第843章 就這道菜好吃

  此時，戚家的客廳中，婚禮已經到了高|潮階段。

  記住全網最快小説站𝚋𝚊𝚗𝚡𝚒𝚊𝚋𝚊.𝚌𝚘𝚖

  戚陽夫婦的敬酒已經結束，戚老放話讓大家吃好喝好。

  雖然大家不可能真得跟在家裡一樣甩開膀子吃喝，但好歹有了這句話，現場氣氛鬆快多了，相互敬酒也已開始。

  「戚老，嘗嘗這糟香砂鍋魚頭，滬上名菜，這次我侄女特意從滬上請來的廚師，也不知道合不合您口味！」候莫妍的父親恭敬為戚老布菜。

  「都嘗嘗，都嘗嘗，別管我這老傢伙！」戚老笑眯眯地看著一眾晚輩，心情很不錯。

  他拿起筷子嘗了嘗砂鍋魚頭，說實話，味道確實不錯，但也沒到為了這種品質的菜餚，特意從滬上調人過來。

  戚老心說，要是這道菜由陳陽來做，肯定味道要更上幾個檔次。

  他只草草品嘗了一口便笑著放下筷子對候莫妍父親到：「不錯不錯！」

  就在這時，端菜的服務員再次上前布菜。

  「紅燒秧草河豚！」報完菜名後她並沒有跟之前一樣立刻離開，而是小聲恭敬對桌上的客人解釋道：「廚師在做這道菜時強調，河豚皮最好一口吃完！」

  眾所周知，河豚皮膠質感很強，但做不好，很是難吃。

  不過，河豚皮如果做得好，可以算是人間美味一道，多少文人騷|客在河豚欲上的季節來到江南，就是為了這一口兒。

  候莫妍的父親見到紅燒秧草河豚後皺眉道：「之前那個廚師不是說今天做河豚魚膾嗎？怎麼變成紅燒了？」

  服務員是知道前因後果的，但她是九饕工作室的員工，客人為廚師兜底，說出去太丟人了，她只能嘿然尬笑便退了下去。

  戚老笑道：「紅燒挺好的，鎮江名菜！不錯不錯！當年我在過江時，聽當地的老鄉說起這種燒法，饞的我喲，口水都流下來了！」

  候莫妍的父親聞言頓時心中一喜，沒想到這個廚師錯有錯著，反而讓戚老想起了當年渡江時的往事。

  了解戚家的人誰不知道，戚家是著名的軍中科技大佬家族。

  從渡江戰役，鎮江大炮打傳單開始，這個家庭就以軍事科技人才輩出而出名。

  現如今，一道鎮江名菜紅燒秧草河豚，在這種場合下無疑比河豚魚膾更得老人家的歡心。

  候莫妍的父親心中暗暗點頭，心說回去之後讓侄女侯美麗多包點紅包給那廚師。

  這時，戚老親自動筷夾了一口紅燒河豚的魚皮放入口中。

  紅燒河豚的魚皮雖然經過熬煮，但入口還有粗糙的感覺。

  不過下一秒，那種滿滿的膠原蛋白的感覺瞬間充斥口腔，甚至有點糊嗓子。

  這種感覺，一定不能猶豫，如果你想將魚皮分作兩口、三口吃掉，那絕對會是場災難，糊在嘴邊上不上、下不下的很奇怪。

  「難怪服務員說廚師要求一口將其吃下！」戚老心中暗想。

  於是他按照廚師的提醒，一口將口中的河豚魚皮吞下。

  魚皮從嗓子眼滑入腹中時，那種鮮美、膠質、難以言喻的口感和味覺享受突然讓戚老眼睛一亮。

  「這魚皮，真不錯啊！」戚老這是今晚第一次開口表揚菜品。

  候莫妍的父親聞言頓時大喜過望。

  像戚老這種人，一般是不會對口腹之慾的東西出口讚揚的。

  就算是讚揚，那也多是鼓勵或者為了安撫請客之人。

  但候莫妍的父親明顯能夠感覺到戚老剛剛這番話絕對是由衷之言。

  候莫妍的父親好奇地夾起一塊魚肝放入口中。

  河豚魚的魚肝大約是什麼口感呢？

  豬肺如果大家吃過的話，大約就是那種感覺，因為陳陽之前將魚肝油炸的緣故，表面有一點焦脆的感覺。

  配上勾芡後的湯汁，一口咬下，有一點爆汁的口感。

  「嘶！難怪美麗說這個羅伊·王做菜很厲害，果然很好吃！」

  候莫妍的父親那也是滬上鼎鼎有名的實權人物，他這種人什麼沒吃過？什麼沒享受過。

  但就是一個小小的河豚魚肝竟讓他覺得差點把舌頭吞下去，簡直太美味了。

  「小侯啊！說實話，今晚我對這道秧草河豚最是喜歡！」戚老拿筷頭點了點紅燒秧草河豚這道菜。

  候莫妍趕緊道：「爺爺，您喜歡吃那就太好了，一會兒我讓羅伊·王多做一點，這兩天咱們都可以吃！」

  就在這時，戚雲從別的桌走了過來。

  他一屁股坐在凳子上笑道：「爺爺！爸！侯叔叔！嫂子！我奉命敬酒結束，請求歸隊墊巴兩口！」

  候莫妍的父親拍著戚雲的肩膀笑道：「小雲真是個不錯的孩子！我是沒閨女了，不然親上加親，多好！」

  戚老哈哈一笑道：「這傢伙，比他兩個哥哥比差遠了！」

  戚建軍在一旁冷冷道：「哼！天天跟個猴子一樣，一點軍|人的樣子都沒有！」

  眼看氣氛要冷場，候莫妍這個新晉大嫂笑道：「小雲，你沒來時，爺爺說他特別喜歡吃這道秧草燒河豚，你趕快嘗嘗！」

  戚雲一看這道菜頓時眼睛一亮：「哎呀，陳陽燒的河豚來了？那我得嘗嘗！」

  「陳陽？」

  「陳陽是誰？」

  「這不是羅伊·王燒的嗎？」

  戚雲聞言撇了撇嘴道：「嫂子，你不知道，你們請的那個羅伊·王差點把我們害死！」

  戚建軍聞言臉色一冷呵斥道：「胡說什麼呢？你侯叔叔專門從滬上請來的名廚！怎麼可能害我們，危言聳聽！」

  戚雲不服道：「爸，這次你可別冤枉我，要不是小五，今天咱們都得進醫院！」

  候莫妍的父親聞言頓時感覺事情沒那麼簡單，他臉色一冷問戚雲道：「小雲，到底怎麼回事？」

  戚雲被老爸眼睛瞪著，訥訥地說不出話來。

  候莫妍的父親轉頭對一旁的服務員道：「去，把侯美麗叫過來！」

  不一會，侯美麗急急忙忙趕了過來。

  見到二叔，她臉上帶著討好的表情對眾人打了個招呼。

  「美麗，我問你，後面河豚到底怎麼回事？」候莫妍的父親皺眉道。

  聽到二叔知道河豚的事後，侯美麗尷尬地撇了一眼二叔，然後小聲在他耳邊說了事情的經過。

  「什麼？河豚有毒？」候莫妍的父親聞言大驚失色，臉上震驚無比。

  「河豚有毒？」

  「怎麼回事？」

  「這……」

  整個桌上的人全都停下了筷子！