第862章 文化自信

  七百九十二萬。

  僅僅一晚，記錄蘇菜的美食紀錄片《復·蘇》便打破了很多同類型片子的記錄。

  而這還僅僅只是一個晚上。

  未來，這部《復·蘇》在網站工作人員的預估下，很可能會突破單集一億的觀看人數。

  雖然這還不能跟美食紀錄片的巔峰……《舌|尖》相比。

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  但要知道，這只是一個小成本、小製作、由名不見經傳的小導演拍出的小眾紀錄片。

  能取得這樣的成績，已經讓很多專業的影評人大跌眼鏡了。

  網絡上的風暴還在醞釀。

  這部小製作讓所有的華國人都在思考一個問題。

  在人們追逐韓餐、歐美西餐和日料的今天，去華餐館子用餐往往被年輕的戀人覺得是一種很土的行為。

  同樣，自從洛克菲勒投資協和後，華醫也被定義為偽科學。

  國術就更別說了。

  這是個文化入侵和騙子們狂歡的重災區。

  什麼閃電五連鞭，什麼累死太極。

  這些都讓國人在懷疑，咱們老祖宗留下的東西到底是真是假，到了現代社會，究竟有沒有保留的必要。

  先不談美食，我們就從爭議最大的國術說起。

  說實話，不是傳統武術不能實戰，而是傳統武術無法實戰。

  因為很多武術招數都是極度危險的。

  比如形意內家拳蛇形起手就是進襠，即使手打空了，但膝蓋也照樣進到襠|里。

  還有，形意拳的鷹鷂回頭，對方打了一拳，或者是腳，猛蹬上去，這時你一肘頂上，套住一擰，對方的胳膊瞬間就跟蘆葦杆子似的被折斷了。

  而現在的散打拳擊是有裁判的。

  你說你掏襠插眼，那叫違背規則。

  如果你折人手臂，剛開始發力，裁判覺得是危險動作，立馬就叫停了，這還怎麼打？

  原來的一招制敵，最後變成王八拳亂揮，這不是武術的本意。

  武術的本意就是殺人。

  而真正懂武術的人，是不可能站在擂台上跟個傻子似的聽裁判限制你的行動的。

  有人說，你這沒例子，沒例子舉證你說個毛線。

  確實很難舉證，真正懂武術的人是要【藏】的，你天天手裡攥著殺人技，給誰都會害怕。

  但在現在的網絡上還是能看見一些傳武的端倪的。

  比如有個練通背拳的，手臂輕輕一發力，看似跟麵條一樣，但鋼筋扳手瞬間折彎。

  還有那個郭大俠的那個爺爺，大槍一抖，十幾米外的銅錢大小的目標就被戳碎了，這要戳你喉嚨是什麼結果。

  對了，還有浙省某陳姓老師，結合傳武的無限制格鬥，徒弟拜師，入門第一節課就是學《刑法》，而且還真有徒弟因此自衛殺人，最後沒事兒了！

  這些說明了一個什麼道理？

  你不了解的你就覺得是假的，是虛幻的，是騙錢的馬老師干出來的事兒。

  那僅僅是因為你不了解。

  說回美食，看似國術和傳統美食風馬牛不相及。

  但其實華夏飲食文明傳承到今天也面臨著武術一樣的窘境。

  很多年輕人覺得華夏美食不時髦、不高端、歐美的評級系統壓根不帶國人玩兒。

  漂亮國流行的華餐廳都是搞低端炒飯、炒麵起家的云云。

  說句實話。

  老外怎麼玩關我們什麼事兒？

  為什麼老外覺得高端的東西咱們就一定覺得高端？

  華餐真要高端起來，你老外吃不起，信嗎？

  我們天天說不要被洗|腦，不要被洗|腦。

  但事實上，我們無時無刻不是已經被洗|腦了，要麼就是在被洗|腦的路上。

  而陳陽的這部《復·蘇》恰恰在這時，喚醒了國人心中被蒙蔽的民族自信。

  沒錯，一道醃篤鮮喚醒了一個民族的味覺自信，就是這麼魔幻且真實。

  看看網上的留言就知道了。

  「現在才知道，原來咱們華國人老祖宗的智慧無處不在！這集拍得太好了，尤其是最後那個師徒教學的過程。簡直顛覆了我對華國料理的認知。」

  「以前很多磚家學者都說咱們華國的年輕人是扶不起的一代，什麼歐美年輕人到了十八歲就被父母趕出家門，獨立自主！這點真實性不去考究，單說咱們華國的傳統，就像片子裡說的，以老帶新、以老促新我覺得更好。很多事情上面，多聽聽家裡老人的話沒壞處！」

  「樓上說得很對，確實，就拿我三年前來說吧，我想投資個酒吧，但家裡人覺得這時候下場並不是最好的時機，我當時頭腦一熱，還跟家裡擰巴呢！三年後再看看，驚出一身冷汗，幸好聽勸，不然真的要……」

  「好傢夥，你那時候要投資，就跟49年入了GMD一樣啊！嘿嘿！」

  「我最喜歡的其實是這集裡另一層意思，你們想啊，蘇菜在千里之外的帝都紮根生長，很有點人無分老幼，地不管南北的意思，咱們華夏之所以能這麼團結，就是因為大家的味覺基因都在一個次元壁中，兄弟集美們，珍惜啊！心往一處使、力往一處使！」

  「說得太好了，加油！」

  「努力，看個美食篇竟然把我激動得不行！」

  「這哪裡是美食啊，這是在說咱們華夏民族的凝聚力！好燃！」

  「這部片子一定要好好拍下去啊，保持初心！」

  「建議本片導演給我們魯菜也拍一個！」

  「俺們豫菜也要！」

  「照！徽菜報名！」

  「……」

  不過伴隨著網絡上對這一集《復·蘇》的熱烈討論，一個新的問題誕生了。

  這一集中，全篇出現了三個場景。

  一個是帝都飯店，這個地方就算是外地人也有所耳聞。

  另一個是鴻運樓，這地兒也漸漸被人所知。

  然後網友們最關心的則是第三個地方……

  「那對師徒究竟是什麼人？」

  「這館子究竟在帝都哪裡？我想去嘗嘗！」

  「看鏡頭裡的後廚，簡直比我家客廳都乾淨，這樣的飯店，就算是吃個炒青菜都香啊！」

  「呵呵，樓上的，不是我笑話你，蘇菜里有一道名叫燉菜核的青菜，你還真未必吃得起！」

  「……」

  「不是！你們有沒有發現，師徒兩人，其中那個徒弟有點小帥！」

  「樓上的麻煩你把嘴角擦擦！」