跟你們一樣,開了一家小店!」
說到小店,夫妻兩臉上頓時浮現出心事重重的樣子。
陳陽好奇道問:「邰大哥、卓姐,你們店……額,接下來怎麼打算的?我瞅著生意不是很好啊!」
邰子才嘆了一口氣:「本以為餃子這種東西隨便做做,混口飯吃沒問題,但真沒想到,做個餐飲這麼難啊!」
卓熙然一臉歉意地對老公道:「都怪我,我以為這很簡單,學一學就行,沒想到接手過來,生意還沒舅舅在時做的好呢!要不我們這兩天就把店關了吧?」
邰子才聞言握住妻子的手:「都是我沒用,年輕時沒跟父親學手藝,考大學非要去學什麼古建保護,現在公司黃了,我一個大男人沒有收入,還要讓你跟著我吃苦!」
陳陽聽到這大概了解了邰家的情況。
難怪邰子才在談到古建保護的時候那麼堅持,原來他學的就是這行。
夫妻兩都在唉聲嘆氣之時,陳陽突然開口道:「其實餃子店想要做好也很容易!」
邰子才聞言一喜,抬頭看向陳陽。
卓熙然更是深信不疑,因為他是看過陳陽手藝的。
在她看來,陳陽隨意拌了個餡兒,就讓客人鮮掉眉毛,他是絕對有讓水餃店起死回生能力的。
於是她將中午發生的事情跟老公說了。
可這邊邰子才還未說話,卓熙然的手機響了起來。
她一看是店裡的電話撥過來的,立馬按下了接聽:「劉姐,什麼事兒?」
電話那頭傳來大媽的驚呼聲:「老闆娘,你快點過來吧,門口站了很多客人,說要吃什麼陳陽做的餃子!」
聽到這,卓熙然詫異地看向陳陽。
她雖然聽說陳陽很有名,但是沒想到……對方竟然號召力這麼強大。
很顯然,中午的客人回去後漏了風聲,搞得現在更多人知道後追了過來。
「陳兄弟,這……」卓熙然一臉為難地看向陳陽。
人家是自己的客人,總不好開口請人家幫忙做事啊!
可是不開這個口,店門前的客人又怎麼辦?
陳陽微笑起身對邰家兩口道:「大哥嫂子,你們不是想開餃子店賺錢嗎?其實很容易!」
「容易?」
「容易?」
夫妻兩面面相覷,不知道陳陽葫蘆里賣的什麼藥。
陳陽微微一笑:「今天我就給兩位打個樣兒!」
……
夫妻兩滿腹狐疑地帶著陳陽再次坐上了那輛小破車。
沒多久後,三人來到店門前。
「這這這……怎麼這麼多人?」卓熙然臉都白了。
她壓根沒有想到,自己【撿來】的弟弟,竟然有那麼多粉絲。
這時有眼尖的客人一下子發現了從車上下來的陳陽。
「呼啦」一下,人群動了。
邰家那輛小破車頓時被圍觀的人群包圍。
「陳陽,陳陽我終於見到你了!」
「陳陽,我早就想去人間滋味了!」
「陳師傅,我也想吃我同事中午吃的魚肉餡兒餃子!」